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初めてのあべ。香りは白桃。お米は五百万石。シュワシュワだが甘さは控えめで良い感じの酸味。お米の旨みをしっかりと感じられながらもさらさらと飲みやすい。いや〜これやばい、おいしい！！
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KoeigikuSNOW CRESCENT 2024
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今年のスノクレ。毎年ほんとに開栓注意。
まずは上澄み。香りはマスカット。今年は甘さ控えめに感じますが飲み比べできないからね〜。シュワ感とともにお米の香広がり後味はスッキリ。おりを混ぜるとさらにスッキリでやっぱりおいしい〜。
Kariho純米酒 宝風
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まずは常温で。香爽やかで後味スッキリ。アルコール感はなし。次はぬる燗で。お米の旨みと甘みが立ちかつ後味スッキリのまま。ぬる燗の方が好みかな。でもどちらもうまくコスパよし！
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お燗にしてみたがスッキリしすぎで、常温の方が好みですね。飲みやすくスルスルいけてしまいます。
NabeshimaNew Moon 純米吟醸 生原酒
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はなやかなメロン系の香。微発泡ではじける甘さが広がるがその後豊潤なお米の旨みを感じる。余韻が心地よく飲み続けてしまう。
Sharaku純米吟醸 おりがらみ
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香りは穏やか。スッキリしたのどごしのあとに香が拡がりか微かな酸味がきれいに残る。う～んこれやばいな。
Denshu特別純米酒 生
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新酒。思ってたよりは甘くなく、スッキリとした口あたり。その後豊潤な香と後味はさすが！やっぱりおいしい！
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遅ればせながらの雪だるま。微発泡でシュワッとくるが甘さ控えめでキレがよくきれいなお酒。年明けまで取っていたのにあっという間でした〜！
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四合瓶瞬殺でした！さすが。
Kamokinshu純米 しぼりたて生
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微かな発泡。スッキリきれいなお酒。お米の旨みが広がったかと思えばスッと消えていく。ぐびです。！
ZakuNOUVEAU 純米大吟醸
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新酒らしい若々しい香。甘さが引き立つがその後豊潤な旨みが口中に広がる。柔らかな口当たりでおいしい！
Hidakami初しぼり かすみ酒 生酒
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微かな微発泡。口当たりの甘味のあとにお米の旨みと苦み。豊潤な香が尾を引く旨さ。いや～いけます！
Kariho純米吟醸 生 新酒あらばしり
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白桃の香り。フルーティだがさわやかでめちゃくちゃキレがいい。うっすらと感じる苦みの後味も心地よく、スルスルといってしまう。
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まずは常温で。スッキリとした味わいにほのかな甘味が後を引きスルスルとイケる。ではぬる燗で。いや～甘味ましましの旨みましまし。冬の定番！
Tedorigawa純米 生原酒しぼりたて
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しぼりたてらしいガス感。フルーティで爽やかなきれいなお酒。心地よい酸味と拡がる旨み。14%でぐびです。
Kaze no Mori秋津穂 657
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しっかりとしたガス感。香は穏やか。甘さ控えめでちりちり感と一緒に拡がる旨みが余韻として残りまた飲んでしまう。食中酒でもいいですね。
Morishima純米吟醸 山田錦 しぼりたて
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甘さ控えめ。ちりちり感とともにお米の旨味が拡がる。酸味は少なく後味スッキリだが旨味の余韻が残っておいしい。止まらない！
Hououbiden初しぼり 純米吟醸
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美田の初しぼり。香りはマスカット系。口当たりはフレッシュ感漂うが酸味と苦みが次に拡がりその後お米の旨味が膨らんでくる。さすがですね～。
Ippakusuiseiささにごり 特別純米生酒
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これおいしい！微発泡でスッキリで旨味の後味。ちょうどいいアルコール感。すぐにもう一杯と続いてしまう！
Fusano Kankiku白銀海 にごり無濾過生原酒
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口当たりの良い微発泡。甘旨！でも最後に微かな心地の良い苦みとともにお米の旨味が拡がり、スッキリくどくない。低アルであっという間だ！