こまこめ
秋田県大仙市のお酒
アルコール分：13度
「秋田流花酵母の気品と華こまち酵母の優しい香りが重なり、米の旨みとコハク酸が重層的な味わいの深さを演出しています。」
🍶元気が出るようなシュワッシュワ。印象的な青とスパークリング感高まるラベル。タコが進む。
［秋田🎆のお酒重点期間：10蔵目］
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秀よしHideyoshi
大家的感想
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Hideyoshi純米吟醸『月涼み』
N.E
.
さて1軒目のリハビリ🤭で魂が生き返ったので2軒目へ移動💨
セラーを眺めて目を引いたこちらは初となる秀よしさんです👏
月面🌒が画かれたラベルが涼しげで幻想的💫
夏酒としてはアル高めの17度
裏面に飲み方も書いてあって…
1 原酒でそのままガツンと
2 氷を浮かべて涼しげに
3 炭酸割りでサケハイも
4 ひんやりみぞれ酒に
…と
これは原酒だとガツン系かと思い恐る恐る一口いってみたらそのままでもいける飲み口でした😋👌
日本酒をロックで飲んだことがないので今度試してみようかな🙄
Hideyoshi特別純米酒 神代
こまこま
秋田県大仙市のお酒
シュワシュワのおいしいやつ
Hideyoshi山田錦仕込み純米酒原酒 一度火入れ
マン
最初一瞬辛口かと思ったら、フルーティで飲みやすくて酔ってしまった。
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
メロンのような甘さとすっきりした酸味がありながら、ラベルに引っ張られてるのかイマドキさより安定した旨さを感じる
甘みと酸が別々に拡がるようで面白く深い
間違いない旨さ
Hideyoshiスパークリング ブルー
ジェイ
少し微妙。
13度の低アルコール発泡だが軽さは感じない。麹の香りが際立ちちょつときついかも。
Hideyoshiきょうかい1号酵母仕込み 純米吟醸
aaaaa
お寿司に合わせたお酒。
メロンやベリー系のフルーティさがあり甘味が強く、重ためな印象。
後半は、少し酸味も感じて後に甘味や重たさが残らない感じがした。
キリッと冷やして飲んだので飲みやすかったけど、常温とか少し温まった状態でも美味しそうだなと思った。
yatsuba
濃い
しーちゃ
酸味しっかり
旨味甘味もあとから
クイクイいけます
まんじゅ
【頂き物】
純米大吟醸
秋田酒こまち55%
1501号
すこーし黄色み
吟醸匂
さっぱり、うまーい
悠
上澄みはドライで辛い。
コク深い甘い風味はあるが、アルコール感の強いガツンとくる苦みを感じる。
おりを絡めるとすっごいシルキーでとろみある！
酒粕みたいな風味する。
甘い系ではなく苦みが強くてドライ。
製造年月：2023年12月
封切り日：2024年1月5日
ごん@メルセデス
大仙市、大学生徒のコラボ日本酒🍶
飲みやすい
のちを
秋田旅
サキホコレ！
秋田のお米を呑んでみました。前の投稿と同じ蔵とは思えない。甘いけどスッキリ系なで、美味しいご飯はおかわりしちゃいます。みたいな感じ。良い酒っすね。
秋田は温泉も豊富でした。痛い痛い玉川温泉やみんな大好き乳頭温泉に浸かってきました。帰宅した次の日も硫黄の匂いが消えなくてビビりました。もう少し冬寄りで行けばよかったと少し後悔。
T.KISO
のちをさん、玉川温泉は金〇も痛くなります(笑)それぐらいピリビリしますよねー🤣
そして、秘湯のはずがメジャーになった鶴の湯😁
秋頃に行くと、さらに楽しめたかもです💕
のちを
T.KISOさん 玉川温泉はさすがピリピリ感がくせになるうぅぅぅ🤪鶴の湯は外人のねーちゃんがタオルを巻いて入ってきたのでマナーを教えてあげようと思ったのですが英語力が足りずに断念しました😝
Hideyoshi寒しぼり 純米生原酒
ash
今日は秋田オンリーで展開です！
しんじょう
夏のお酒です(´・ω・`)
ドライな飲み口と舌触りながら厚めの旨さが非常にしっかり
燗でもほっこりするほど
爽快かは微妙ですが度数は13度で夏でも飲みやすいのは間違いないです
太田氏は東京、立石
二毛作という燗向けのお酒が揃うおでんやが素晴らしかったです
グーグルマップの行ってみたいチェックを入れました
ポンちゃん
しんじょうさん、こんにちは🐦
おでん種も美味しそうなお店でしたね😻商店街も楽しそうで！ブラブラした後ゆっくり飲みたいです😁
ことり
しんじょうさん、こんにちは😊
涼やかなラベルに惹かれて先日同じの飲みましたが、爽快かは微妙…同感です😂冷やでもほっこりな味わいでしたね🤭私のmap行ってみたいお店が多くて旗や星だらけです
しんじょう
ポンちゃん氏こんにちは(´・ω・`)
この辺再開発とのことで商店街は行っとかなあかんすね
なかなか東京用事ないですが
東京の下町は魅力あるので残ってほしいですが
しんじょう
ことり氏こんにちは(´・ω・`)
やはり誰もがサイダーに見えるか…と思いました
味わいは好き系なんで完全に結果オーライです
私も太田氏のせいで旗でぐちゃぐちゃです
新コロもあり全く消化できません…
ヒラッチョ
しんじょうさん
京成立石は、酒呑みなら行っておくべき地ですよ👍
焼きとんの宇ち多゛が有名で私もリピートしてますが、東京の下町のディープな感じが良く出ています。
しんじょう
うーむ(´・ω・`)
日本酒知ってから東京は用事しか行ってないので全く飲み屋行ってなく、下町好きなんで行かなくてはですね
五大煮込み制覇とか混雑ありそうでまあまあのハードルですが死ぬまでには思います
Hideyoshi純米吟醸原酒 月涼み
ペンギンブルー
フレッシュな香り。
含むとボディある穀物感と甘みジュワー。
このままだとパンチある感じ。
裏に酒ハイもありと書いてあったが確かに良さそう。
好み度☆3/5
まなみん
やや黄味がかった色味
度数高く、辛口で余韻長め
鼻に抜ける感じ