Kariho純米吟醸 生 新酒あらばしり
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白桃の香り。フルーティだがさわやかでめちゃくちゃキレがいい。うっすらと感じる苦みの後味も心地よく、スルスルといってしまう。
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まずは常温で。スッキリとした味わいにほのかな甘味が後を引きスルスルとイケる。ではぬる燗で。いや～甘味ましましの旨みましまし。冬の定番！
Tedorigawa純米 生原酒しぼりたて
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しぼりたてらしいガス感。フルーティで爽やかなきれいなお酒。心地よい酸味と拡がる旨み。14%でぐびです。
Kazenomori秋津穂 657
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しっかりとしたガス感。香は穏やか。甘さ控えめでちりちり感と一緒に拡がる旨みが余韻として残りまた飲んでしまう。食中酒でもいいですね。
Morishima純米吟醸 山田錦 しぼりたて
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甘さ控えめ。ちりちり感とともにお米の旨味が拡がる。酸味は少なく後味スッキリだが旨味の余韻が残っておいしい。止まらない！
Hououbiden初しぼり 純米吟醸
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美田の初しぼり。香りはマスカット系。口当たりはフレッシュ感漂うが酸味と苦みが次に拡がりその後お米の旨味が膨らんでくる。さすがですね～。
Ippakusuiseiささにごり 特別純米生酒
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これおいしい！微発泡でスッキリで旨味の後味。ちょうどいいアルコール感。すぐにもう一杯と続いてしまう！
Fusano Kankiku白銀海 にごり無濾過生原酒
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口当たりの良い微発泡。甘旨！でも最後に微かな心地の良い苦みとともにお米の旨味が拡がり、スッキリくどくない。低アルであっという間だ！
Kid純米吟醸 しぼりたて
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紀土の新酒。穏やかだがマスカットの香。口当たりまろやかだけど微発泡感のスッキリとお米の豊潤さが少しの苦みとともに拡がる。いつも感心しますが美味しくてさらにコスパ最高でね〜。
御前酒菩提酛にごり酒 火入れ
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香りは穏やか。お米の旨味と苦みが拡がりにごりらしくないアルコール感。全体としてそれほど甘くなくお米の旨味を感じるスッキリ味。スイスイいきます！
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江戸返りリニューアル後の仙禽。
山田錦の生酛つくリらしいですが重くなく、爽やかできれいなお酒。仙禽らしい酸味は残しつつ旨味の濃さが拡がリ後味スッキリ！低アルでスルスルッっていっちゃいます。うまいです。
Yukinobijin秋 しぼりたて生酒 純米吟醸
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香控えめ。微発泡だが甘さ控えめ。スッキリとしているが豊潤な香がパッと拡がリスッと消えるきれいな後味。飲み始めると止まらないですね〜。
Tenbi特別純米 生原酒
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マスカットの香。微発泡のスッキリとした口当たりから苦味とお米の旨味。杜氏さん代わってから初めての天美ですが前よりきれいなお酒になっている？ん〜でも前の味ちゃんと覚えてないか！
Kenkon'ichi特別純米辛口
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スッキリきれいなお酒。スッキリとした口当たり後に苦味と香が拡がったかと思えばスッと消えていく。いくらでもいけます。
Nabeshima純米吟醸 きたしずく
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微発泡のあと微かな苦みと豊潤なお米の香が拡がる。甘み抑えたスッキリ淡麗。アルコール感も程よくいくらでも進みますね〜。
Bijofu純米吟醸 秋酒
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口当たりスッキリ。ゆっくりと豊潤な米の香と苦みが拡がったかと思うとスッと消えていく。おいしい淡麗です。
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香りはオレンジじゃなくマスカット。微かな発泡とともに甘みが拡がりその後オレンジ系の苦みがスッキリと消えていく。軽やかで進みますね〜。
Hiraizumi山廃純米 にごりざけ
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にごり特有の優しい甘みと酸味が拡がるが飲み口さっぱりなので軽やかで鮮やか。スルスルッといけちゃいます。
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スッキリとした甘酸っぱさの落ち着いたお酒。飲み始めると止まらない！
Aramasa亜麻猫スパーク
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後味の爽快感。お米の香。いや～瞬殺。