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オススメ！抜群の旨みと旨みを引き立てる酸味。温めると酸味が際立つ。常温の方が好きかも。
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澤屋まつもとSawayamatsumoto
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Cosmo
飲みやすすぎる
chikumo
むちゃくちゃ久々まつもとさん
美味しいけど、後回しになるなー
としひこ
夏休み☀ 札幌の鮨ノ蔵🍣 ６つ目🍶
澤屋まつもと。コレが最後でしたが、最後まで北海道の酒は出ず。北海道にも美味い酒はあると思いますが…^^; 地元の酒を飲みたがる観光客は相手にしていない？🤔 まあ、どれも美味しかったのでこれはこれでよいのですが☺️
うっち〜の超〜りっぱ
#京都烏丸六条#
w山/岸/長
続いてはリピート。
以前飲んで美味かったこちら。
深みとキリッと感が良い感じです👍
KazKaz
さっぱり、すっきり、フルーティー🌸🍶✨
甘旨🐴、やや酸でオイシー❕
とても美味しくいただいてます(^-^)/
kiyo
微発泡感があり、酸味と甘味が程良くバランスの良いお酒です。
Hiz
雄町サミット2024 備忘
個人的な好み
70/100
shingo
透明感あり綺麗。
酸味でキレる。
鶏肉にバッチリ◎
まも
本日の13種類目👀
京都のお酒です🙇♂️
守破離とは
守 伝統を守る
破 守を破り、他で学んだことを実践する
離 守と破を大切に、そこから離れて新境地を造ることだそうです❣️
素晴らしいね👍
造り手のことを知って呑む日本酒最高だなあ😆
じゅんさん
京都のお酒では癖がないので私は飲みやすいし、人に勧めやすい澤屋まつもと。
守破離 五百万石はクリアな色みと飲み口で、万能な定番の食中酒だと思う。
精米歩合 非公開
アルコール度数 15度
原料米 富山県南砺市産五百万石
マディ
先週開けた澤屋まつもとの守破離を冷で。
炭酸感は抜けて甘みと酸味が強く、最後にアルコールの苦みでキレていく。甘みは開封時のほうが強かったかな。食前酒の印象だったけど食中酒もあり。焼きエリンギをアテにしてたが、飲んだときに感じる味のバランス感が素晴らしかった。
酒飲みのまち子
微発砲で爽やか。甘め。もんじゃと一緒に飲みました！