Kid純米吟醸 しぼりたて
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紀土の新酒。穏やかだがマスカットの香。口当たりまろやかだけど微発泡感のスッキリとお米の豊潤さが少しの苦みとともに拡がる。いつも感心しますが美味しくてさらにコスパ最高でね〜。
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御前酒菩提酛にごり酒 火入れ
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香りは穏やか。お米の旨味と苦みが拡がりにごりらしくないアルコール感。全体としてそれほど甘くなくお米の旨味を感じるスッキリ味。スイスイいきます！
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江戸返りリニューアル後の仙禽。
山田錦の生酛つくリらしいですが重くなく、爽やかできれいなお酒。仙禽らしい酸味は残しつつ旨味の濃さが拡がリ後味スッキリ！低アルでスルスルッっていっちゃいます。うまいです。
Yukinobijin秋 しぼりたて生酒 純米吟醸
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香控えめ。微発泡だが甘さ控えめ。スッキリとしているが豊潤な香がパッと拡がリスッと消えるきれいな後味。飲み始めると止まらないですね〜。
Tenbi特別純米 生原酒
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マスカットの香。微発泡のスッキリとした口当たりから苦味とお米の旨味。杜氏さん代わってから初めての天美ですが前よりきれいなお酒になっている？ん〜でも前の味ちゃんと覚えてないか！
Kenkon'ichi特別純米辛口
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スッキリきれいなお酒。スッキリとした口当たり後に苦味と香が拡がったかと思えばスッと消えていく。いくらでもいけます。
Nabeshima純米吟醸 きたしずく
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微発泡のあと微かな苦みと豊潤なお米の香が拡がる。甘み抑えたスッキリ淡麗。アルコール感も程よくいくらでも進みますね〜。
Bijofu純米吟醸 秋酒
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口当たりスッキリ。ゆっくりと豊潤な米の香と苦みが拡がったかと思うとスッと消えていく。おいしい淡麗です。
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香りはオレンジじゃなくマスカット。微かな発泡とともに甘みが拡がりその後オレンジ系の苦みがスッキリと消えていく。軽やかで進みますね〜。
Hiraizumi山廃純米 にごりざけ
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にごり特有の優しい甘みと酸味が拡がるが飲み口さっぱりなので軽やかで鮮やか。スルスルッといけちゃいます。
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スッキリとした甘酸っぱさの落ち着いたお酒。飲み始めると止まらない！
Aramasa亜麻猫スパーク
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後味の爽快感。お米の香。いや～瞬殺。
AramasaNo.6 S-type
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ナンバー6初体験。しつこくない甘みと酸味、最後に微かな苦み。圧倒されました。
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香りはマスカット。口当たりは甘みがくるが旨みのあとに微かな苦みが追ってくる。そのため後味スッキリ杯が進む。あっという間だね。
Kinoenemasamune純米 冷やおろし 大辛口
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香りはマスカット。ガス感がありながらもしっかりとお米の旨みがあり深みがある。後味スッキリでモダンな辛口でぐびですね～。。
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ほのかなマスカットの香り。甘さが拡がるがしつこくなく爽やかなキレ。食材を引き立てるがいい意味で主役にもなれるきれいなお酒。ぐびです。
Zaku恵乃智 純米吟醸
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洋梨のような甘い香。甘みと共に拡がる微かな苦みが心地よい。しっかりとした味わいが余韻のこれはまたこれでおいしい作でした。
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香りは穏やか。微かな酸味のあとお米の旨味が拡がるが後味スッキリ。冷やしてた一口目よりも常温の方が好みかな。ま、いずれもぐびですね～。
Matsumidori純米吟醸 秋あがり
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地元のお酒の中でも好きな酒蔵さん。香りは穏やかですがお米の旨味がゆっくり拡がりスルスルと飲むほどおいしい！いいですね〜。
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微発泡ですっきり淡麗だが甘みと共に旨味が拡がる。甘すぎず後味は後を引かないキレがある。ぐびですね〜。