さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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こだわりすぎないことが、こだわりです。 ゆっくりと、楽しく。

登録日

チェックイン

3,396

お気に入り銘柄

55

殿堂入り

美冨久蒼空天狗舞

チェックインの多い銘柄

蒼空
85(8.88%)
たかちよ
70(7.31%)
風の森
59(6.17%)
高千代
58(6.06%)
新政
51(5.33%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
新潟県
411(12.1%)
奈良県
348(10.25%)
秋田県
268(7.89%)
京都府
208(6.12%)
福島県
138(4.06%)
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ソガペール エ フィス純米生酛原酒生酒
小布施ワイナリー長野県
66
倍割り右。 奥山田地区栽培米使用。 香りの開きがやや早く、辛味と酸味の開放感。
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ソガペール エ フィス純米生酛原酒生酒
小布施ワイナリー長野県
62
倍割り左。 田幸さよ子女史栽培米使用。 あたり口シンと。 辛味と酸味が中盤から開く。
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大盃macho純米
牧野酒造群馬県
58
倍割り雄町。 旨味とほのかな甘味。 バナナ感あって、伸びていく。
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瀧自慢特別純米
瀧自慢酒造三重県
58
倍割りこれも超辛口と銘打つ。 あたりの旨味から、辛味発揮で後口サラリと。
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寒紅梅純米吟醸
寒紅梅酒造三重県
62
倍割り山田錦。 辛口のタイトルに恥じぬ、辛味と酸味。 後口の透明感に三重を感じる。
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醸し人九平次純米生酒
萬乗醸造愛知県
64
倍割りうすにごり。 山田錦。 久しぶり。 香りよく、甘味と旨味のあたり。 酸味が中盤にきて、やや膨らみ、余韻まで。
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仙介純米吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
泉酒造兵庫県
59
倍割り山田錦。 おりがらみでまろやかに旨味のコク。 甘味とともに余韻まで滑らかに。
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華鷹純米吟醸生酒
浜嶋酒造大分県
59
倍割り山田錦と大分三井。 あたりの華やかさ。 中盤から辛味が膨らみ、爽やかに放たれる。
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雁木ひとつ火純米
八百新酒造山口県
59
倍割り山田錦。 やや穏やかに、甘味と旨味伝わる。 透明感のある旨味が最後までスルリと。
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紀土純米吟醸
平和酒造和歌山県
58
倍割りこれも久しぶり。 旨味と酸味の調和。 穏やかな甘味とともにスッキリとした余韻。
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山間純米原酒生酒無濾過
新潟第一酒造新潟県
55
倍割りなごりゆき使用。 あたりはするりと。 中盤からまったりとした米感と旨味。 単色で流れる。
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雪男純米
青木酒造新潟県
49
倍割り久しぶりに。 サラリと辛味のあたり。 旨味とともに、キレよく。
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東魁盛純米吟醸
小泉酒造千葉県
62
倍割り今回のおみや。 やや酸味を伴った甘味のあたり。 中盤から酸味が膨らみ、甘味とともにスッと。
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タクシードライバー純米原酒生酒
喜久盛酒造岩手県
64
倍割り本日のラスト。 かけはし。 酸味と旨味あたりから。 フレッシュ感で後口ゆるりと。
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千利休純米吟醸生酛生酒おりがらみ
利休蔵大阪府
61
倍割り山田錦。 千利休と思って飲んだが、爽やかなあたりに驚く。 旨味と甘味、軽やかな余韻。
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花巴純米山廃
美吉野醸造奈良県
57
倍割り2015BY。 あたりのヒネ感で濃厚か、と思わせておいてから、サラリと旨味のコク流れる。
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三芳菊ワイルドサイドを歩け純米
三芳菊酒造徳島県
60
倍割り山田錦等外米。 乳酸菌飲料を思わせる酸味。 後口までコクが伸びて。 やはりワイルドサイドを歩かねば…
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都美人花鳥風月純米原酒生酒無濾過にごり酒
都美人酒造兵庫県
53
倍割り爆発注意。 発泡感と甘いあたり。 後口はシャープにサラリと。
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梅一輪
梅一輪酒造千葉県
61
倍割り〆に出汁割り。 おでん出汁と熱い酒が染み渡る。
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明鏡止水純米吟醸生酒
大澤酒造長野県
64
倍割り泣きの一杯。 甘いあたりから、旨味と辛味ジンと。 やや冷たさがあるも、沈み込む余韻。