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倍割り
泣きの一杯。 ペンギンでおなじみの夏酒。 瑞々しく甘味と旨味。 スイートに流れる中盤から、後口さわやかに。
長珍純米吟醸生詰酒
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70
倍割り
山田錦、雄町、八反錦。 辛味さっとくるあたり。 旨味のコクがズイッときて、余韻までコク深く。
津島屋特別純米原酒生酒
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75
倍割り
美山錦。 低アル。 オリが入っているのか、酸味と甘味がまろやかさに包まれ、映える。 酸味を伴って、後口まで。
SensukeROCK純米原酒生酒
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69
倍割り
山田錦。 ロック仕様だが、ストレートでいただく。 甘味と旨味がじんとくるあたりから中盤。 やや旨味のコクがくるも後口までしっかりと。
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