倍割り
あけましておめでとうございます。
今年も宜しくお願いします。
ということで、一発目。
美山錦。
かすみ酒。
旨味のコクと辛味のあたり。
ややシンとして、後口かすみでまろやかに。
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蒼空Soku
大家的感想
Fujioka Shuzo的品牌
Soku
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
672-1 Imamachi, Fushimi Ward, Kyoto,在谷歌地图中打开
时间轴
Soku純米大吟釀. 生酒
Anthea
酒造位於京都市伏見區，以軟水釀造。這瓶純米大吟釀生酒，以其淡雅的香氣與清爽的口感著稱。
酒精度：15%
香味：密瓜
酒體：開瓶香味清甜，入口甘甜，配食壽司，甜品稍降。
配食：壽司
出產年月：2025年4月
純米の虜
こちらは京都に旅行に行った際に、酒造会社に赴いて試飲してから購入したお酒です。
このお酒、こうじましましとあるので旨みが通常のものより強いのかもしれませんが香りは穏やかで飲み口も中口ぐらい？甘さは感じず。酸はけっこう感じました。口の中で複雑な味わいを醸し出していてキレもあるので、単調な味わいでは満足できない人に好まれそうなお酒です。
うみ
純米生かすみ酒 美山錦 初しぼり
口に含んだ直後は甘重よりに感じたけど、その後すぐに品の良い甘さとまろやかさに変わりました。最後はこれまた品の良い酸味が追いかけてきます。飽きのこないよい１杯でした。
大好き度数118点♥
Soku特別純米 短稈渡船
ぐんまー
『蒼空 特別純米 短稈渡船』
■都道府県：京都府京都市伏見区
■原料米：渡船2号
■精米歩合：60%
■日本酒度：±0
■アルコール度数：17度
@たつみ（京都府）
コジコジ
０次会の３杯目は、女将さんにすすめられて、初めて飲む銘柄です。
蒼空 初しぼり 純米生 かすみ酒
香りはほぼクリア
口当たりはまろやか、ほんのりピリッ。
中味に甘味旨味を感じます。
後味はすっきりキレつつ、喉奥を酸味？がやさしく刺激します。
ベースの水が美味しいのでしょうか。お酒には大きな特徴はないのですが、スルスル飲めてしまいます。こちらも旨かったです。では忘年会に行ってきまーす(笑)
ジェイ&ノビィ
コジコジさん、こんにちは😃
0次会最後はスッキリするする系で良いアイドリンク出来ましたね🤗コレは本番でスタートダッシュ💨かましましたかね😙
コジコジ
ジェイ&ノビイさん、こんにちは！
0次会がメインです(笑)忘年会は上司の機嫌取りで…まさに業務ですよぉ(笑)
zenith
北海道産きたしずく！
からの、うちの仔もかわいい🐶
坊や哲
船堀で「ナダヤ大日本酒会」のあとは亀戸のbar blancyにて。美山錦も暑熱で段々難しくなってるそうですが、それでもきっちり旨酒にしてくれて嬉しいな🤤
ぽんしゅ
#美山錦
久しぶりの蒼空でした。個人的には一杯目にぴったりなお酒かなと思います。
京都伏見って美味しいお酒どころですよね～
sDxQQeHivu
旨みが強く、味のある日本酒
飲みやすく飲みたくなる風味
iso
限定品短悍渡船
がっつり華やか飲みやすい
DD6347
バランスが良く飲みやすい
さっこ
お米のうまみはあるのに和三盆みたいな上品な甘さも感じてすごい！
後味にほんのり苦味も残ってめっちゃおいしい！
これは買いたい…
