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夕飯に一杯いこうと入ったお店に、麒麟山の樽酒がありました🙄
まぁ、これでと頼みました。
ほんの少しの甘味とスッキリとした微かな苦味を感じます😚
樽酒らしく杉の薫りが染み付いています🌲
きっとナイス辛口👍ですね。
夕飯なので料理と共に頂きました。
①カレイの煮付け
旨味アップ⤴️
煮付けの優しい味を邪魔しない麒麟山🦒🌋
②レバカツ
熱々のレバカツの旨みがじゅわっときたら呑むと旨みが更にアップ⤴️
熱い口の中も冷やして火傷防止にもなる麒麟山🦒🏔️
③ふきのとうの天ぷら
ふきのとうの新鮮な甘さと若い苦味。
麒麟山を加えると甘味が強調されつつ口の中に旨みが広がる😋
甘苦旨を螺旋状に昇華してくれる麒麟山🦒⛰️
麒麟山は色々いける食中酒ですね🤔
一杯で存分に楽しめました🤗