Mifuku山廃純米 夏にごり 金魚ラベル 火入
ペンギンブルー
開けたてだそう。
めっちゃコメジュース。どぶろく系。超濃厚。
とろ～りテクスチャで舌触りは細かめ。
滑らかほどではない。
甘酒系の味。
しかしアルコールの辛さや香りもある。
おいしー。
好み度☆4/5
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美冨久Mifuku
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所在地
3-2 Minakuchichō Nishihayashiguchi, Koka, Shiga在谷歌地图中打开
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Mifuku金魚ラベル 山廃純米にごり酒
YUKI
日本酒BAR カミツレノサケ
ともざえもん
酒蔵巡り
Mifuku金魚ラベル山廃純米にごり酒
junwada8405
ここ3年ほど毎年購入してるお気に入り。今年はどんな出来栄えかな。にごりだけど甘さは抑えめ、あと口もすっきりしてる。期待を裏切らなかった。来年も買わなきゃ。
yatsuba
お燗美味すぎ！
米の旨さ爆発です！
NuruKaan
うまーい😋
フルーティーでゴクゴク飲める！
Mifuku槽場直汲み たれくち 蔵見学者限定酒
ばんばんぶー
美冨久酒造さんの蔵開きで購入。
アルコールの香りと酸味とほのかな甘み、アルコールの香りのバランスがとても良くて、甘口のワインのようなニュアンスもある。
これも一升瓶で買えばよかったかなぁ...笑
Mifuku山廃純米吟醸 いぎん純聖
すかい
濃醇甘口、キレよし
フルーティーな香り
パンチ強い、味の強い料理がよし
のりたま
美冨久酒造の蔵開きイベントにて。無料試飲の飲み比べ。「でけたて」はかなりフレッシュ感ある旨口。限定の桜東風は旨味のある辛口ですっきり。どれもおいしい。
dorankdoragon
爽やかな香り🎵
りんごの様な甘酸っぱい味わい🍎
サッパリフレッシュ✨
後味もスッキリ😉
何が絞られるか毎度分からない…と言う、くじ引き的な朝しぼり💦
stst
3杯目は山廃ワードに釣られて滋賀酒に！
うっすら発酵調味料系の香り。
口当たりは軽やかながらも山廃らしい力強い旨味と酸味の溢れる味わい。
シジミ汁の旨味と良いデュエットをしてくれて思わずにんまりする美味しさ！
そして芳醇なお米の旨味と渋味の余韻。
山廃ですが癖は控えめな印象でスッキリ寄り。オールマイティーに活躍してくれそうな気がします👍
Tadashi Hamaoka
美富久酒造の酒蔵で購入。
限定 に惹かれて購入。
美味しいです。
Tadashi Hamaoka
美富久酒造の酒蔵で購入。
限定 に惹かれて購入。
美味しいです。
Mifuku速醸本醸造 二月十九日 朝しぼり
hinotona
速醸本醸造。相変わらずフレッシュで美味しい！
ぽん
美冨久酒造
「ODENe’d MIFUKU 山廃純米原酒」
滋賀県甲賀市水口町の蔵。
滋賀県産米60％精米。
次はあなたのお鍋です
穏やかな香りに芳醇な米の旨味と
柔らかい酸味。
燗にすると旨味が膨らみ、柔らかく
沁みる酒になります。
#日本酒
Mifuku初しぼり2/5
vRubK6pNVP
★★★☆☆
甘め スッキリ
Mifukuクラシックミフク純米吟醸
Yasukender
食事の邪魔をしないスッキリしたお酒。旨し。