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"酸奶"风味日本清酒排行榜

我们将按照"酸奶"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 71

2.64 pt.

Kawakei Shoten Miyagi

614 次签到

鲜味酸味温柔甜味酸奶平衡果香柔软

Koganesawa 1

Koganesawa 2

Koganesawa 3

这是我从别人那里得到的第一个小金泽的礼物。由于它是用Gohyakumangoku酿制的纯米大吟酿，我的印象是它相当清爽，但它的味道完全是它应该有的。但它也有浓郁的米香味，而且很容易喝，没有任何异味😆。它很容易与饭菜搭配，我很快就喝完了🤣。

来自宫城县的纯米吟酿🍶Brut✨ Hitomebore🌾。温和易饮。☺️平衡性好。平衡良好。与玉米杮🌽搭配时，入口如水般顺滑。与三文鱼搭配，相得益彰。可恨的家伙，把饭菜提前了😅。海致 @高田巴巴 20230810

今年我有机会喝到它了! 第7天! 我们还比较了饮料🍶。它很美味!

可以购买的商店

はせがわ酒店

黄金澤29SHOCK1800ml日本酒川敬商店宮城県¥2,970 黄金澤山廃純米原酒ひやおろし1800ml日本酒川敬商店宮城県¥3,087

# 72

2.63 pt.

868 次签到

气泡干酸奶爽快奶油奶味刺激酸味

Do 1

Do 2

Do 3

浑浊的极致！100%，不，120% 的浑浊。这是我的第一次！当我拧开盖子，以为它不会喷出来时，它却开始喷出来了，我急忙盖上盖子。有一点溢出来了。我决定把它当成天使之水。它不是，但是..、倒进杯子里，邋遢得一塌糊涂。白川乡，飞騨，你有没有发现任何高品质的duubu？没有，完全没有，我很高兴。喝到嘴里，有一种沉甸甸的感觉。非常满意！当然，味道是血淋淋的炖菜！真好吃

这款清酒清淡、干净、干燥。有一种黄瓜的味道，我发现很难察觉，因为我吃的是炙烤过的沙巴。

一款干性amazake，有气泡的味道，味道浓郁，可以饮用，非常美味。

# 73

2.63 pt.

Amabuki Shuzo Saga

278 次签到

气泡酸味鲜味苦味甜味酸奶锐利结实

Hinoshitamuso 1

Hinoshitamuso 2

Hinoshitamuso 3

它有一种酸酸的酸奶的香味还有苹果一样的果香。我不知道是不是碳酸水。太气人了❗️ 我觉得碳化程度有点高😭。我靠，有点甜，有点酸，太好吃了! 很干脆，很容易喝! 我可以像喝果汁😍。

艾赞45%抛光它很快就进去了，爱尚的浆果味就来了，而且味道蔓延，酒精含量恰到好处。这是一种大吟酿，但它有强烈的味觉感受。

‼️ 也有酸味 🍋.

# 74

2.63 pt.

Sasaiwai Shuzo Niigata

218 次签到

酸味轻快甜味苹果酸奶干焦糖糖

Sasaiwai 1

Sasaiwai 2

Sasaiwai 3

萨桑德--还是萨桑德，但是......。新泻探险队的战利品。出乎意料的酸味，有一种夏日的味道。据说它是由100%的Kame-no-o制成的，大米抛光率为65%。不知道有没有人能够猜到遮盖物中的米的种类？有一天，我想说'哦，这是大町'......

在Ponshukan购买的。它有一个可爱的设计，看起来并不像一杯清酒。这款酒是用新泻县最西部的西山地区的四位农民生产的四个品种的大米酿造的。所以这就是标签上的米粒的含义。这很有道理。它在店里的冷酒角，所以我在家里把它冰得很好。它的味道很平衡，不太甜也不太干。它很容易饮用，而且很美味。新泻杯酒的品种很多，质量也很高，应该令人敬畏。

使用的大米是五百万石大米。酸味有效，鲜味渗透。这款清酒很久没有像用传统清酒酵母酿造的清酒那样具有冲击力了。

# 75

2.63 pt.

Sugii Shuzo Shizuoka

381 次签到

酸味热常温鲜味酸奶温酒香料结实

Suginishiki 1

Suginishiki 2

Suginishiki 3

据说白麴酒的特点是柠檬酸的酸味。不清爽，但有浓浓的山海味，口感干涩，但有柚子的酸苦感。

. 清酒米：静冈县的HONOFUJI。酸度：1.4 清酒度数: +11 碾米率：70 酵母：协会 701 在丰桥西站的通平。干燥，非习惯性的味道，也许更酸。 ✩3.5

☆☆☆☆☆ 第三瓶是西木杉。Kaiun、Eikun和Hana no Mai也有，但我选择了一种我认为是新的酒。它是相当清脆和干燥的。它闻起来有点酒精味，但我认为它是一种透明的干酒。

可以购买的商店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

杉錦【純米酒】生もと90〔火入れ〕720ml¥1,760 杉錦【純米】誉冨士山廃仕込み1800ml¥2,970

# 76

2.63 pt.

Kawatsuru Shuzo Kagawa

1,380 次签到

养乐多酸味气泡鲜味振奋酸奶果香甜味

川鶴 1

川鶴 2

川鶴 3

見た目は琥珀色、熟成さらたお酒🍶純吟だが、純米酒のような風味♪飲み口は、お米で作ったシロップのような程良い甘さ、芳醇旨口という感じだな。お燗でおすすめのようだ、明日は、燗で呑んでみようかな…初、香川県のお酒🍶本鮪を肴にちびちびやってます♪旨し♪

Meishukan Takimoto的一个特别订单。当我们打开它时，我们听到强有力的哐当声。轻微的泡沫，果味和甜味。最后有一种酸酸的味道。无论你喝什么，川鹤总是好的。

淡淡的，清爽的，果味的🌸🍶✨。柔软，冰凉 🌸❕。略带酸味的口感让人无法抗拒✨。我非常喜欢它。

可以购买的商店

はせがわ酒店

川鶴讃岐くらうでぃ1800ml日本酒川鶴酒造香川県¥2,750

# 77

2.62 pt.

Inagawa Shuzoten Fukushima

175 次签到

鲜味从容结实新鲜酸奶干苹果香蕉

Shichijuro 1

Shichijuro 2

Shichijuro 3

在会津购买（5 号）。这是我第一次在这里喝清酒。它的味道很好，很低调，很适合搭配食物！我找到了一款好酒。

我还没喝呢。酿酒厂的地方暂且进入。房东太太细心地解释，我们买了一瓶她最喜欢的红葡萄酒和新稻川。回去后好好品尝吧。

今天凭直觉买了一瓶酒 🍶! 轻度多云☺️。清爽和冰凉的❕。略带乳酸味✨ 这是很羞涩的🍶💠。我很喜欢它。

# 78

2.62 pt.

Komatsu Shuzojo Oita

313 次签到

酸味气泡鲜味新鲜干酸奶蜜瓜味振奋

Hojun 1

Hojun 2

Hojun 3

的气质和和令人愉快的清爽感😄。干酒作为食品酒，但这种酒也很好👍。但这种酒也很好👍。挺酸的？是因为它是生酒吗？因为它有点干？我需要喝其他的清酒，也要研究一下。

清酒米是西日本国家农业研究组织开发的银之乡（Gin-no-sato）。第三瓶清酒大米研究。注意：谨慎开瓶。在开瓶的同时，还发生了大喷发。用来敬酒？单独饮用也不错。15 度清酒的干燥感在后半段会出来吗？转瞬即逝。我不记得了。

略有多云。这有点像麝香酒。这是一款略带甜味的清酒，充满了米香和新鲜感。我们不经常看到布恩俊，所以当我们看到时，我们会买下它。

可以购买的商店

はせがわ酒店

豊潤辛口純米1800ml日本酒小松酒造大分県¥2,530

# 79

2.62 pt.

森酒造場 Nagasaki

2,416 次签到

气泡酸味柚子苦味果香振奋酸奶甜味

Hiran 1

Hiran 2

Hiran 3

第一次喝平泉修造......三酸，NO77酵母（苹果酸），Yamahai酵母（乳酸）和白麦芽米（柠檬酸）!专注于 "酸 "的清酒 🍶♪没有太多的香味。....饮品 ....是的!结合了良好的酸度。非常有趣🤣从口感到回味都贯穿着各种酸度......生鱼片，配菜......这是一款未稀释的清酒......小心不要喝太多......。

它清爽可口，有青苹果的香味😁。我发现第三天比第一天更丰富，更有味道 â 首先，什么是 "浓郁的"？🤔但笑了。

它有葡萄般的清爽口感和新鲜的气味。在即将到来的季节里，这款饮料值得一饮。与琉球寿司卷搭配饮用。

# 80

2.62 pt.

WAKAZE (TOKYO)Tokyo

104 次签到

巧克力草本栗子葡萄酒酸奶柑橘气泡草莓

WAKAZE 1

WAKAZE 2

WAKAZE 3

我很惊讶大米能做出这种味道😳。它是在酒桶中陈酿的，因此有一种特殊的红酒风味🍷。口感非常浓郁，清酒度数为 -23°，但由于酸度很强，它不像果汁那样甜，而是有一种尖锐感 😊。它似乎很适合搭配深色饭菜🍖🍛。非常美味 (^...^) 500 毫升要 3000 日元，但我推荐这种新型清酒💸。

WAKAZE，我第一次喝了它。一种具有强烈酸度和微甜口感的白葡萄酒... 它在类别上与所谓的清酒有些不同（它也被列为 "其他酿造的清酒"）。(因为它含有草药成分？)。把它作为一种偶尔的刺激物来享受是不错的。 ("THE BOTANIC"......它的意思是 "植物学"，不是吗？)

橡木桶熟化清酒米：麴米：山形县，伊豆之里 Kake 米：山形县 Sake no Hana 碾米：Koji 米 60%，Kake 米 55 酒精度：15.9° C 酸度：3.1 清酒度数：-23 酵母：协会 7 号来自酒田市一家清酒酿造厂的品牌。酒香浓郁，口感甜美。由于我是在没吃饭的情况下喝的，所以单喝有点甜，老实说不是很好入口...... 这是一款佐餐清酒（西餐）🍶。

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