さなD
使用的大米是来自冈山县的大町。
它的口感暗淡，有点成熟，但随着时间的推移，它变得更加圆润，并改变到一个连不擅长的人都能去的水平。
然而，尽管它已经变得更加圆润，更容易饮用，但仍然可以清楚地看到大町的甜味和力量，所以会有不同的口味。
对我来说，这是一个非常有趣的清酒!
开瓶的第一天，我觉得它可能太奇特了，不适合配餐。
然而，从第二天开始，在保持其丰富性的同时，它逐渐变得越来越轻，作为一种食品酒也不错。
如果你在嘴里滚来滚去，这就是一款很好的陈年清酒，但如果你大口喝下去，你可以不用太担心。
不过，我还是想享受这种酒的陈年感觉，所以每天喝一点对我来说是好事。
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