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"焦糖味"风味日本清酒排行榜
我们将按照"焦糖味"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 1
4.99 pt.
Yamato Damashii
Eigashima Shuzo
Hyogo
71 次签到
焦糖味
绍兴酒
酸味
奶油
甜酸
日本清酒节 @ 大阪海湾塔(Æ大阪海湾塔) 橡木桶的效果,或者说很接近威士忌的效果,但清酒的醇厚和酸度也很有生命力! 虽然这只是我的想象,但我觉得它与威士忌的 "akashi "很相似。 当然,如果我不了解,也不会这么想。 我还喝了一些加热酒角的纯米南江,但我不记得我到这里时大脑是否已经接触过酒精。 我只记得它是用来加热的。
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Yamatodamashii. 标签上的🌸字采用了工笔画的形式,显得古色古香。 乳酸发酵产生的酸味与乳白色的甜味相得益彰,增强了鲜味。 这款酒口感丰满,既可单独饮用,也可与食物搭配。🙆♀️
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这是一种浓郁的巧克力味饮料。
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# 2
4.98 pt.
Kokoro
太田酒造
Shiga
78 次签到
焦糖味
闻起来有焦糖、烤苹果和成熟的味道。 淡黄色液体。口感醇厚,成熟,有强烈的涩味,焦糖味中略带甜味和酸味。我一买回来就打开了瓶子,但这批货是一年前的。
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滋贺的太田秀三酿酒厂,酿造豆干。 这是我第一次喝这个品牌🍶。 它是一种丰富、强劲、无杂质的清酒。 易于饮用,没有任何特殊之处。 略带甜味。
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在老店 这周假期结束后,我全职工作了五天。 所以我等不及周末的到来🥺。 第一款清酒是这款。 这是一款新切的清酒,有一种清酒酵母带来的扎实感。 还有点发泡。☺️ 配菜是猪肚软骨酱!
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# 3
4.97 pt.
Kirari
Takagaki Shuzo
Wakayama
66 次签到
咖啡
焦糖味
巧克力
来自以龙神丸闻名的酿酒厂的清酒。基拉库里在很长时间后。 敷岛之后,tkmts先生喝了龙神丸,我想喝高垣先生的东西,所以我选择了它。 这一次是未经过滤的原始Nakadori。它有一种焦糖的味道,带有甜味和成熟的感觉。 这只是一个巧合,有一连串具有成熟感的清酒,如瓦辛、敷岛和吉拉库里。
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和歌山县。有田县。高垣藏株式会社。 Kiraku-ri 纯米吟酿 Nama 元酒 Nama Zake 未过滤 Nakakumi。 这是我去和歌山购买 GW 鱼干时在第一家酒铺买的。我想买龙神丸,但他们说现在没有。他们说可以卖给来的人。 我喝的是冷清酒。 颜色清澈,略带黄色。 闻起来有杏仁、焦糖和巧克力的香味,还有一丝酒精味。 背面的标签上写着它在低温下缓慢发酵了很长时间,所以可能是一种类似陈酿的香气。 口感厚重丰满,有谷物的味道。酸度也不错。 扑鼻而来的是杏仁和酒精的香气,喉咙里传来的是清酒的咽喉感。 酒精度为 19°。 如果加入少许冰块和水,酒精感就会减弱,也更容易入口。 成分:大米(国产)、大米麦芽(国产) 抛光比例:50 酒精含量:15%。
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2025 年 3 月 3 日开业 在和歌山松尾酒铺购买 在我访问中野 BC 时介绍的一家酒铺购买。 嗯,可可,巧克力🍫。 好浓郁🤣! 酸酸甜甜的! 这么浓郁的味道,也可以用来做炖菜和肉菜等味道浓郁的食物!
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可以购买的商店
お酒の専門店 『松仙』
Amazon
日本酒
喜楽里
(きらり)
純米吟醸生原酒1800ml
【高垣酒造】
¥4,840
可以购买的商店
酒の甫坂
Amazon
喜楽里
純米原酒 瓶燗一回火入れ
1800ml
¥3,080
# 4
4.63 pt.
十字旭日
Asahi Shuzo
Shimane
108 次签到
焦糖味
绍兴酒
热
. 清酒大米:Sako Nishiki(产于岛根)。 抛光率:55%。 清酒度:+7.5 酵母:岛根K-1 位于丰桥镇西站。 鸭子和Obanzai Udono 相当干的清酒 ✩3.5
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Suki!!!!!|!
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口感辛辣,但回味悠长。味道不深,带有 9 号的青香。回味有点苦涩。 10/20
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# 5
4.30 pt.
京の華
Tatsuizumi Shuzo
Fukushima
61 次签到
葡萄干
焦糖味
花香
初尝华丽(?),口感甘甜,回味清爽。初尝甘甜,回味清爽。 可作为清淡的点心或单独饮用。
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我的妻子有轻微的味觉障碍,但她离开科罗娜后就不能在她父母家度过了😊,所以我们又一次吃了一顿新年大餐🎍。 搭配的酒是我们在钏路最喜欢的酒类专卖店 "相条商店"(Sagajo Shoten)的 "京之花"(Kyo-no-Hana)。 我在这两款酒之间纠结了很久,最后还是被 "梦幻般的米饭 "的描述所吸引,选择了这款😊。 Kyo no Hana No.1!酒米的种类真的很多 ‼️ 它有一种福岛清酒特有的尖锐感,但同时又有一种湿润和逐渐变得美味的口感😋。
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在福岛买的酒袋里的 Kyo-no-Hana。 它甜而不腻,非常美味。 今天,我把它与茶碗蒸鸡蛋羹、明太子(鳕鱼子)烤汉鹏奶酪和紫菜(干海藻)鲔鱼搭配在一起,味道非常不错。
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# 6
4.21 pt.
Banzai
Aichi
56 次签到
谷物
焦糖味
记录在案📝。 清晰、干燥 ☆7
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丸石酿造的 Chohyo 年终盛典第二瓶。这款酒采用冈崎复兴的可食用大米品种 "万载 "酿造。纯米大吟酿,自然清爽,果香浓郁,但与二藤相比,它的米香比二藤的酸味和甜味更浓郁......我想。我有偏见吗?是我的想象吗?
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米香浓郁。口感清新,浓稠度适中,味道清澈,但很快就会消失,最后带有青苹果般的果香。
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# 7
4.15 pt.
龍神丸
Takagaki Shuzo
Wakayama
320 次签到
鲜味
巧克力
焦糖味
谷物
坚果
复杂
奶油
甜味
2020/11/06 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 一股沉稳但类似青苹果的香气。 口感清爽顺滑。 随后是浓郁的甜味和香味。 辣味和酸味比较平和。 最后很好地完成了轻微的苦味。 比我之前收到的琴酒更容易喝。
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今天晚上,我发布了我的第二瓶酒,这瓶酒我已经放置了大约两年,以便与第一瓶(宫泉纯米Nigori Nama)🍶形成对比。 事实上,我是和上一瓶纯米酒同时买的,但是当我喝了纯米酒后,我理所当然地认为这是一款应该长期熟化的酒😪💤,它在瓶子里呆了很久,直到现在😌。 香气有一种谷物的味道,有一种西方的酒味,或者说是一种成熟的香气,单单是这种味道就足以让你醉倒。😵💫。 唯一的问题是,当你喝一口时,你当然可以尝到成熟的清酒,但在接近后段时,清酒的柔和性就会显现出来,味道就会变成更轻松的味道🥷也许在室温下或加热后喝会更好,而不是冰镇后喝,以摆脱最初的气味。也许我从明天起就会尝试。有时,享受长期陈酿的清酒也不错。☺️
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2020/09/20 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 在口中,它有一种独特的草药香气。 它有焦糖的味道,微甜。 米饭的味道干净清澈,米饭的味道也很好的体现出来。 后味清淡,爽口。 虽然有点歪,但不知为什么可以喝。
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# 8
4.13 pt.
Chikubushima
Yoshida Shuzo
Shiga
81 次签到
焦糖味
年轻
干
这是新系统推出以来,竹富岛首次被收购。 根据日本名酒协会的官方网站,大米是日本晴和山田锦。 酒糟浸泡在水中,混合后略带泡沫,酒体娇小。 略带甜味和苦味。在有气体的时候喝会更好吗?一旦气体散去,苦味会让人难以下咽🤔。 你觉得单独喝会更甜吗?
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大阪庄清酒广场 2023(***)。 非常清脆、干爽、味道深厚的味千丈酒。 香气微妙。 纯米清酒的醇香更为明显。 这也是一款好酒。 我这次喝了 8 杯,都很不错! 好酒太多了,我都喝不完! 这是一种快乐的尖叫!
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所用大米未知。 略带梨香味。 有淡淡的清香,甜味清新淡雅。 夏季清酒? 鲜味也清爽干净。 味道不错!
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# 9
4.12 pt.
Kenbishi
Kenbishi Shuzo
Hyogo
414 次签到
热
焦糖味
绍兴酒
鲜味
传统
常温
奶油
稳定
乳酸,成熟的香气。 甜美,成熟,喝起来很舒服,马龙,未经提炼的糖,焦糖,醇厚连贯,酒精到舌头后面后很舒服。苦难来了吗?酒精的味道来了吗?而它在没有坚持任何一个的情况下结束。 我想知道先进的肯比希是否更令人印象深刻。喝完后瓶子看起来很有光泽。 如果你把它加热,味道就会很好地扩散开来。鲜味刺激了舌头,苦味也很温和。美味。天鹅绒般柔软。
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口感丰富、鲜美。色泽略带金黄。冷藏时,有一种醇厚的米饭味道。加热后,鲜味更加浓郁柔和。无需点心即可饮用的清酒。我喜欢这款清酒。
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这也是一种陈年饮料吗🤔。 比娜达的原味还要深😆。 有点。 感觉酒精度更高一些😊。
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# 10
4.10 pt.
鬼剣舞
Kikuzakari Shuzo
Iwate
42 次签到
逐渐
焦糖味
Hitomebore。 我想,只有商店。 正如这家啤酒厂的典型做法,丰富的味觉味道与温和的甜味相协调,并顺利地延伸开来。
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3 款清酒的饮用对比。略带果香的干型。
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接下来是岩手县的妖刀舞木偶瓶: ❤️
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