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"甜辣"风味日本清酒排行榜

我们将按照"甜辣"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 1

4.99 pt.

Igarashi Shuzo Saitama

54 次签到

气泡甜辣振奋

KAZAMIDORI 1

KAZAMIDORI 2

KAZAMIDORI 3

埼玉县汉野市五十岚酒厂大源庄纯美。酒的米是北宿"■▄。这是限量版的600瓶，在冰点温度（零下5摄氏度）下储存5个月，我想喝它的踊跃性。这款是横店清酒店饮品对比日的180ml小瓶。所以_1F350 有点气喘，像夏天的饮料。嘴有点热🔥。很难形容，但它的甜和辣。 16%的酒精和47%的碾米比例

购于东京练马区酒精含量 @ 16°. 清酒度数 @ 未公开酸度 @ 未公开使用大米：未公开抛光比例@未公开个人 recommendation@3.8/5.0 扶绥是五十岚酒造继天兰山和五十岚之后的第三个品牌。 ❣️ Fusui "系列中的三种纯米大吟酿、纯米吟酿和纯米清酒未经稀释的火烧混合酒😍。它完善了五十岚酒造系列😝。它不是生酒，但需要保持冰镇，但加热后也很美味 ❓❓❓❓，但我不能在这个炎热的天气喝加热的清酒，所以我要喝冰镇的清酒 ✌️。香气温和但类似苹果。完全没有酒气。五十岚 "以直接抽取的清酒的酒气而闻名。放入口中，有轻微的甜味。还有轻微的苦味👄。这是一款均衡的清酒、虽然没有什么突出的特点，但作为食用酒，我给它打一个极好的分数。✌️。

饮用对比。清淡，清淡，清淡的味道。

# 2

4.68 pt.

Takechi Shuzoten Ishikawa

107 次签到

甜辣鲜明奶油

Goshoizumi 1

Goshoizumi 2

Goshoizumi 3

三文鱼马尔凯周记忆和记录丢失的文件

买了一瓶石川酒米，Hyakumangoku No Shiro，要全部喝完。它很好，很结实，但我认为它有一种水果的特性。

# 3

4.43 pt.

Kawai Shuzo Nara

83 次签到

出世男 1

出世男 2

出世男 3

备忘录 memo_φ.

独特的香气。略带凋谢？口感清爽，易于饮用。

# 4

4.38 pt.

Echigoden'emon Niigata

77 次签到

涩味甜辣回味酸奶

伝衛門 1

伝衛門 2

伝衛門 3

由于科罗娜事件和其他因素，这家啤酒厂在今年4月被关闭。没有重开的计划，所以它实际上已经停业了。官方网站已经消失，公司似乎已经被出售。如果买下它的公司能让我们重新开放，那就更好了...... 这不是你对新泻酒的期望。它的味道很甜，有一丝大米的甜味。正如你所看到的，它已经赢得了一枚金牌，与加热的清酒搭配起来会非常好。它有一种奶油般的甜味。

我今天的清酒 💁。我终于喝到了我一直关注的一家酿酒厂的清酒！ Echigo Den'emon 继承了 R4BY 的业务后，开始认真酿酒。加藤葵是唯一的酿酒师，她住在酒窖里，一年四季都在酿酒。酿造工艺是标准化的：超小规模酿造、50% 精米、吟酿式酿造、901 号酵母、酒槽压榨、瓶内加热和加温，以及独特的渐变渐变常规快速酿造酵母。我对这类东西很感兴趣：☺️ Vesica Paisys GOZ (Goz) 🍶 这次。外观呈细腻、美丽的淡银白色。香气年轻而清新。未成熟的梨、公主苹果、绿色瓜皮、乳清酸奶和白色饺子。口感柔滑如丝。几乎没有甜味，大米的香味带着一丝乳清的味道，顺滑地扩散和流动，日本柑橘般的酸味带着苦味。从这里开始，鲜味，包括清爽的苦味，在丝滑的尾味中流淌，最后以尖锐的余味收尾。余味尖锐适中，涩味回味无穷，伴有柔和的苦味。非常美味。这款酒的方向与我喜欢的浓郁、醇厚、甜美和美味的口味完全不同，但这就是美味。有朝一日，我也希望能品尝到让基因微笑的清酒，这正是加藤先生的目标。

给人的第一印象是清爽可饮。但回味无穷。这就是清淡爽口的葡萄酒的味道。美味可口。

# 5

4.00 pt.

Kikuhime Ishikawa

127 次签到

奶油甜辣传统轻快鲜味焦糖味

Mazuippai 1

Mazuippai 2

Mazuippai 3

2021/01/29 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 第七杯。这是第七杯。我能很好地感受到米饭的味道和酸味。

菊姬，石川县的著名清酒顾名思义，它的口感很轻，可以毫不犹豫地饮用。

# 6

3.96 pt.

Natsukomonogatari

Kusumi Shuzo Niigata

120 次签到

Natsukomonogatari 1

Natsukomonogatari 2

Natsukomonogatari 3

#Funabori# 有点不好看😅。自制馄饨面配自制馄饨饼。我们吃的是这个。是巽卜饺子、为了让家人也能吃到，我们把辣味降到了最低。我充分利用了石见蛤的汤汁。清酒没有太多米饭的感觉🤔。也许是因为它是吟酿酒的缘故。感觉很清淡。

夏子物语》纯米银酒这真是令人耳目一新的干货!　甚至比Ki更清脆。下半场与烤金枪鱼和剑鱼搭配得很好*。

辛辣味从中段附近一直延伸到中段。回味顺滑。

# 7

3.87 pt.

Hananotsuyu Fukuoka

158 次签到

甜辣咖啡鲜明

花の露 1

花の露 2

花の露 3

当地清酒；KuraMaster 金奖清酒。经典香气。清爽的口感带来米的甜味和鲜味，口感丰富。经典的干型清酒，加热后口感更佳。

酱油酿造厂和清酒酿造厂强强联手！使用福冈县山鹰酱油的原酵母酿造的纯米清酒 Teru TERASU 现在限量发售 2,700 瓶。配阿拉生鱼片。

# 8

3.74 pt.

上川大雪酒造 Hokkaido

141 次签到

甜辣复杂平静草莓

Kamikawa 1

Kamikawa 2

Kamikawa 3

它是上川大雪修造的上川纯米清酒。这是在上川町Sounkyo的一家Seven-Eleven购买的。这是一款具有良好酸度和锐度的好酒。在室温下饮用是很好的。

这是一种产自旭川地区的地方清酒，但现在在餐馆里也能买到。我已经很久没有喝过这种酒了，但酒标似乎已经变了。果香浓郁，清爽易饮。这是一款价廉物美的清酒，大米的味道非常可口。‼️

这就是在北海道上川町或松京的Seven-Eleven出售的酒。我在3月份从上川滑雪旅行回来的路上买了它作为纪念品送给我妻子。我每次去上川地区都会买......真的很好！"。

# 9

3.72 pt.

217 次签到

干冷酒热甜辣穿透

Karatanba 1

Karatanba 2

Karatanba 3

Ozeki 铝罐 Karatamba Junmai Genzake 干燥。在室温下食用时，它是ku~u🤯热和美味的🤗它的温度为17℃😅。

类型：本酿，抛光率：70%，SMV：+7，酸度：1.4，酒精度：15%：70%，SMV：+7，酸度：1.4，酒精度：15 这是一款经典之作。香气浓郁的本酿造。我能闻到酒精味。口感干爽清淡。几乎适合搭配任何菜肴。

成分大米（国产）、大米麴（国产）、啤酒酒精碾米率 70%。酒精含量 15%。酿酒师标志在超市买的，因为便宜，但味道出奇的好！

# 10

3.44 pt.

苗場酒造 Niigata

160 次签到

樱花干鲜味甜辣巧克力甜味爽快天鹅绒

Naebayama 1

Naebayama 2

Naebayama 3

具有良好风味和酸度的清酒。味道鲜美，具有良好的解渴口感。

我们用 "去 "到越后汤泽。So_1F3D4品牌和我印象中在东京没有看到过的奈叶山品牌，以配合酒店的当地美食。纯米吟釀酒，纯米吟釀酒规格。温和的香气、甜美的口感、清爽的余味，让我觉得这是一款我一直以来所想象的 "新潟的乡土酒"。就在东京能买到的新泻品牌而言，我觉得和骏马银城规格的鹤立或久保田差不多。如果我尝到了，我自己都无法理解... ... 毕竟，来一趟旅行，搭配当地的美食，是当地清酒最精彩的部分👍。

使用的大米：Gohyakumangoku和Koshibuki。我的第一印象是 "甜--❣️"。我还感受到了 "Kosubu Mori "的甜味，但似乎比这更深刻。这就像舔着麝香糖的感觉。回味仍然是清脆的，有很好的苦味，所以甜味并不萦绕，感觉很清爽。这是一种美味的饮料，但我想你必须选择合适的情况。

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