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たけのこのココナッツソース、合鴨のパテ合わせ、めちゃうまい ライト感ありつつ、穀物な感じのじわっと感もあって化ける食中酒 合鴨パテ合わせる前より合わせた後、旨み増しておもしろい また飲みたい
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お米お米、穀物やなくて炊いたお米 酸味程よく、やや乳酸
盛典特別純米生酛原酒生酒無濾過
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結構すっぱい、葡萄みたいなすっぱさ タッチが軽いから16度とは思えない わたしは好きな酸っぱさだけど、嫌な人もいるかも? 美味しい!
Kitajima純米吟醸生酛
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熱燗で うまし、穏やか系、、きもとなんで酸味に対応 ラオス料理店にて、ラオスの発酵料理にめちゃ合う
Kitajima純米吟醸生酛
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熱燗で うまし、穏やか系、、きもとなんで酸味に対応 ラオス料理店にて、ラオスの発酵料理にめちゃ合う
Kitajima純米吟醸生酛
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熱燗で うまし、穏やか系、、きもとなんで酸味に対応 ラオス料理店にて、ラオスの発酵料理にめちゃ合う
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軽いタッチの米感、割と甘い甘過ぎない 出汁がきいた皿うどんに合わせた アスパラガス?
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香木、アカシア、きのこ系 いわゆるテンオンよりも食中酒よりで美味しかった
Katanosakura純米生酒にごり酒
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ジューシーまではいかないけど、ぴちぴち グレープフルーツ酸 甘いわけではない 美味しい、今年でこのラインは終わるとのこと
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