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ほんのり甘口爽やか 後味はなし
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川中島Kawanakajima
时间轴
しんしんSY
東北を南下してきたので長野いっちゃいましょう
川中島、幻舞のイメージでお願いしたらしっかり濁り酒でした
米感しっかり甘すぎず辛すぎず、中道です
それでもあっという間に飲み干し、、次いってみましょう
蘊蓄
原料米…国産米100%
精米歩合…65%
日本酒度…-27
酸度…1.8
アミノ酸度…1.4
アルコール度数…15%
Kawanakajima純米吟醸 活性にごり原酒
Daichi Miyamoto
うーん、米の粒を感じるし、甘酒感すごい！
最初としてはめっちゃいいかも！
けんけん
穏やかで落ち着いた米の香りです。米の自然な甘みが前面に出ており、にごりらしいトロリとした口当たり、甘さの後にほんのりと酸味や苦味が加わり、飲みやすいです。
にごり酒もおいしいですね。
ちりとてちん
兵庫県明石市の日本酒バー波さんにて昼飲み。
柔らかく飲みやすい。
マスターのお友達に頂いたマスカットと共に…めちゃくちゃ合う😭
ナイトロ
クラシカルだがネガティヴな面ない 美味い 優しい円やかな味わい 燗も良いが常温の方が良い
猫punchS〆M
部屋のみ用のミニボトル、可愛いラベルなので購入しましたが😀味は人気のにごり酒の旨甘のイメージではないです😙微かなバナナのような香りと、まろやかさとキレもよくお上品なにごり酒でした😊
🍶購入場所:MIDORI 松本
ちーみさと
風林火山
濁ってて美味しかった
青
にごっているやつ。甘くて米を感じる。
熱燗でいただいた
こうすけ
ふくよかな香りが飲んだら広がる
けど、後味結構しっかりキレる
まえちん
- ̗̀( ˶^ᵕ'˶)b🍶🍶🍶🍶
長野出張の戦利品㊿
お盆休みで地元に帰ってききました😙冷蔵庫に長らく保存してあった、1年前の長野出張で購入しました川中島幻舞を開栓しました😀
熟した果実のような香り😊上品な甘味と旨味を、心地良い酸味が見事にかき消し、後口を引き締めます😚👍✨やっぱり幻舞も美味しいお酒ですね🥰
4枚目は先週、沼津のうな匠で白焼きと蒲焼のハーフ重を頂いてきました。フワフワな身がとっても美味しかったです😋また機会があれば食べに行きたいですね😇
あねさん
こんにちは♪
幻舞の愛山いいですね。ラベルに特別感もありますしね。
うなぎもボリュームあって。これで夏は乗り切れそうですか？😊
ジェイ&ノビィ
まえちんさん、こんにちは😃そしてお帰りなさい😌
最近、鰻で一杯の旨さを覚えたJ&Nです🤗白焼きとか旨いですよねー😚
まえちん
あねさん、こんばんは🌃😀
幻舞の愛山初めて飲むので大事にしまってたら1年経ってました🤣いつもと違うラベルも仰る通り特別感アリアリ🐜ですね😚美味しい鰻も頂きこの夏を乗り切れそうです😇
まえちん
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌛😀
無事に帰郷出来ました😊鰻や蕎麦など専門店で頂くお酒は贅沢だなと思うこの頃です😚大人になったんだなと感じますね💫✨大人のしゃれおつな飲み方を勉強ですね😇✨
＠水橋
まえちんさん、お帰りなさい😃
大雨大丈夫でしたか？
幻舞も鰻も美味しそう😋
ゆっくりお盆休み、楽しんでください😁
まえちん
@水橋さん、こんばんは🌃😀
無事に地元に帰ってこれました😊家周辺は大雨の影響も少しだけで済んだようで何よりでした😚お盆は冷蔵庫の中を整理しないといけませんね😇
猫punchS〆M
松本市に観光で訪れた時に地酒を楽しみました😊川中島を初めて呑みましたが、こちらはとてもミルキーでまろやかさのなかにもキレがありふくよかで美味しかったです😋アテには塩がついていて甘さを引きたててくれました。写真を写すのを忘れるくらい料理の美味しい、雰囲気のいいお店でした😚💗
🍶購入場所:馬肉バル 新三よし 松本本店
ハム
香り：穏やか〜華やかまで幅広く、リンゴや洋梨のような吟醸香が多い
味わい：米の旨みがしっかりしていて、甘みと酸味のバランスがよい
口当たり：なめらかで柔らかく、飲みやすいタイプが多い
後味：キレがよく、重く残らない
bap
気になっていた居酒屋へ
初めての店ではなぜか勝負している感覚になる（何の？）
幻舞は飲んだことがあるけど川中島は初めて
美山錦59％精米
幻舞のイメージと正反対のガッツリしっかり重めの辛口
旨みもあって温度を上げても良さそう
常陸牛たたきの脂をしっかり受けとめてくれる
つきよみにて
るるるん
久しぶりの投稿です😊
少し前に買ったお酒になるのですが
お店に行って物色していると
アルファベットのおしゃれな瓶を発見。
よく見ると幻舞で有名な川中島じゃないですか😳❗️
レジへ持っていくと店員さんが
「これ、川中島って書いてるから幻舞みたいに即完売にはならないんですけど、味は幻舞です！」とおっしゃった。
という事を朧げながらに思い出し飲んでみる。
川中島も幻舞も飲んだ事がないので比べようがないのですが、ミルキーな甘ウマ酒❤️
これは美味しい❗️
タイミングが合わなくて幻舞をGETする事が叶わないのですが、一層飲んでみたい気持ちが強くなりました😊
ジェイ&ノビィ
るるるんさん、こんにちは😃
オシャレな川中島さんゲット！おめでとう御座います🎉店員さんも素敵なフォローですね🤗幻舞のゲットも頑張って下さい〜👋
るるるん
ジェイ&ノビィさま、こんばんは😊
ありがとうございます✨
幻舞が入荷する時に限って家の在庫がいっぱいだったり用事があったりで中々合わないんですよねー😢
そのうち出会える事を願っています〜😊
いちごあいす
川中島幻舞の特別本醸造に似た感じかな。
日本酒度+17なので本当辛口ですよ。
りょうすけ
川中島幻舞は色々飲んできましたが、実は川中島は初めましてなんですよね。
意外とそういう人、多いのでは……？
というわけでレッツ川中島！
おーこれはガッツリ辛口ですね。
幻舞のような華やかさは皆無で、昔ながらの日本酒って雰囲気。
しかし柔らかな旨味とキレイな後口で、飲み疲れしないのはさすが。
コクもしっかりとあるので、ややクセのある料理と合わせてもしっかり応えてくれそうです。
かずひさ
みずみずしく甘い
これは美味しい、中々ない旨さ