Kawanakajima (Shusenkurano Nagano)

2025/4/12 09:04:14

2025/4/12

家飲み部

ellie

昨夏に長野で購入したもの😁 長野酒、美味し😋 さて、幻舞と違ってこちらはよくお見かけするようです。 1540年創業の蔵なので、武田信玄もこの酒を飲んだという。根拠となる史料が見たいな😗 見た目はドブロクだが、裏漉ししているらしく、サラサラと飲み口はクリーミー😋 ドライな辛口ですね。ネット上ではクセがあるというコメントがありましたが、そんなこと無いと思う🧐飲みやすいですよ。肴は鰹の土佐焼き。写真は長楽寺から見た姥捨の棚田🌾 幻舞をたくさん買ったので、姥捨正宗を購入しなかった…😥少し後悔。

べちゃま

Kawanakajimaふわりん

2025/4/10 18:59:58

2024/12/10

べちゃま

Kawanakajima

2025/4/10 18:14:16

2023/12/9

shinjukubabylon

Kawanakajima特別純米

2025/4/9 11:45:22

2025/4/9

Sharenon (洒落者)

shinjukubabylon

適度にクラシカル。

moto

Kawanakajima純米にごり純米にごり酒

2025/3/28 13:48:23

moto

長野に行った際に購入。川中島は初めましてです。裏ラベルに『よく振って』との記載あったので最初から撹拌させます。それにしてもドッロドロなのが開ける前から分かります。開栓。口当たりはもちろんドッロドロ。酸味は結構強めで旨味たっぷり。後口まで酸味が強いせいか重たさは感じないのですが、全体のボリュームは多め。山本の『ど』はドロドロで印象がモッサリしていますが、比べるサラッとしてるせいなのかモッサリしている印象はゼロ。滑らかどろっと系です。ドライにごり酒の中でもトップランクで好きです。 8.7

麺酒王

Kawanakajima純米にごり酒

2025/3/27 11:53:21

2025/3/5

麺酒王

行きつけのパブさんで❗ 「連邦の白い悪魔！」いや「信州の白い酒」ですね😁言わずもがなの川中島❗白いやつは初めてです✨う～む旨い😋信州らしい旨味と良い口当たりですね✨スキッとしていまして弛みなく癒され杯が進みます🎵 川中島の合戦、毘沙門天加護、車懸りの上杉謙信公そして啄木鳥無敵の騎馬軍団、武田信玄公！令和でも両雄が魅せてくれますね✨

Fジータ

Kawanakajima純米にごり酒

2025/3/16 03:08:55

酸味がある。少しヨーグルト感も

2025/2/27 12:17:56

2025/2/24 01:50:47

2023/7/30

ぱるぷんて

Kawanakajimaふわりん純米吟醸おりがらみ

2025/2/18 10:41:23

2025/2/18

家飲み部

ぱるぷんて

シャンパンのような発泡感。甘さは強いがスッキリとした甘さ、後味もサッパリしていて飲みやすい。

2025/2/15 06:46:05

Kawanakajima辛口特別純米

2025/2/11 15:16:17

家飲み部

113

辛口！！幻舞ではない川中島！米の旨みはあるが甘さがない✨ スッキリとした酸味と、後半はジワジワとドライにキレていきます！燗にすると旨み増して飲みごたえありますね😋 万能な食中酒かと思います👍 名古屋の辛味噌チェーン店ふくろう🦉 濃厚な味噌というよりかは、魚介だしがしっかり効いた辛味と酸味の味噌ラーメン🍜 久々に食べましたがしっかり辛くて美味い😋

kino.さん　おはようございます。名古屋のチェーンの味噌ラーメンはやっぱり赤味噌🟥なんですか？間違えた。赤味噌なんですミャー？

ちょろき

のちをさん。ミャーじゃないです。みゃぁです🤣 あ、この川中島美味いですよね🤣

エース

kino.さん、こんばんは♪ 川中島🍶寒い時季は熱燗いいですね😄👍 ふくろうのからみそ🍜 ちぢれ麺がうどんみたいなんですよね😂

のちをさん、こんばんは！山形の辛味噌ラーメンを参考にしてるみたいなので赤味噌では無いですね😅 おみゃーさんたーけやなぁ🤣

ちょろきさん、こんばんは！川中島飲みゃあて！どえりゃあ美味いがね😋

エースさん、こんばんは！ちんちんにするよりぬくといくらいがめちゃんこええがね👍 岐阜県民には名古屋弁疲れますね🤣

Ryu

Kawanakajima純米にごり

2025/2/10 13:43:36

Ryu

どぶろく並みに濁ってる味も濃厚、米つぶつぶの辛口

calm

Kawanakajima純米　にごり酒

2025/2/9 10:35:14

2025/2/9

家飲み部

calm

This is a junmai nigori sake that is said to have been drunk by Shingen Takeda and Kenshin Uesugi to relieve the fatigue of battle during the Battle of Kawanakajima. It has a creamy texture like makgeolli, but with the umami and sharpness of rice.

ハチワレ

Kawanakajima純米酒

2025/1/31 11:17:50

2025/1/31

psteve

KawanakajimaFuwarin 純米吟醸

2025/1/26 01:36:07

2025/1/24

KawanakajimaFuwarin純米吟醸

2025/1/25 13:46:57

2025/1/25

121

昨年買って冷蔵庫で忘れ去られていた川中島を見つけて開栓。久しぶりに吹きました。一年前ですが元気。ピチピチです。大人のカルピスソーダ。めっちゃ飲みやすくて日本酒っぽくないです。12度300mlで優しい感じ。今日は娘のリクエストで山岡家近くの魁力屋へ。京都系らしいですね。背脂ちゃっちゃなので九条ネギラーメンんで気持ちさっぱりで焼き飯セットで頂いちゃいました。餃子も半額だったのでつけちゃったのは反省してます。魁力家と山岡家の看板が共演するギルティロード。反対側に家系の町田商店もあるんですよ🍜

マナチー

帰宅中の私にはメシテロですね🍜 かいりきや、茨城だとイオンに入ってるんですが、フードコートでラーメン⁉️は私のプライドが許さないです🤣てか、これ、リゲルんちで飲んだやつやん🤣

はなぴん

のちをさん、おはようございます。😊 魁力屋に隠れて山岡家。。（笑）😁 実はまだ魁力屋さんには行けてないので、ぜひ行ってみたいです。😂

Manta

のちをさん　こんにちは^_^ はなぴんさんと同じく、魁力屋さんにはまだ行った事ないです。気にはなっているので、行ってみたい😊

T.KISO

のちをさん、こんばんは😄私も魁力屋行ったことなくて、行きたいラーメン🍜屋です😍💕

マナチーさん　こんにちは　呑んだやつです。家で小瓶が寝てました。飯テロなのはkino.さんのせいです。

はなぴんさん　こんにちは　見切れてる山岡家素敵でしょ😀ぜひ食べ比べてみてください。背脂増せるみたいですよ。

Mantaさん　こんにちは　今なら餃子半額ですしぜひ行ってみてください。九条ネギが罪悪感を薄めてくれます。ビール飲んでる人も大勢いて羨ましかったです

T.KISOさん　こんばんは　魁力屋バージンが多くてびっくり‼️魁力屋オフの需要がありそうです🤣

INZO

Kawanakajima雷鳥

2025/1/25 09:15:59

2025/1/25

Kawanakajima純米にごり純米にごり酒

2025/1/21 14:31:14

何だかんだで、１年に１度位は飲みたくなる川中島のにごり酒。 JR新宿駅の東南改札に入った駅構内にある紀ノ国屋にだいたい置いてあります。幻舞のフルーティーで流麗なイメージとは異なり、、この蔵の本来の基本形とも言うべき硬派さ、濃くて旨くて辛口のキレがあるにごり酒。上澄みから少しづつ、、などとしなくとも、濃さのあるにごり。温豆腐、冷やしトマト、カキフライと。

はなぴん

ヒラッチョさん、こんばんは。😊 理想的な料理の合わせ方で、私も参考にしたいと思いました。😂

デューク澁澤

⭐︎ ヒラッチョそん、おはようございます。新宿駅構内に売ってるのね。今度トライしてみます。それにしても、このアテのline upが素敵ですね。絶対にごり酒に合うと思います。朝からよだれが🤤

はなぴんさん、おはようございます😊 外食して来る予定が自宅晩酌に変更となり、カキフライは帰り道のスーパーでお手頃価格になっていたものを買いましたが、、トマトと豆腐が冷蔵庫にあり助かりました！