さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
兄貴
日本酒🍶は、日本🇯🇵の文化、日々進化している... 温故知新の言葉を忘れずに、気軽に、美味しく、楽しみたい♪
登録日
April 3, 2020
チェックイン
319
お気に入り銘柄
6
殿堂入り
屋守
花陽浴
チェックインの多い銘柄
屋守
11
(7.69%)
相模灘
10
(6.99%)
紫宙
9
(6.29%)
新政
9
(6.29%)
福祝
9
(6.29%)
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お酒マップ
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
千葉県
42
(13.17%)
埼玉県
32
(10.03%)
秋田県
21
(6.58%)
長野県
20
(6.27%)
新潟県
19
(5.96%)
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兄貴
美丈夫
純麗たまラベル
純米吟醸
濵川商店
高知県
2024年2月6日 03:44
May 9, 2024
196
兄貴
初、美丈夫♪海外向け?ラベルが英語、度数の割にしっかりした呑み口…純吟というよりは、純米のどっしりした昔ながらの辛口酒🍶って感じ、食中酒🍶として良いねー😊燻製鯖とモツ煮を肴に、ちびちびやってます♪生酒も呑んでみたいなぁ…
兄貴
紫宙
岩手県産 吟ぎんが100% ハートラベル
純米吟醸
生酒
紫波酒造店
岩手県
2024年2月4日 13:11
May 9, 2024
185
兄貴
このお酒🍶は、毎回楽しみ😊…今回は、吟ぎんが♪香り華やかフルーティ!呑み口甘さ強めの甘苦からのキレっ!美味しい😋ねぇ🤤、毎回裏切らない♪裏貼りのはるかさんのコメントもほのぼの…商品愛❤️を感じます。若干後味が、気になる?かな…今後もリピ♪楽しみまぁす。
えりりん
兄貴さんコンバンハー(o´ω`o)ノ~~ 14日に飲もうと思って買ってました☺️ 紫宙は美味しいですよね🎶
兄貴
えりりんさん こんばんは〜o(^_^)o 紫宙シリーズは、できたばかりの蔵とは思えないクオリティで、美味しい😋ですね。毎回楽しみ😊です♪スターラベルが冷蔵庫でスタンバッてます♪こちらも楽しみ😊
兄貴
鳩正宗
直汲み 青森県産 華吹雪100%
特別純米
鳩正宗
青森県
2024年1月26日 12:56
May 9, 2024
196
兄貴
以前呑んで美味しかった😋ので、リピ♪甘〜いお米の香り…呑み口甘苦…程よい酸味?やっぱ旨い😋どストライク!そのまま呑んでも、食中酒🍶でも美味しい😋なぁ….また、呑みたいお酒🍶♪
兄貴
彩來
純米大吟醸
原酒
生酒
無濾過
北西酒造
埼玉県
2024年1月18日 07:01
May 9, 2024
209
兄貴
地元埼玉のお酒🍶『彩の国より來たりし見知らぬ麗酒』だいぶメジャーになってきました♪香り甘く華やかフルーティ…呑み口甘っ!舌で転がすと、お米旨味😋を感じます♪後味もスゥッとキレていきます。こりゃ人気でるわ!鶏刺し、牛タンローストをあてに楽しみましたー😊
ろばさん
ラベルお洒落ですね〜 これだけで飲んでみたくなります!
兄貴
ろばさん ラベルに負けない、味わい、クオリティでしたぁ♪お米のワインと言った感じでしょうか…洗練された日本酒🍶ですね。
兄貴
天の戸
特別純米
生酒
無濾過
浅舞酒造
秋田県
2024年1月9日 11:24
May 9, 2024
192
兄貴
初めて呑んでみて….お米の香り、呑み口、甘苦からのキレっ!お米の旨味を感じます♪う〜ん、木桶の香り?ちょっとクセありだなぁ…そのまま呑むよりも…食中酒かな?美味しい😋のだが…期待が大きすぎたかな….
兄貴
紫宙
初しぼり 杉玉ラベル
純米吟醸
生酒
紫波酒造店
岩手県
2024年1月2日 10:52
May 9, 2024
217
兄貴
明けましておめでとうございます㊗️ 今年最初のお酒🍶は… 注目蔵の紫宙♪昨年も楽しませていただきました♪ 五百万石100%の新酒🍶フレッシュ&五百万石の旨味からの程よい甘苦味からのキレっ!うんっ!旨い😋 そのまま呑んでも旨いけど、お節にも合う合う🎶 3年目の蔵…今後の進化.深化に期待!今年も楽しませてくれそうです♪
ジェイ&ノビィ
兄貴さん、明けましておめでとうございます🌅今年もよろしくお願いします🤗 目にも鮮やかなお節😍をアテに紫宙は旨そうですねー😋
兄貴
ジェイ&ノビィさん 明けましておめでとう御座います㊗️今年もどうぞ宜しくお願い致します🙇今年も旨い😋お酒🍶を堪能しましょう♪
ポンちゃん
兄貴さん、明けましておめでとうございます🎍今年もよろしくお願いします😊 杉玉ラベル、美味しいですね!そして、お節がとっても豪華✨このお節と飲んでみたいです😁
兄貴
ポンちゃんさん こんばんは。明けましておめでとうございます🎉今年も美味しい😋お酒🍶を呑みましょう♪よろしくおねがい致します🙇
兄貴
長瀞
直汲み さけ武蔵100%
純米
原酒
生酒
無濾過
藤崎摠兵衛商店
埼玉県
2023年12月31日 23:19
May 9, 2024
193
兄貴
仕事終わり…昨年の呑み納めは、蔵に行って購入した地元埼玉のお酒🍶前回呑んで美味しかったので、今回は、純米♪さけ武蔵のお米の旨味を感じます♪、後味の程よいキレっ!香りは、柑橘系?無濾過原酒なので、若干の濁り、とろみ…なのにクリアなイメージ。今後も注目のお酒🍶です。
chiaki
兄貴さんはじめまして✨長瀞と聞いて飛んできました✨地元なので嬉しいです!わたしも長瀞蔵は今後ののびしろに期待しています。ぜひまたお越しくださいませ☺️
兄貴
chiakiさん コメントありがとうございます😊地元なのですね、自然も豊かで、食べ物も美味しいもの沢山で羨ましい…長瀞蔵は、進化に期待ですねぇ♪
Yoshito555
長瀞という日本酒があるんですね🍶😮 先日、旅行に行きましたが見つけられませんでした🙄気になります💓
兄貴
Yoshito555さん こんばんは♪一度倒産した蔵で、復活から4年目の蔵です。個人的には、多少のクセは、まだまだ気になりますが….酒質、香り、良いですねぇ♪是非、一献お試しください♪
兄貴
福祝
北海道産 彗星55%磨き
純米吟醸
無濾過
藤平酒造
千葉県
2023年12月25日 11:38
May 9, 2024
196
兄貴
大好き❤な千葉酒🍶『福祝』㊗️♪香りは仄か…甘苦からの後味程よい苦味と彗星の旨味…やっぱ旨い😋わぁ….千葉酒🍶ならば、鯨🐳刺し♪合う合う!2日目は、洋風オードブルを肴に…こちらも合う合う♪やっぱ旨い😋なぁ福祝㊗️
兄貴
御湖鶴
長野県産 金紋錦
純米吟醸
原酒
生酒
無濾過
諏訪御湖鶴酒造場
長野県
2023年12月21日 13:04
May 9, 2024
191
兄貴
甘〜いフルーティな香り…呑み口甘苦からの後味が芳醇なお米の風味が…余韻として残る…うんっ!旨い😋肴無しでそのまま呑んでもいいなぁ♪ハタハタのいずし、栃尾揚げを肴にたのしんでまぁす♪ドストライクです!
兄貴
渓流
Mauntain Dance Sparkling Sake
純米吟醸
遠藤酒造場
長野県
2023年12月5日 11:30
May 9, 2024
201
兄貴
嫁さんの誕生日🎂のお祝い🎉に…子供達とわちゃわちゃ晩ご飯♪香り甘酒の様な甘い香り♪呑み口も甘くて呑み易いなこりゃ!新たな需要の創造に繋がりそう♪釣ってきた鯖の自家製〆鯖と手作り春巻きを肴に楽しく呑んでまぁす〜♪
ジェイ&ノビィ
兄貴さん、こんばんは😃 奥さんお誕生日🎂おめでとうございます🎉 ご家族でワチャワチャのお祝い‼️しかも釣られた鯖の料理で一杯ってサイコーですね🤗
Masaaki Sapporo
兄貴さん、いつもありがとうございます👍奥さんの誕生日おめでとうこまざいます🎊鯖、良型のようですが、ルアーですか?何にせよ、引きも楽しめたでしょうね🐟✨
兄貴
ジェイ&ノビィさん ありがとうございます😊何気ないこのひとときに、幸せを感じます♪子供達も皆お酒🍶が呑める年齢になったと思うと…感慨深いものがあります…
兄貴
Masaaki Sapporoさん ありがとうございます😊イナダ五目で仕留めた鯖です。秋口に釣ったので脂乗ってます♪〆さばは、冷凍保存が出来るので重宝してます。今年分は食べ切ってしまいました(笑)
兄貴
出羽桜
雪女神 精米歩合4割8分
純米大吟醸
出羽桜酒造
山形県
2023年11月28日 10:19
May 9, 2024
203
兄貴
初出羽桜🌸香りフルーティ♪酒米『雪女神』はお初です…甘苦だが、透明感のあるスッキリした酒米だなぁ…料理の邪魔しない…旨い😋♪貝🐚刺しを肴に、ちびちびやってます♪
兄貴
Ohmine Junmai
3grain 大嶺3粒 冬のおとずれ
大嶺酒造
山口県
2023年11月24日 12:08
May 9, 2024
183
兄貴
開栓時プシュっ!ほんのり甘い香り…上澄みは、苦味が強いかな?酒米は、山形県産『雪女神』は、初めて!後味が、若干気になるかな?しかし、おりがらみだと甘旨😋♪こりゃぁ旨い😋美味しいなぁ…鯨🐳ベーコン🥓をアテに…ちびちびやってます♪
兄貴
岩の井
240 雄町
純米吟醸
原酒
生酒
無濾過
岩瀬酒造
千葉県
2023年11月14日 09:57
May 9, 2024
175
兄貴
お気に入りなら千葉酒🍶『岩の井』♪超硬水(硬度240)で醸されたお酒🍶。雄町の旨味と硬水ならではの程良い苦味&キレッ!味わい深く、凛とした酸味♪裏貼りの通り!そのまま呑んでも、食中酒🍶でも…いや…食中酒🍶が良いなぁ🙆ガンモの煮付け、刺身を肴に…ちびちびやってます♪
兄貴
佐久乃花
長野県産 ひとごこち100%
純米吟醸
原酒
佐久の花酒造
長野県
2023年11月11日 10:12
May 9, 2024
173
兄貴
香りフルーティ♪甘い柑橘🍊系かな…長野酒🍶に多い酒米は、ひとごこち♪程よい苦味の甘苦…原酒ならではのフルボディなイメージ。お刺身を肴に…ちびちびやってます♪しかし、長野酒🍶は、旨い😋なぁ…ハズレ無し…
兄貴
長瀞
しずく採り
純米吟醸
原酒
生酒
藤崎摠兵衛商店
埼玉県
2023年11月2日 11:55
May 9, 2024
176
兄貴
埼玉の注目蔵♪香りフレッシュな甘い香り…苦味がちょっと気になるかなぁ…甘苦で…うん👍美味しい😋若干、雑味を感じるかな?これからに期待ですねー♪
兄貴
浅間嶽
献寿
純米
生酒
大塚酒造
長野県
2023年10月23日 11:43
May 9, 2024
183
兄貴
軽井沢のスーパーで購入。あまり期待していなかったのですが…長野酒🍶の実力を体感♪香り仄かなお米の甘い香り、透明感のある甘苦…苦味も程良く気にならない…旨い😋なぁ…そのまま呑んでも旨い😋が…食中酒🍶で本領発揮!料理の邪魔をしない、とてもキレイなお酒🍶♪相模湾で釣ったイナダを肴にちびちびやってます♪こりゃ旨い😋なぁ…
さけラン
ア、アニキー‼ 何ですかこのデップリと脂のノッてそうな刺し身わ!? 思わずググりましたけどそちらではイナダって言うんですね〜 釣りに確か🏍?……も乗りますよね? 実は私ドッチも中途半端なんです😇
兄貴
さけランさん 美味しい😋イナダでしたぁ…ブリの子供です♪地方によって呼び名は、違うかもです。釣り🎣バイク🏍️ランニング🏃酒🍶の多趣味貧乏なんですぅ(涙)
兄貴
福祝
ワンコラベル 山田錦50%
純米吟醸
原酒
生酒
無濾過
藤平酒造
千葉県
2023年10月19日 11:14
May 9, 2024
180
兄貴
先日の南房総暴飲暴食の旅の戦利品♪ラベルの見た目とは、裏腹に本格派!山田錦で醸すだけに…香りフルーティ…甘味強目の甘苦からの後味のキレッ!久留里のお水で醸されているので透明感を感じる…旨し😋鯨🐳刺しを肴に…ちびちびやってます♪
兄貴
飛鶴
純米吟醸
森酒造店
千葉県
2023年10月13日 09:45
May 9, 2024
185
兄貴
先日の『南房総暴飲暴食の旅』に立ち寄った森酒造店…山の中の趣のある小さな蔵…蔵元で『飛鶴』を購入♪オーソドックスなクラシカルなお酒🍶香り…もろみの香り?かな?呑み口も苦味が、気になるかなぁ…食中酒🍶ならありかな…鰻白焼きを肴に…ちびちびやってます。
兄貴
彩來
Sara the starry night Altair
北西酒造
埼玉県
2023年10月6日 10:17
May 9, 2024
190
兄貴
地元埼玉『彩の国より来たりし見知らぬ麗酒🍶』香り心地良い仄かな吟醸香…呑み口、甘いだけで無く、上品な酸味…お米の旨味、甘味を堪能♪後味、若干の苦味からのキレっ!うんっ!旨い😋季節の魚🐟を肴に…ちびちび楽しんでいます♪
ヤスベェ
兄貴さん、こんばんは😀 彩來の味の感想ありがたいです😀 実はまだ埼玉にはチェックインできてなくて、狙っていたお酒です😀 感想を伺って、是非探したいと思いました😀
兄貴
ヤスベェさん こんばんは♪地元贔屓を除いても、彩来は、おすすめです。北西酒造🍶は、他にも….アルファベットの、Bunraku RebornやAgeoも旨い😋見かけたら是非♪
兄貴
八潮美人
純米吟醸
窪田酒造
千葉県
2023年10月3日 10:19
May 9, 2024
173
兄貴
いただき物です♪純吟なので少し🤏期待していたのですが…クラシカルなお酒🍶。香りはアル添の様な、アルコール臭…風味も純吟?って感じ…パック清酒でこんな感じのあったなぁ…というイメージ。晩夏の枝豆、戻りかつお、炙りカマス、天ブリと肴は『⭕️』なのですがぁ〜…残念😢
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