坊や哲Mikotsuru諏訪美山錦 樽詰め限定純米吟醸原酒生酒無濾過Suwa Mikotsuru ShuzojoNagano2025-12-14T08:30:51.939Z2025/10/4磐栄運送株式会社諏訪御湖鶴酒造場直営ショップずくだせ!信州の日本酒99坊や哲諏訪五蔵の前に下諏訪にも寄り道してました😅 KEGもしっかり買ったけれど、樽詰めの試飲も楽しめました。蔵元ショップで頂く生酒のピチピチ感たるや素晴らしいですね。 チーム竹内杜氏最高です!
坊や哲麗人杜氏の蔵隠し純米吟醸原酒Reijin ShuzoNagano2025-12-12T09:41:31.521Z2025/10/4Reijin Brewing (麗人酒造)ずくだせ!信州の日本酒138坊や哲「諏訪五蔵 上諏訪街道 まちあるき呑みあるき」、今年も行ってきました。最後はこちら。ピチピチ元気な隠し酒、最初に飲んでも良かったかも。アテも欲しい酒です。
坊や哲麗人長野県産米純米原酒Reijin ShuzoNagano2025-12-12T09:38:50.877Z2025/10/4Reijin Brewing (麗人酒造)ずくだせ!信州の日本酒117坊や哲「諏訪五蔵 上諏訪街道 まちあるき呑みあるき」、今年も行ってきました。 酒米はブレンドなんですかね。旨辛です!
坊や哲麗人秋あがり 美山錦吟醸原酒Reijin ShuzoNagano2025-12-12T09:36:30.310Z2025/10/4Reijin Brewing (麗人酒造)ずくだせ!信州の日本酒113坊や哲「諏訪五蔵 上諏訪街道 まちあるき呑みあるき」、今年も行ってきました。こちらのアル添こそ温めたいふくよかさ、いいですねえ!
坊や哲麗人秋あがり純米吟醸原酒Reijin ShuzoNagano2025-12-12T09:33:10.268Z2025/10/4Reijin Brewing (麗人酒造)ずくだせ!信州の日本酒108坊や哲「諏訪五蔵 上諏訪街道 まちあるき呑みあるき」、今年も行ってきました。麗人の2つ目は秋あがり!一夏越してまろやかになったんでしょうね。温燗希望。
坊や哲麗人兵庫県産山田錦純米大吟醸Reijin ShuzoNagano2025-12-12T09:29:20.583Z2025/10/4Reijin Brewing (麗人酒造)ずくだせ!信州の日本酒108坊や哲「諏訪五蔵 上諏訪街道 まちあるき呑みあるき」、今年も行ってきました。最後は麗人。旨味凝縮。美味いですね。
坊や哲Masumi山花純米大吟醸Miyasaka JozoNagano2025-12-09T15:21:24.771Z2025/10/4宮坂醸造株式会社(真澄)ずくだせ!信州の日本酒142坊や哲「諏訪五蔵 上諏訪街道 まちあるき呑みあるき」、今年も行ってきました。 「真澄」でも磨き込んだ綺麗なお味!これは単独酒かなあ。旨し!
坊や哲Masumi純米山廃ひやおろしMiyasaka JozoNagano2025-12-09T15:19:10.377Z2025/10/4宮坂醸造株式会社(真澄)ずくだせ!信州の日本酒135坊や哲「諏訪五蔵 上諏訪街道 まちあるき呑みあるき」、今年も行ってきました。 「真澄」でもひやおろし!旨味ふっくら、貯蔵前の同タンクと呑み較べしてみたい。
坊や哲Masumi漆黒 KURO純米吟醸Miyasaka JozoNagano2025-12-09T15:16:56.270Z2025/10/4宮坂醸造株式会社(真澄)ずくだせ!信州の日本酒130坊や哲「諏訪五蔵 上諏訪街道 まちあるき呑みあるき」、今年も行ってきました。 「真澄」に入ります!こちらは火入れ向きかもな剛直さでおでんとかいいかもかなあ。これも美味し!
坊や哲Masumi白妙 SHIRO純米吟醸Miyasaka JozoNagano2025-12-09T15:14:49.625Z2025/10/4宮坂醸造株式会社(真澄)ずくだせ!信州の日本酒129坊や哲「諏訪五蔵 上諏訪街道 まちあるき呑みあるき」、今年も行ってきました。 「真澄」に入ります!線の細い繊細さで単独酒かなあ。美味し!
坊や哲Masumi樽酒Miyasaka JozoNagano2025-12-09T15:11:57.364Z2025/10/4宮坂醸造株式会社(真澄)ずくだせ!信州の日本酒124坊や哲「諏訪五蔵 上諏訪街道 まちあるき呑みあるき」、今年も行ってきました。 「真澄」に入ります!樽酒は正月のような目出度さとキレのある風味でお見事!
坊や哲横笛熟成純米原酒伊東酒造Nagano2025-12-07T15:25:03.690Z2025/10/4伊東酒造ずくだせ!信州の日本酒148坊や哲「諏訪五蔵 上諏訪街道 まちあるき呑みあるき」、今年も行ってきました。 次は横笛。最後は熟成原酒。多分新酒の頃はもっと香り立ってたんだろうなあ。今なら燗してみたい😊
坊や哲横笛山恵錦純米吟醸伊東酒造Nagano2025-12-07T15:22:48.604Z2025/10/4伊東酒造ずくだせ!信州の日本酒129坊や哲「諏訪五蔵 上諏訪街道 まちあるき呑みあるき」、今年も行ってきました。 次は横笛。4番目は山恵錦。美山錦よりもキレがありますかね。少し熟成で伸ばしてみたいかも。
坊や哲横笛純米ひやおろし伊東酒造Nagano2025-12-07T15:20:50.813Z2025/10/4伊東酒造ずくだせ!信州の日本酒125坊や哲「諏訪五蔵 上諏訪街道 まちあるき呑みあるき」、今年も行ってきました。 次は横笛。3番目はひやおろし。熟成感はそれほどじゃないけど、香り抑えめで旨味重視かな。
坊や哲横笛秋穂の香純米吟醸伊東酒造Nagano2025-12-07T15:18:25.603Z2025/10/4伊東酒造ずくだせ!信州の日本酒121坊や哲「諏訪五蔵 上諏訪街道 まちあるき呑みあるき」、今年も行ってきました。 次は横笛。こちらはふくよか旨味。
坊や哲横笛美山錦純米吟醸伊東酒造Nagano2025-12-07T15:16:12.554Z2025/10/4伊東酒造ずくだせ!信州の日本酒124坊や哲「諏訪五蔵 上諏訪街道 まちあるき呑みあるき」、今年も行ってきました。 次は横笛。平たいベースにスッキリ感ですかね。常温でも美味しいかも。
坊や哲翠露ナチュラル純米吟醸Maihime ShuzoNagano2025-12-06T00:43:53.802Z2025/10/4Maihime Sake Brewery (舞姫酒造)ずくだせ!信州の日本酒148坊や哲「諏訪五蔵 上諏訪街道 まちあるき呑みあるき」、今年も行ってきました。 次は舞姫・翠露、こちらも程よい旨味とキレですね!当たり〜♪
坊や哲翠露山田錦磨き39純米大吟醸ひやおろしMaihime ShuzoNagano2025-12-06T00:41:03.611Z2025/10/4Maihime Sake Brewery (舞姫酒造)ずくだせ!信州の日本酒133坊や哲「諏訪五蔵 上諏訪街道 まちあるき呑みあるき」、今年も行ってきました。 次は舞姫・翠露、旨味たっぷりです!
坊や哲プリンセスタイムMaihime ShuzoNagano2025-12-06T00:37:42.873Z2025/10/4Maihime Sake Brewery (舞姫酒造)ずくだせ!信州の日本酒129坊や哲「諏訪五蔵 上諏訪街道 まちあるき呑みあるき」、今年も行ってきました。 次は舞姫・翠露。こちらは小林副杜氏によるシリーズ「プリンセスタイム」ブルーボトル。カジュアルタイプと言うんですかね。まだ暑気残る時分に涼やかな美酒です!雄町と美山錦、アッサンブラージュなのか掛米×麹米なのかはわかりませんでした😂
坊や哲舞姫信州舞姫の隠し酒吟醸Maihime ShuzoNagano2025-12-06T00:30:53.752Z2025/10/4Maihime Sake Brewery (舞姫酒造)ずくだせ!信州の日本酒124坊や哲「諏訪五蔵 上諏訪街道 まちあるき呑みあるき」、今年も行ってきました。 次は舞姫・翠露、最初はこちら。ブレンドした吟醸の限定酒だそうで。1杯目のキレ味でスッと口に含めて通過していきました😀呑み口よし!