坊や哲
諏訪五蔵の前に下諏訪にも寄り道してました😅 KEGもしっかり買ったけれど、樽詰めの試飲も楽しめました。蔵元ショップで頂く生酒のピチピチ感たるや素晴らしいですね。
チーム竹内杜氏最高です！
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坊や哲
「諏訪五蔵 上諏訪街道 まちあるき呑みあるき」、今年も行ってきました。最後はこちら。ピチピチ元気な隠し酒、最初に飲んでも良かったかも。アテも欲しい酒です。
坊や哲
「諏訪五蔵 上諏訪街道 まちあるき呑みあるき」、今年も行ってきました。
酒米はブレンドなんですかね。旨辛です！
坊や哲
「諏訪五蔵 上諏訪街道 まちあるき呑みあるき」、今年も行ってきました。こちらのアル添こそ温めたいふくよかさ、いいですねえ！
坊や哲
「諏訪五蔵 上諏訪街道 まちあるき呑みあるき」、今年も行ってきました。麗人の2つ目は秋あがり！一夏越してまろやかになったんでしょうね。温燗希望。
坊や哲
「諏訪五蔵 上諏訪街道 まちあるき呑みあるき」、今年も行ってきました。最後は麗人。旨味凝縮。美味いですね。
坊や哲
「諏訪五蔵 上諏訪街道 まちあるき呑みあるき」、今年も行ってきました。
「真澄」でも磨き込んだ綺麗なお味！これは単独酒かなあ。旨し！
坊や哲
「諏訪五蔵 上諏訪街道 まちあるき呑みあるき」、今年も行ってきました。
「真澄」でもひやおろし！旨味ふっくら、貯蔵前の同タンクと呑み較べしてみたい。
坊や哲
「諏訪五蔵 上諏訪街道 まちあるき呑みあるき」、今年も行ってきました。
「真澄」に入ります！こちらは火入れ向きかもな剛直さでおでんとかいいかもかなあ。これも美味し！
坊や哲
「諏訪五蔵 上諏訪街道 まちあるき呑みあるき」、今年も行ってきました。
「真澄」に入ります！線の細い繊細さで単独酒かなあ。美味し！
坊や哲
「諏訪五蔵 上諏訪街道 まちあるき呑みあるき」、今年も行ってきました。
「真澄」に入ります！樽酒は正月のような目出度さとキレのある風味でお見事！
坊や哲
「諏訪五蔵 上諏訪街道 まちあるき呑みあるき」、今年も行ってきました。
次は横笛。最後は熟成原酒。多分新酒の頃はもっと香り立ってたんだろうなあ。今なら燗してみたい😊
坊や哲
「諏訪五蔵 上諏訪街道 まちあるき呑みあるき」、今年も行ってきました。
次は横笛。4番目は山恵錦。美山錦よりもキレがありますかね。少し熟成で伸ばしてみたいかも。
坊や哲
「諏訪五蔵 上諏訪街道 まちあるき呑みあるき」、今年も行ってきました。
次は横笛。3番目はひやおろし。熟成感はそれほどじゃないけど、香り抑えめで旨味重視かな。
坊や哲
「諏訪五蔵 上諏訪街道 まちあるき呑みあるき」、今年も行ってきました。
次は横笛。こちらはふくよか旨味。
坊や哲
「諏訪五蔵 上諏訪街道 まちあるき呑みあるき」、今年も行ってきました。
次は横笛。平たいベースにスッキリ感ですかね。常温でも美味しいかも。
坊や哲
「諏訪五蔵 上諏訪街道 まちあるき呑みあるき」、今年も行ってきました。
次は舞姫・翠露、こちらも程よい旨味とキレですね！当たり〜♪
坊や哲
「諏訪五蔵 上諏訪街道 まちあるき呑みあるき」、今年も行ってきました。
次は舞姫・翠露、旨味たっぷりです！
坊や哲
「諏訪五蔵 上諏訪街道 まちあるき呑みあるき」、今年も行ってきました。
次は舞姫・翠露。こちらは小林副杜氏によるシリーズ「プリンセスタイム」ブルーボトル。カジュアルタイプと言うんですかね。まだ暑気残る時分に涼やかな美酒です！雄町と美山錦、アッサンブラージュなのか掛米×麹米なのかはわかりませんでした😂
坊や哲
「諏訪五蔵 上諏訪街道 まちあるき呑みあるき」、今年も行ってきました。
次は舞姫・翠露、最初はこちら。ブレンドした吟醸の限定酒だそうで。１杯目のキレ味でスッと口に含めて通過していきました😀呑み口よし！