Kaze no MoriALPHA8 大地の力
ゆきみち
ビールに感銘を受けて、ビールに歩み寄ったお酒！でもしっかりお酒！でもビールぽい！これは飲んでみないと分かりません。甘香ばしさが面白いお酒でした。
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Sanshoraku山廃純米 備前雄町
ゆきみち
うまーい！ずっと飲んでられる☺︎
Furosen上撰 山廃仕込
Chikubushima初しぼり 純米吟醸生原酒
Shuho豊穣祈願祭 生原酒
Kinko純米生原酒 うすにごり
Kujira純米 山田錦80
Kitajima豊潤爽辛 純米 無濾過火入
ゆきみち
香りはやや甘め、飲むと酸はしっかり太めで
米の旨みたっぷりの辛口。
ただ辛いだけだけじゃない、バランスのとれた飽きのこないお酒という感じ！
濃醇辛口で酸がいい感じなので酢味噌和えとか、タコライスとかもいいんじゃないでしょうか！
Hanatomoejun dai dai 生酒
Furosen山廃仕込 純米吟醸 十水仕込 無濾過生原酒
ゆきみち
穏やかながらインパクトもあり
味わいのバランスも👍
とっても美味しかったです
ゆきみち
白ワイン風の柔らかい酸と、低精白のじゅわっとした旨みが面白いお酒。
アルコール低めなので刺激感なくぬるぬるっと飲めますよ。中華と合いそう！
MasuizumiMASUIZUMI GREEN
ゆきみち
ラベルの可愛さに惹かれて家族が購入
味わいはなんというか
パワー系白ワイン？
とても独特な気配がしました！
ゆきみち
酸loverにお勧めしたい！
低アルなのですいすい行けます。
白ワイン感覚やけど、菩提酛がしっかり主張してるからかな、和食にもバッチリ合いますよ。