yama_saya
精米歩合59%、17度
香りはすっきりだけど、飲むとお米のふくよかな旨みと甘味。温度上がるとさらに甘く。冷でも温めても、料理と合わせても。
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大家的感想
时间轴
翠露しぼりたて 純米吟醸 美山錦
FUJIYAMA
今日は、長野県諏訪の舞姫の翠露❗️
香りは、微かに甘い香り❗️一口飲むとまろやか舌触りの後に渋みも感じられる苦みが来る❗️❗️食中酒に良い酒⭕️
りゅうじ2号
上立ち香はフルーティな香り。含むとなめらかな舌触りで甘ちょい辛口できれいな酸味でスッとキレる。これは美味しい。含み香はフルーティな感じ。単体でも食中も良い。ドミノピザの炭火焼き肉のピザとよく合った。アルミ缶のせいかとてもフレッシュで8ヶ月前の製造とは思えない味わい。温度が上がってくると辛口に近づいてきた。大雪渓の何かに似ている？
おきにいり
美山錦
精米歩合59%
アルコール16度
ハマのオーラ
ご投稿ありがとうございます！ グループ主宰のハマのオーラです。 舞姫酒造さんは霧ヶ峰水系のキレがありつつフルーティーな味わいで、僕も諏訪五蔵の中では一番お気に入りなのですよ♪
りゅうじ2号
ハマのオーラさん おはようございます！コメントありがとうございます。初めて飲んだのですが美味しくて他の翠露も飲んでみたくなりました！アルミ系のカップ酒は酸化も光も防いでフレッシュなのが嬉しいですね！
翠露純米大吟醸 中汲み生酒
翠露純米大吟醸 限定 秋あがり
す〜ぴん
酵母の特徴でしょうか 爽やか香りがします 17度の原酒なので当然しっかり感ありで、スッキリした甘みがあります。
残りものセールの日だったので親子煮、ナスの炒め物、ヤンニョムチキン、ピーマンのお浸し、カレーがおつまみでした
甘みのある親子煮とよく合いました
でもカレーも悪くなかったですよ
★★★★☆
sakepower
立ち上がりの良い香りと後味のすっきり感はメードイン長野っぽくて好きですね❤️
雑味もなく綺麗な仕上がり😍
美味しいですね😋
坊や哲
#秋あがり #山恵錦 #上諏訪街道まちあるき吞みあるき
スルメ
うぇい
mosimosi
宵の口〜
西大井 スプラウト
Kumamasa
美味しい
ハリー
翠露 山恵錦 秋あがり
先日のNaturalに続いての翠露
秋あがりの季節なのに、外は
まだ暑い日🥵が続きます
ちょっと苦味が走るけど、
美味しくサラッといただきました
dai
特急しなの車内
スゲーうめー!
Sake_Maru
【備忘用】
舞姫酒造 翠露 純米吟醸 Naturalを冷酒で。