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"咖啡"风味日本清酒排行榜
我们将按照"咖啡"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 1
4.99 pt.
Islander
Islander Sake Brewery
17 次签到
咖啡
热带
我打开了一瓶在夏威夷买的纪念品。 这是一种所谓的手工酿造的百香果清酒。 听说他们在威基基附近建了一个酿酒厂,我想去那里看看,可惜酿酒厂在 2022 年搬到了夏威夷大岛,留下了这家店。 这款酒的香气酸酸的,有麴的味道,带着一股柔和的热带风!没有我想象中的果味。 喝起来有一种淡淡的酸味,但也不是柑橘类的酸清酒。清爽的甜味和酸味,回味干净,但米的味道比想象的要浓,更接近清酒。 有热带风味,但我觉得更像果汁。适合搭配沙拉和其他以醋为主的饭菜。 容量大得惊人,但最后的 lilikoi 比开始时更多。咬一口种子,热带风味和涩味沁人心脾,而清酒的味道则比较清淡。 我一边品尝,一边发出 "我想快点回去 "的感慨。 对了,这家店📷,JUNMAI GINJO 的哪个部分是 Junmai?我觉得有点过了,但因为是在夏威夷,我的思绪就飘远了。 如果有机会,我想尝尝纯米的。
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第 7 届松尾大社清酒-1 大奖赛 (4) 岛国清酒酿造厂在京东清酒世界峰会上设有摊位,我们对它充满了好奇。 多次排队的制度不利于时间的掌握,因此我和 bouken 改用了分享的策略。 有百香果、科纳咖啡和纯米大吟酿。 岛主清酒 纯米大吟酿未经过滤的 Nama-genshu。 这是一款正宗的清酒,酸度温和,口感清爽。在我看来,这是一款有点不尽如人意的散装清酒。价格昂贵,我想我不会购买。 岛主清酒科纳咖啡。 颜色有点偏棕色,闻起来有咖啡的味道。我总是喝黑咖啡,所以我觉得它是很淡的咖啡。我想我也不会买。 在这里,我们见到了 "Sake Bar Shinshiro "的店主和经理,我们之前和 bouken-san 一起去过这家店。
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⭐︎ 今年,我们又收到了一款夏威夷岛酿造的清酒。 这款酒的口感属于纯大清酒,甜度和酸度平衡得很好,香气浓郁,口感非常顺滑。 再次感谢您提供的美味清酒。🙇♂️
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# 2
3.65 pt.
Kirari
Takagaki Shuzo
Wakayama
57 次签到
咖啡
焦糖味
来自以龙神丸闻名的酿酒厂的清酒。基拉库里在很长时间后。 敷岛之后,tkmts先生喝了龙神丸,我想喝高垣先生的东西,所以我选择了它。 这一次是未经过滤的原始Nakadori。它有一种焦糖的味道,带有甜味和成熟的感觉。 这只是一个巧合,有一连串具有成熟感的清酒,如瓦辛、敷岛和吉拉库里。
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它给人的印象是风味浓郁,适合作为餐酒。
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大吟酿-仓桥活性黑毛楠木清酒 (和歌山县有田町/高垣修造)
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可以购买的商店
お酒の専門店 『松仙』
Amazon
日本酒
喜楽里
(きらり)
純米吟醸生原酒1800ml【高垣酒造】
¥4,840
# 3
3.60 pt.
舞姫
Maihime Shuzo
Nagano
233 次签到
咖啡
巧克力
酸奶
甜酸
甜味
葡萄酒
酸味
鲜味
在神户八重屋。 Neko Masamune 是近江清酒酿造厂转让给 Maihime🐱 后的第一款酒。 甜味中略带清新的颗粒感。 虽然喝起来有点杂乱,但还不算太糟,不是吗? 可能比 Omi Neko Masamune 🤔 更符合我的口味。 再喝的时候,果味很浓,有一种辛辣的感觉,但这可能是好事? 时间越长,感觉越甜。
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我对石嘴山的公主感兴趣,但看到这本就买了。 它是酸甜可口的。 我相信你会同意,这是一个伟大的产品。
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在诹访五家酿酒厂参观时无法品尝到的司机酒。只有这家酒厂提供小瓶装,而不是杯装。今年一定要喝😅。 酒香平和,略带酒精味。 米香的甜味和均衡的酸味非常可口。 这是我在诹访第一次喝到舞姬酒,我很喜欢😁。
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# 4
3.44 pt.
Kansansui
Kitaya
Fukuoka
113 次签到
咖啡
为了给日本地图上色,我匆忙中找到了这款福冈酒😅。 非常干燥!我想这是一种起泡酒,特别是Brut🥂。 干脆利落💪。 它非常干燥! 抛光比例55,容量200ml,蓝色瓶身,奢华形象✨。
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我去九州时,一位前同事送给我的清酒 - ⤴✨🌸。 醇香、清爽、果味🌸🍶✨。 非常美味。
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我是在家里喝的。气泡清酒,价格合理,带有清爽的米香。非常美味。
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# 5
3.44 pt.
Kitaguni Kaido
山路酒造
Shiga
63 次签到
咖啡
花香
在品鉴会上。有人向我解释说,这是干的。固然是干的,但有一种温和的辣味。它的口感很温和。比较了一下饮品,我买了君麦琴酒涩味。
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☆☆☆☆☆ 虽然味道浓烈,但喝起来还是比较爽口。 它有一种颜色和陈年葡萄酒的感觉,但它很容易饮用,所以我觉得没有什么好恶之分。 它很美味。
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在 Yamaji Shuzo(山路修造)的水槽中精心压制而成。 纯米大吟酿🍶。 我的父母在木之本的一次咖啡活动中停下来 在木之本的咖啡活动上 买了一些给我😊。 使用花酵母酿造的这款清酒香气浓郁。 清澈、干净、干爽。 口感高贵,美味可口 这片土地拥有优质的地下水。 清酒好,咖啡也不错。 我相信一定会 🍶☕️
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# 6
3.14 pt.
巖
Takai
Gunma
35 次签到
咖啡
温和清爽的香气🥂。 口感柔和,果味多汁 😌 非常平衡,尽管酒精含量高,但喝起来很危险 🤤
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藤冈居酒屋 3/4
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我们乘坐子弹头列车前往群马县的一个温泉😆♨️。 在到达旅馆之前,我们去了一家当地的酒类商店。 我决定在到达旅馆之前,在当地的酒类商店买一些群马县的清酒!我想,"在我们到达旅馆之前,我会在当地的酒类商店买一些群马酒、 我们第一次参观了高桥洋行,我们有时会在Corona Disaster订购! 我第一次参观了高桥洋书店! 我发现了一瓶我以前点过的清酒,印象非常深刻。 由已经不在我们身边的高井三仁酿造的甘酒真的很好,所以我选择了它,觉得我也想试试新甘酒。 我惊讶地发现,它是由Mikito Takai酿制的!我想这是我的荣幸! 而且它仍然很美味😭✨。 稍微冰镇一下就很好吃,但加热一下也很好👍。 它并不迷人,但它是深深的美味...... 而且它是如此的舒适! 我把剩下的瓶子带回家了。 我要小心翼翼地喝它🍶🎶。
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# 7
3.11 pt.
Re:vive
Hiraroku Jozo
Iwate
27 次签到
咖啡
使用岩手县产的大米和石和生产的糯米中发芽的糙米。 清酒税法》将其归类为 "其他酿造清酒"。 这是一种所谓的手工清酒,但与普通清酒并无区别。 果香的甜味迅速弥漫开来,鲜味也清晰地传达出来。 柑橘的苦味让整个体验更加紧凑。 余味似乎在慢慢消失。 这款酒并不华丽,但适合慢慢品尝。 但四盒 3000 日元的价格有点贵!
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喜欢 美味的苹果 冰凉、米香的感觉 与 2022BY Kaze no Mori Alpha8 的特点相似 使用糙米酿造的其他酿造清酒 工艺清酒,因为它不仅仅是糙米,而是发芽的糙米。
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总分 10 分(满分 10 分) 这是我喝过的第一款清酒。 它是一家清酒酿造厂,100 多年前作为手工清酒在现代复兴。 根据介绍 次要成分是石和镇的发芽糙糯米。 它的风味非常接近清酒,具有庄重华丽的香气和清爽甘甜的口感。 根据描述,它的香味非常接近清酒。 美味😋。 好香气👍 甜味和鲜味,以及不与之混合而有自己独立存在的辣味。 水质清澈透明。 最后以轻微的朗姆酒味收尾。 这就是我的印象👍😋。 冰镇后饮用。 我感受到的香气是... -香气:米饭的香气和一点点拉米的香气 👍 -香气:微微的辣味和苦味扑鼻而来。 味觉感受。 数字越大,味道越重(5 为最大值)。 -辣味:开始为 1 → 回味为 2 -甜味:开始 2 → 回味 2 -酸味:开始为 1 → 回味为 1 -苦味:开始为 0 → 回味为 1 -涩味:开始 1 → 回味 1 -米香味:初尝 4 → 回味 3 我感觉到的口感] → 3 小数字 = 清淡顺滑 数字越大 = 越浓郁 (5 是最大值)
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# 8
3.07 pt.
縁喜
Tamamura Honten
Nagano
143 次签到
咖啡
醇厚
轻松
焦糖味
沉稳
一种我一直想尝试的饮品✨。 在这里,酒类商店和超市里很少见到长野清酒,但我在附近的一家超市👀 发现了这种酒,好像是在赶集❔。 我喜欢这些经典而优雅的标签 ♡。 味道就像经典的清酒🍶。 虽然没有感受到长野的特色,但它是一款能接受各种零食的全能型产品👍。
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日本长野县下高井郡玉村 总公司 10 月份访问长野时,在善光寺附近的一家酒铺购买的一瓶清酒。 我之所以买这瓶酒,是因为被 "用Jikasai大米酿造的清酒 "这句话所吸引,这种大米在种植过程中不使用任何杀虫剂,只使用极少量的有机肥料。 这是一款未经过滤、未经巴氏杀菌的清酒,但清酒的香气和口感都非常清澈,这让我感到非常惊讶!但回味却很美味,有一种可怕的回味和一些杂味。
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滋贺高原本庄 独特的风味。类似绍兴酒的酸味。
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# 9
3.02 pt.
博多の森
Kobayashi Shuzo Honten
Fukuoka
103 次签到
干
咖啡
使用的大米:Yume Ikkyo 和 Yamada Nishiki。 所谓 "清淡干燥"。 感觉并不那么干。 口感清爽,易于饮用。
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@sakebar Fukuzo 位于福冈市海町的小林修造本店。 代表品牌是万代? 我也是第一次来 🍶。 首先闻到的香气略带甜味。 入口后,有轻微的涩味和甜味。 微微的涩味让人回味无穷。 美味🍶✨。
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干燥,3
英语
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# 10
3.00 pt.
ねのひ
Morita
Aichi
91 次签到
咖啡
周日,我参观了森田公司的味道。这是索尼创始人盛田昭夫的家族酿酒厂。我被Aji no Yakata限量版吸引,买了一瓶。味道比我想象的要甜一点,比我想象的要容易喝。1650日元。
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(我因为吃了太多丰富的食物而感到疲惫,所以我从山屋买了一些内江,用一些清淡的酒来平衡。 Nenohi很薄,杯装清酒也是如此,但它非常好。它非常好,尽管它是清淡可口的,但它有清淡可口的存在,可以发挥它的最大作用。 今天,我克服了对新科罗的恐惧,去泡了温泉!这是我第一次去泡温泉。 尼崎的宝藏--筑地惠比寿温泉依然精彩! 储物柜是奥亚的17号和BIGBOSS的1号! 然后,我去了大文豪神社,并希望成为一个大人物!"。 然后我去了最近被挖掘出来的野里温泉。 那是一个轻盈的春天。 之后,沿淀河的花川神社也很不错!
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典型的大吟酿散发出华丽的瓜果香气。清澈、淡雅、略带甜味。略经过滤,以保持清酒本身的风味。因此,酒色微黄。
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