ゆーな
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ゆーな
美味しかった記憶だけで生きてるおすそ分け。
ゆーな
熱燗で、香りが鼻に刺さるくらい強くてインパクトのある甘さで、美味しい〜。
生酒の旨味がすごい。
ゆーな
燗のみの取り扱いのお店にて。
食事と合う甘くはないけど旨味がある。
ゆーな
写真右
奈良の地酒、辛口でとオーダーしたが、左と比べると初手は締まるが舌に載せると甘みもありバランス良い。
ゆーな
写真左
キリッとした口当たり。舌で味わうひりりが料理を締めてくれて美味しい。
ゆーな
写真右
思いがけず奈良で静岡のお酒をいただく。甘口だけどさっぱりとした口当たりでこれまたするすると。
ゆーな
写真左
甘くて果実酒のよう、注いでいるときのとろみが桁違い。
一応辛口派だけど、単品で飲むなら濃厚な甘口はほぼ梅酒でよい。
ゆーな
写真左
右が相当変わっていたがために、同じく「菩提酛」ではあるがさらっとした甘さでクセなく飲めた。
ゆーな
写真右
醤油麹の味がする変わり種、つまみいらず。
初の室町製法「菩提酛」