ペンギンブルー
酒らしいお米らしい、ほんのり甘い香り。
含むと酸、辛スキッと。
からの米ウマーーーー！！！
僅かに麹のような甘い風味ありつつ、
甘さ控えめで弾力のある旨味。
キレ辛コク旨ー！
好み度☆4/5
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タイムライン
ペンギンブルー
「アルコール強め」とマスター。
なるほど18度、香りがからしてガツン。
燻したような味醂系、アルコールの香り。
含んで微かにライムやミントガムのようなグリーンの風味に、
濃い味醂系・芳醇・滑らか米うまうまー！
膨らみは冷だと程よく、ブランデー調の飲み口。
氷入れてオンザロックもまた美味しい。
イチジクと生ハムの白和えと洋風な嗜みで。
好み度☆3/5
ペンギンブルー
黄色い。芳ばしい香り。
含んで米旨ー！ほんのりカラメル的な芳ばしさ。
程よくハリのある酸味で輪郭はありつつ、
角の無い口当たり。
ほんのり渋み。
温度上がっても味わい深そう。
穴子の煮凝りとナイスマッチ。
好み度☆3.5/5
ペンギンブルー
撮り忘れた！濃い緑のラベルのやつです。
若い桃、少しグリーン。
含んで爽やかな酸味からクリアなお米の旨味。
少しフルーティーさもある甘酸。
コットンキャンディのような柔らかな余韻。
安定感、甘スッキリ、スルスル飲んじゃうやつ。
好み度☆3.5/5
ウジ
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リエストスタイル
山崎廃特別純米
無濾過生原酒
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ウジ
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輪島物語
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山廃 秋鹿
ウジ
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ウジ
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ウジ
燗酒
山廃純米酒 雪待酒 早瀬浦
美味しいーーー！
ウジ
冷酒
若波 純米吟醸 壽限無
壽限無(じゅげむ)と言うお米で作られたお酒です
飲みやすいけど味しっかり
ウジ
熱燗で、
奥播磨 限定品
平成28醸造年度産 試験醸造
純米吟醸兵庫錦火入れ原酒
ウジ
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純米吟醸 会津娘 穣(じょう)
会津の馬刺と共に
幸せです
ウジ
冷酒
山廃仕込 純米吟醸
備前雄町 無濾過生原酒
ホタルイカの天ぷら
鰹の刺身
おぉ～いしーーー！
ウジ
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