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醤(hishio)

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東京都 東京
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afs純米にごり酒発泡
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醤(hishio)
shinjukubabylon
乳酸飲料のような酸味のうすにごりスパークリング。美味しい要素しかないけど、乳酸飲料感はかなり強いので好みは分かれそう。食後のデザート的に最後に飲んだけど、料理には合わなさそうなのでこの選択は大正解。
陸奥八仙8000 Dry Sparkling発泡
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醤(hishio)
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shinjukubabylon
ボトルだけ見るとスパークリングワイン。味もイメージする日本酒とはかなり違って、やや酸味も感じる白ワインやシードルのような感じ。でも、黙って出されてもワインじゃないのはわかるし、だったら日本酒なんだろうなってわかるけどw 好みかと聞かれれば、もっとちゃんと日本酒っぽい方が好きですw でも、飲めて良かった!
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醤(hishio)
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shinjukubabylon
スパークリング日本酒をメインに取り扱っている神楽坂のお店。あれこれ飲んだけど、この日飲んだスパークリングで一番好みはこれだったかな。甘すぎず、ちゃんと日本酒で、でもうすにごり泡で飲みやすい。