ましらのやまさん
純米吟醸酒
DIABLO（ディアブロ）⭐️⭐️⭐️⭐️
生原酒 精米歩合60% ALC16度
やや甘めのほのかな吟醸香、
口に含むと、生酒の刺激が心地よく舌に感じられる辛口のお酒だと思います。
茅ヶ崎チロリ：20250317
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タイムライン
ましらのやまさん
寒紅梅+plus 辛口 純米吟醸
⭐️⭐️⭐️⭐️
山田錦100% 精米歩合60%
ALC15度
麹の香りを感じます。口に含むとまろやかな味わいと米の旨みが広がります。爽やかでやや辛口のお酒だと思います。
茅ヶ崎チロリ：20250317
ましらのやまさん
御幸鶴（みゆきつる）⭐️⭐️⭐️⭐️
純米大吟醸酒 美山錦100%
精米歩合50% ALC15度
武内合資 岐阜県大垣市
ほのかに香る吟醸香、口に含むとサッパリとした中に僅かな苦味を感じるキレのある、やや辛口のお酒だと思いました。
茅ヶ崎チロリ：20250317
ましらのやまさん
仙禽クラシック 生酛 無濾過原酒⭐️⭐️⭐️⭐️
天然酵母使用・酵母無添加
使用比率亀の尾80%
山田錦20% 精米歩合：非公開
ALC13度（原酒）
吟醸香の様な甘い香りが少しだけします。口に含むと微発泡で、舌にピリピリとくる刺激があります。
しばらくすると、苦味もあるやや辛口のお酒だと感じます。まるで、にごり酒なのにサラリとして、味わいも七変化するお酒…の様に感じました。🤗
茅ヶ崎チロリ：20250317
ジェイ&ノビィ
ましらのやまさん、おはようございます😃
江戸返りの仙禽クラシック！シュワ感あって初手の印象が強くて旨いですよね😋
ましらのやまさん
ジェイ&ノビィさん おはようございます。仙禽も色々と出会ってきましたが、全く新しい味わいと印象の仙禽でした。シュワシュワ・ピリピリ…旨いです🤗
ましらのやまさん
純米大吟醸 春風⭐️⭐️⭐️⭐️
兵庫県特A地区東条産山田錦100% アル添 精米歩合50% ALC15〜16度 日本酒度+5
酸度1.3
アミノ酸度1.2
山形9号酵母使用
吟醸香はほのか…かな😅
口に含むと野生味溢れる苦味と酸味を感じる、辛口のお酒ですね。
茅ヶ崎チロリ：20250317
ましらのやまさん
扁平精米 無濾過生原酒
strawberry moon⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合:非公開 ALC15度
甘くてさっぱり、舌に優しい刺激がある春らしいお酒。
まずは、食前酒として楽しいお酒だと思います。
茅ヶ崎チロリ：20250317
ましらのやまさん
特別純米酒 原酒 生酒 初搾り⭐️⭐️⭐️⭐️
封切りでいただきました。
キレのあるサッパリとした辛口のお酒で、刺身が引き立ちます。
茅ヶ崎チロリ：20250302
ましらのやまさん
純米大吟醸酒 無我ゴールドボトル⭐️⭐️⭐️⭐️
山田錦100% 精米歩合50%
ALC16度
ほんのりと吟醸香が漂い、口に含むとやや甘口ですが、生酒の心地よい微発泡が舌への刺激になって、
茅ヶ崎チロリ：20250302
ましらのやまさん
彩來 花澄み（sara kasumi）
特別純米 無濾過生原酒⭐️⭐️⭐️⭐️
おりからみが舞う春のお酒でしょうかね🥰
ほのかに漂う吟醸香、口に含むと甘口ですが、酸味と舌に生酒特有の刺激を感じる美味しいお酒ですね。
本日の刺身盛り合わせは、
カンパチ、サーモン，ボラの昆布締め、炙りサワラの塩レモン、ホタルイカ…写真を撮るのを忘れていて、ひと切れづつ残っていたので画像を残しました😅
茅ヶ崎チロリ：20250302
ましらのやまさん
純米大吟醸酒⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
中取り超極（ちょうごく） 生詰
兵庫県特A地区産山田錦100%
精米歩合35% ALC15度
封切りでいただきました😍🥰
フルーティーな香りが程よく漂い、口に含むと舌にわずかな刺激があり、米の旨みが口に広がる美味しいお酒です。
茅ヶ崎チロリ：20250218
ましらのやまさん
純米大吟醸酒 ⭐️⭐️⭐️⭐️
兵庫県特A地区
吉川（よかわ）産山田錦100%
精米歩合45% ALC16度
封切りでいただきました🥰😍
吉川（よかわ）産山田錦は初めて聞く山地なので、新規出会いにカウントしました。
少し琥珀色、吟醸香は控えめ。
口に含むとまろやかでふくよかな味わいが広がる、美味しいお酒だと思います。
茅ヶ崎チロリ：20250218
ましらのやまさん
特別純米 しぼりたて 無濾過生原酒 ⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合65% ALC16度
山田錦 20%（麹米に使用）
兵庫錦 80% （掛米に使用）
ほのかにフルーティーな香り、口に含むと酸味と洋梨の様な味わいが広がる美味しいお酒です。
茅ヶ崎チロリ：20250218
ましらのやまさん
純米吟醸酒 New Born
⭐️⭐️⭐️⭐️
兵庫県産山田錦100%
精米歩合50% ALC15度
本日、人間ドックで胃の内視鏡と大腸の内視鏡検査を受診した後なので、約20時間ぶりの飲食の上、胃と腸は空っぽ状態😨
お腹が減りすぎて、酒より炙り飯を脳が欲していました😅
お腹に白飯を少し入れてから、ご飯の上の数種の炙り刺しを肴にAKABUをいただきました🤗
やや甘口ですが、スッキリとした味わいのお酒でした。
茅ヶ崎チロリ：20250218
ジェイ&ノビィ
ましらのやまさん、こんにちは😃
人間ドックの内視鏡x2お疲れ様でした😌
20時間の断食🥲の後は流石に飲む米よりも食べる米が先になりますね🤗
ましらのやまさん
ジェイ&ノビィさん、こんにちは🤗一年に一回の断食😅いつものことではありますが、米や麺を先に欲しくなるのは人のサガでしょうか😃空腹で飲み始めるより、少しだけお腹に入れてから…お通しの役割を痛感しました🤗
ましらのやまさん
ぼっちり 特別純米酒 ⭐️⭐️⭐️
精米歩合60% ALC15〜16度
封切りでした🤗
ほのかに麹の香り、口に含むと少しの酸味の中に乳酸系の味わいを強く感じる辛口のお酒だと思います。
強い乳酸系の味わいが苦手な私の好みから三つ星にしました😅
本日の〆のお酒にしようと思いましたが、イマイチだったので、5年ぶり出会う【冩楽 純米吟醸 おりがらみ 生酒】を追加でいただいてしまいました😋旨〜い！
これで、気分よく帰路につけました🤗
茅ヶ崎チロリ：20250204
ましらのやまさん
海坊主（ポセイドンPOSEIDOM）
純米酒⭐️⭐️⭐️ 精米歩合60% ALC15度 日本酒度+9
スッキリとした辛口ですが、+9（店内の掲示板に記載）からイメージの辛口よりはマイルドな辛口だと思います。
ラベルに炭酸と1：1の酒ハイボールも推奨してましたで、試してみましたが…炭酸リキュール的味わいで、唐揚げや炒め物など油の少し多い料理に合わせて味わうお酒だと思いました。でも…好みからすると酒ハイボールは星2つ⭐️⭐️😅
茅ヶ崎チロリ：20250204独
ましらのやまさん
ささなみ 冬 ⭐️⭐️⭐️⭐️
しぼりたて純米生原酒
精米歩合70% ALC17度 日本酒度+5酸度2.2 アミノ酸度1.2
麻原酒造 入間（いるまぐん）郡 毛呂山（もろやま）町
ほのかにフルーティーな香りがあり、口に含むと柔らかな口当たりで、米の旨さが感じられるお酒です。
茅ヶ崎チロリ：20250204独
ましらのやまさん
望（ぼう）特別純米 無濾過生原酒
⭐️⭐️⭐️⭐️ 北海道産 彗星100%
精米歩合60% ALC16度
わずがに麹の香りがして、口に含むと生酒特有の舌に刺激が少しあり、酸味と苦味のバランスがよく，飲み込んだ後にも口の中に，その余韻が残るお酒です。
茅ヶ崎チロリ：20250204独
ましらのやまさん
特別純米 かすみさけ 生酒⭐️⭐️⭐️⭐️
静岡県産令和誉富士90%
兵庫県東条産山田錦10%
精米歩合：麹米55% 掛米60%
ALC15度
封切りでした🤗ほのかに爽やかな香りを漂わせて、口に含むとかすみさけの僅かなオリがうっすらと漂う事を感じさせないキレのあるお酒だと思います😋
茅ヶ崎チロリ：20250204
ましらのやまさん
純米酒 Lavieen Rose
（ラヴィエンローズ🌹）⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合55% ALC13度
馴染みのチロルさんから入荷情報が送られてきましたので行ってきました。初出会いは6種類🥰😋
今夜の刺身盛り合わせは、カンパチ、あんきも、サーモン，タコ，ホタテの5種盛り😍
薄い琥珀色の，やや甘口でキレのあるお酒。口に含んでいると爽やかな香りが広がってくる気がします。
茅ヶ崎チロリ：20250204
ましらのやまさん
フモトヰ 純吟雄町
岡山県産雄町100% 精米歩合50%
ALC16度 日本酒度+2酸度1.5
フルーティーな香りがほのかにします。口に含むと苦味と酸味のバランスが良く，スッキリとしたやや辛口のお酒だと思います。
茅ヶ崎チロリ：20250113