ましらのやまさん
HIRAN にこまる QUEEN
⭐️⭐️⭐️⭐️ 無濾過生原酒
麹米山田錦20% 掛米にこまる80%
精米歩合 麹米60% 掛米25％
ALC14度（原酒）
ガス感があって、舌に刺激のある甘口のお酒ですね。
茅ヶ崎チロリ：20240423
ましらのやまさん
純米酒 ⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合60% ALC14度
飲み比べをしている純米吟醸の春笹や白笹鼓と比較すると，純米酒はガツンときて、飲みごたえのある辛口のお酒だと思います🤗
茅ヶ崎チロリ：20240423
ましらのやまさん
純米吟醸 精米歩合55% ALC14度
吟醸香はあまり感じませんが、サラリとした飲みやすいお酒です😋🤗
茅ヶ崎チロリ：20240423
ましらのやまさん
ササノシラベ【春笹】⭐️⭐️⭐️⭐️
純米吟醸生酒 うすにごり
精米歩合60% ALC14度
使用水：表丹沢伏流水
飲み比べ4回目は神奈川県秦野市金井酒造店さんの白笹鼓系3種類の飲み比べセットをチョイス😋
ここまで3回飲み比べで3合近くいただいてます🤭
このままだと、自分のリミットを超えそうなので、残り6種類は更に半量づつにしてもらいました😅
吟醸香はあまり感じません。
うすにごりですが、サッパリとしたやや辛口のお酒だと思います🥰
茅ヶ崎チロリ：20240423
ましらのやまさん
純米吟醸酒 超辛口パンダ出没注意⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合55% ALC15度
吟醸香はあまり感じません。
口に含むとすぐに辛口だと分かるキレも感じるお酒です。
茅ヶ崎チロリ：20240423
ましらのやまさん
超辛純米大吟醸酒⭐️⭐️⭐️⭐️
山形県産雪女神100%
精米歩合50% ALC15度
吟醸香はあまり感じません。酸味と苦味を感じる、かなり辛口のお酒ですね。
茅ヶ崎チロリ：20240423
ましらのやまさん
早瀬浦 季節限定吟醸酒⭐️⭐️⭐️⭐️
本醸造アル添 精米歩合50% ALC17度
飲み比べ3回目は【早瀬浦・米鶴・竹の園】の3種類です。
【〜〜限定】に弱い私は、アル添吟醸酒ですが、迷わずチョイス😅
おりがらみなのか，濁り酒なのか😅白く白濁してますが、さらりとして，米の旨みを感じるお酒です😋
茅ヶ崎チロリ：20240423
ましらのやまさん
純米酒 ⭐️⭐️⭐️⭐️
麹と酛は山田錦 掛米五百万石
麹米50% 掛米60% ALC15〜16度 日本酒度+5.0 酸度1.5
酵母K9系
まろやかで、なんとな〜く、トロリとした味わいのお酒です。
茅ヶ崎チロリ：20240423
未設定特別純米
ましらのやまさん
特別純米酒⭐️⭐️⭐️⭐️富山県なんと農業協同組合五百万石100%
精米歩合60% ALC14〜15度
米の旨みを強く感じる，純米らしいドッシリとしたお酒です。
茅ヶ崎チロリ：20240423
ましらのやまさん
無濾過生酒 TSUBASA⭐️⭐️⭐️⭐️
扁平精米＆マイクロバブル洗米
精米歩合記載なし ALC14度
飲み比べ2回目は【巻機・義侠・黒牛】の3種類です🤗
ガス感のある、やや甘口。少し苦味もありますがキレのあるお酒だと思います😋
茅ヶ崎チロリ：20240423
ましらのやまさん
純米吟醸生酒 かすみ酒⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合60% ALC14度
シュワっと炭酸感を感じて，舌に刺激のあるおりがらみ系で、爽やかな甘口のお酒ですね。
チロリさん訪問は約1ヶ月ぶり😅
今夜の刺身盛り合わせは、コシヨウダイ、カツオ、炙りサワラ、炙りタチウオ、ホウボウの五点盛り🤗
多くの新顔のお酒が出迎えてくれましたので、全て飲み比べセットでいただくことにしました😋
飲み比べ1回目はモダン仙禽・羽根屋・若波の3種類。モダン仙禽は2022年に出会っていた【亀の尾】なので投稿は省略しました🥰
茅ヶ崎チロリ：20240423
ましらのやまさん
海風土（シーフード）うすにごり
精米歩合70% ALC13度（原酒）
ラベルの製造者の下に【fukucho.jp】と書かれていました。【富久長】を醸している蔵元でした。
低アルコールですが、酸味がかなり強い、キレのある薄濁りのお酒です🥰
焼き魚、魚の唐揚げ、煮物など味の濃い料理に合いそうですね😋
茅ヶ崎チロリ：20240217
ましらのやまさん
純米吟醸酒（生酒） はるこい⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合60% ALC11度
純米吟醸の濁り酒で、生酒特有の炭酸感が強いですが、味わいとしては低アルコールなので、さっぱりとしたお酒です。
茅ヶ崎チロリ：20240217
ましらのやまさん
唎酒（りしゅ）no.290ツツジ
⭐️⭐️⭐️⭐️
八海醸造 新潟県南魚沼市
原料米：新潟県産越淡麗48%
兵庫県口吉川産山田錦44%
長野県産美山錦8%
ALC16.5度
口に含むと、ほのかに梨のような味わいのスッキリとした、柔らかな味わいのやや辛口のお酒です
茅ヶ崎チロリ：20240217
ましらのやまさん
生酛 純米酒 ⭐️⭐️⭐️
滋賀県竜王町産渡船100%（栽培期間中無農薬）
精米歩合65% ALC15度
使用酵母:無添加（蔵付き酵母）日本酒度±0 酸度1.5
口に含むと独特の苦味を感じるクセのあるやや辛口のお酒です😅
この味わいはお米の渡船の特徴なのでしょうかね😓
少し好みからはズレている気がしたので三つ星にしました。
茅ヶ崎チロリ：20240217
ましらのやまさん
HIRAN にこまる 生酛造り
⭐️⭐️⭐️⭐️
無濾過生 ALC14度（原酒）
原料米：麹米:山田錦20% 掛米:にこまる80%
薄濁りのお酒🤗
僅かに炭酸感を感じます。そして、米の旨みを強く感じる、まろやかでやや甘口のお酒です😋
茅ヶ崎チロリ：20240217独
ましらのやまさん
UGO KALLISTI⭐️⭐️⭐️⭐️
掛米60% 麹米50%
八反錦78% 山田錦21%
ALC14度（原酒）
香りほのか、口に含むとパインアップル的な味わいで、スッキリとしたやや甘口のお酒😋
元同僚とのオジサン同窓会の2次会で立ち寄り、利酒セットでいただきました🥰
今夜も新しい銘柄・酒種と出会えて良かったです🤗
茅ヶ崎チロリ：20240217
ましらのやまさん
山廃 純米 にごり酒 精米歩合68%⭐️⭐️⭐️
ALC14度 天然乳酸菌発酵
一杯分なかつたので，半額にしてもらいました😅
う〜ん…かなりドロリとしたお酒でして、好みからすると少しはずれるので、三つ星としました😅
茅ヶ崎チロリ：20240119
ましらのやまさん
四季を旅するお酒（雪の酒蔵）
あらばしり 純米
精米歩合60% ALC16度
これで、雪紅梅の四季を旅するお酒（tabi-neko）シリーズ、春（桜🌸）、夏（花火🎇）、秋（稲穂🌾）、冬（雪蔵☃️）ラベルと出会いました🤗🥰
いつもの間にか、新規に出会った日本酒をカウントし始めて、2,000種まで、残り2種類となりました😊
年始用に購入しておいたお酒を、開封しようと思ってます🤗🥰 酒飲みオヤジのひとり宴会です😅
スッキリとした香り、口に含むとやや辛口、酸味と苦味のバランスがよく、米の風味・旨みを感じるお酒でした。
茅ヶ崎チロリ：20240119
ジェイ&ノビィ
ましらのやまさん、こんにちは😃
パッと見で雪景色の写真かと思ったら、雰囲気あるラベルなんですね😊酒飲みオヤジの大台キリ番‼️楽しかにしてまーす👋
ましらのやまさん
ジェイ&ノビィさん、今年もよろしくお願いします🤗今年は年明け早々、娘2人の各々の旦那が、会ってもいないのに同じ1/4にコロナ陽性😅お陰で、用意しておいた日本酒は未開封😭今週、開封となりました🥰