新舘幸樹白露垂珠純米吟醸竹の露山形県2024/10/17 11:39:22なまはげや26新舘幸樹初めてのお酒です。 そも読めませんでした。 香り控えめ。そして甘味が最初にきますが、くどくありません。中盤から後半にかけて酸味と辛味がやってきます。 口当たりもよく美味しいお酒です。一口でいうと山形のお酒のイメージです。どこで売っているのでしょう。
新舘幸樹美丈夫秋酒純米吟醸濵川商店高知県2024/10/6 11:44:32なまはげや29新舘幸樹初めてのお酒です。 ドライでありながらも、ガツンとくるほどではありません。 やはり、魚ややさなどがよくあうと思います。今日は銀鱈 串焼き。これは、なかなか合ってました。
新舘幸樹萩乃露純米大吟醸福井弥平商店滋賀県2024/8/29 23:03:09なまはげや31新舘幸樹初めてのおさけです。 久しぶりの外飲み。 穏やかな辛味と苦味のあとに 少しの辛味がありますが、 なかなか美味しいお酒です。
新舘幸樹たかちよおりがらみ原酒生酒高千代酒造新潟県2024/6/6 7:17:27なまはげや26新舘幸樹久しぶりのたかちよです。 夏酒らしくさっぱりとしてて、オリがいいアクセントになってます。カレーのチーズ焼きと合わせてみました。
新舘幸樹土佐しらぎく八反錦特別純米仙頭酒造場高知県2024/3/14 11:27:29なまはげや25新舘幸樹初めてのお酒です。 香りはおだやか。 ピリピリくる辛さではないですが、バシッとキレてくれます。 そして苦味。結構強めの苦味ですが、後半にわずかな甘味が感じられ、いいアクセントになってます。 これは刺身できまりです。
新舘幸樹来福初しぼり純米生酒来福酒造茨城県2024/1/13 13:13:26なまはげや29新舘幸樹口開けだからと店員さんに勧められ頼んでみました。 予想通り、口当たりよくは硬めで苦味が前に出てきますが、生酒なのでほんのり甘みもあります。 やはり、ペアリングするには幅が狭いような気もしますが、後味のスッキリ感はとてもいいです。
新舘幸樹尾瀬の雪どけゆきだるま純米大吟醸生酒龍神酒造群馬県2024/1/13 12:47:04なまはげや25新舘幸樹今年は仙禽の雪だるまが手に入らなかったので、このゆきだるまを頼んでみました。にごり湯ですが、見た目はうすにごりです。 テイストは、尾瀬の雪どけそのままで、甘味と苦味が初めにやってきます。そして、そのまま消えていく感じなのですが、最終盤にからみで締めてくれます。味の濃いもの、もしくは、口の中をゆすぐ意味でさっぱりしたものもアリだと思います。 今日は、ブリのなめろうと鶏肉のオイスター炒めと合わせましたが、炒め物に軍配です。
新舘幸樹東一五町田酒造佐賀県2024/1/8 11:30:13なまはげや19新舘幸樹やっぱり九州のお酒は甘味が強いです。個人的な感想ですが。 ただ、疲れているときはこの甘味がなんともいい感じ。 久しぶりの外飲みなので、ゆっくりやります。
新舘幸樹みむろ杉純米吟醸今西酒造奈良県2023/12/14 11:44:32なまはげや26新舘幸樹久しぶりのおさけです。 あまり覚えてないので、感想はいかに。甘酸が主張してきますが、パンチはあまり感じられません。 酒米が山田錦なので甘めではありますが、バランスのとれたお酒だと、思います。
新舘幸樹ちえびじん愛山純米吟醸中野酒造大分県2023/11/30 11:54:06なまはげや31新舘幸樹全国制覇するために頼んでみました。すると、なんということか愛山でした。 やはりこれも抜け感がありますが、愛山と甘味が特徴的です。そして辛味と苦味もあってかなりパンチのあるお酒です。かなり好みかもです。
新舘幸樹やまとしずく純米吟醸秋田清酒秋田県2023/11/30 11:23:54なまはげや23新舘幸樹初めてのむらお酒です。 残り少ない僅かだったので、若干抜け感がありますが、甘味が前面にきてからの苦味と辛味がやってきます。甘いわりには、引き締まった美味しいお酒です。
新舘幸樹くどき上手辛口純吟純米吟醸亀の井酒造山形県2023/11/12 11:06:46なまはげや26新舘幸樹くどき上手なので辛口といってもしっかり甘味があります。 後半にかけての苦みと辛味がいいアクセントだと思います。
新舘幸樹鬼山間純米新潟第一酒造新潟県2023/10/15 11:40:01なまはげや7新舘幸樹アルコールが高めなので、ちょっとちゅうちょしましたが、頼んでみました。 けっこうな辛口です。ピリッとした辛味と直後に苦味がやってきます。 それでも、新潟のお酒らしくスパッとキレてくれます。 モダンとクラシカルを両立させたお酒です。初心者には厳しいかもです。
新舘幸樹紀土ひやおろし純米吟醸平和酒造和歌山県2023/10/15 10:59:10なまはげや21新舘幸樹久しぶりのお酒です。 やはり秋酒なので、落ちついた味です。甘味が初めにきますが、そのあと苦味がやってきます。 肴は、鰹を塩ニンニクで。 このギャップがなかなかいい感じです。
新舘幸樹名倉山渚純米吟醸原酒生酒無濾過名倉山酒造福島県2023/7/15 7:21:54なまはげや20新舘幸樹いつものお店で、お初の方おくらさんです。 低アルと生原酒ということで、とても飲みやすいです。 香りは、桃のような香りです。 まずは、桃からのスタートですが、五味のバランスがとてもよく、しかもキレありピリッとした感じもあります。 久々のヒットでした。
新舘幸樹フモトヰ特別純米生酛麓井酒造山形県2023/5/19 7:30:13なまはげや22新舘幸樹初めてのむお酒です。 それも、苦手な生酛。 予想通りかなり酸味が強いですが、サッパリと飲むのにはいいと思います。 スルスルと入っていき、この時期にはちょっとヤバイお酒かもしれません。 鰹と合わせましたが、さっぱりとした鰹とお酒の酸味がとてもいい感じでした。
新舘幸樹田光純米槽しぼり早川酒造三重県2023/4/24 7:31:22なまはげや26新舘幸樹三重によくあるお酒だと思ったら、マッタク違いました。 いつも通り甘めの第一印象ですが、その後に酸味がきて少しばかりの酸味で締めてくれます。 そして最後の、最後に苦味。 三重県のお酒のイメージが変わりました。 美味しかったです。