さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
べっさん
3杯目はこれも大好きな澤屋まつもと。微発泡の爽やか苦味。味がある。やはり美味しかった。
べっさん
いつも気になっていたお店に入店。1杯目は自家製どぶろく「神田マドンナ」を頂いた後の2杯目。仙禽が置いてあるのを見つけ即注文。飲み口甘い。でも微かな泡で爽やかな後味に。あていらずだわ。
とっきー
神田の日本酒とのことです。
味わいもあって刺身によく合います。
バランスがいいですね！
南十字輝
7/10
ミーハー心で十四代。
新酒らしいフレッシュさのあるお酒。
とにかくフルーティーでどんな果物にも例えられそう。
模範解答としてはリンゴでいいのかな。
開栓から少し経っているからか割とまろやかで、酸味は弱めだった。
間違いなくおいしいんだけど、やっぱりこういうのは自宅で少しずつ味の変化を感じながら飲むべきかしら。
南十字輝
5/10
神奈川県のお酒をあまり飲んだことがなかったのでチャレンジ。
新酒でアルコール度数は18度。
なかなかガツンとくるお酒で、体感的には25度くらいのお酒を飲んでいるような。
フレッシュさはありつつも、たくさん飲むと酔っぱらってしまいそうになる気がした。
冷やでよかったのか、もしかしたら熱燗のほうがよかったのか悩むところ。
南十字輝
6/10
屋守の豊島屋酒造が発信している神田限定の銘柄。
近くに販売所も設置している。
もともと神田で創業したそうだ。
アルコール度数高めでそれなりにしっかりとした飲み口。
それでいてフルーティーさがある美味しいお酒だった。
機会があれば一本買って帰ろう。