南十字輝

十四代純米吟醸 槽垂れ 原酒 生酒純米吟醸原酒生酒

高木酒造山形県

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2021/12/3

Sake Hotaru (日本酒 ほたる)

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南十字輝

7/10 ミーハー心で十四代。 新酒らしいフレッシュさのあるお酒。 とにかくフルーティーでどんな果物にも例えられそう。 模範解答としてはリンゴでいいのかな。 開栓から少し経っているからか割とまろやかで、酸味は弱めだった。 間違いなくおいしいんだけど、やっぱりこういうのは自宅で少しずつ味の変化を感じながら飲むべきかしら。