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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
アツシアツシ
日本酒初心者です✨

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

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アツシ
小田急OXにて不意に手にしました。 甘さと辛さのバランス神。 キレも良くて気を抜くと1晩で一瓶開けそうなくらい美味しい。穏やかな風味メロン感もあるよ。 マジで美味しいです✨
残草蓬莱特別純米原酒無濾過
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アツシ
神奈川県にいるのだからとりあえず神奈川県の日本酒を飲んでみました。 ラベルにも書いてある様にラフランスがズドン(笑)少しフルーツジュース感が強くてペアリングは難しそう✨ 甘みの奥に有る後押しが重い😖 乾杯に良いかも。 無濾過原酒なので明日の味変に期待します。
山本純米吟醸生酒
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アツシ
にごり酒初体験 にごりといっても全然サラサラとしていて、クセは全く無い。 ガツンとくる甘さとほのかな酸味が絶妙で旨い!風味は抑えめでキレも良いので飲みやすいです✨
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アツシ
フルーティーな吟醸香からしっかりと甘みと苦みがズドン。アルコール15%で軽いのかと思ったらしっかりした味わいに驚き。最近の日本酒の旨味がぎっしりです。(酸味は少なめ)
天美純米吟醸原酒
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アツシ
最近流行りと言われている酸味強めのスッキリフルーティー系ですね。自分は酸味弱めの甘め酒のほうが好きですが、キレも良いのでそういうのが好きな人にはやめられなさそう。
純米吟醸原酒
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アツシ
アルコール度数高めなので結構ボリュームを感じます。原酒なので早めに開けたいですが、実は2日目のバランス良いです。初日はアルコールの刺激をどうしてもこんじてしまいますが、2日目は丸くなって甘さとボリュームとがバランス良くなります。
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アツシ
甘さと風味とバランスが絶妙! 派手さは無いけどしっかり旨味を感じてずっと飲めちゃう。 追伸 2日目は甘さが増してめちゃくちゃ旨い。 キリのクリームチーズとのマリアージュは世界1(笑)めちゃくちゃ合うので是非お試し下さい
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アツシ
気持ち安めの純米大吟醸です。 フルーティーさはありますがとてもおしとやかでキレも良くて甘みも程よく美味しい純米大吟醸です。15℃位の冷えすぎない程度が良いのでは?
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アツシ
華やかが過ぎて笑えました。華やかというか、にぎやかといったほうが良いくらいフルーティーさが暴れてます(笑)
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