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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
やっぱり酒がすきやっぱり酒がすき
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タイムライン

今錦中川村のたま子特別純米
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お燗酒部
19
やっぱり酒がすき
まずは常温で。クラシックタイプだけどスッキリサッパリした飲み口で若干フルーティーな味わいもある!ぬる燗にするとふっくら優しい感じ👍熱燗で結構酸が立ってガツンとくる!どの温度帯も美味しくて楽しめる! ○
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21
やっぱり酒がすき
試しに300mlのを買ってみた。 常温で米の香り凄い!口に含むとどっしりしっかり旨みが濃👍飛び切り燗まで上げてみたがしっかり旨い!そんなに辛くならずに旨みが増す感じ。余韻も長めで、日本酒飲んでるーって感じ!常温か熱々が好みかな ○
酉与右衛門直汲み 吟ぎんが特別純米原酒生酒無濾過
3
やっぱり酒がすき
酒屋さんで試飲のため写真無し。 冷やしたのしか飲んでないが、フルーティーな感じと若干のガス感。ちょっと若い感じで最後の苦みも強い。飲みやすくて美味しいが物足りなさは感じる。お燗はあまり向かないかな?白身の刺身とかサッパリした物が合いそうな。北の方の酒って感じ🧐
菊姫普通酒山廃
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お燗酒部
17
やっぱり酒がすき
濃醇さはあるが軽い感じ。「姫」よりは濃く酸も強く感じる。「原酒」よりはさっぱりスッキリ。何にせよ普通酒でこれだけしっかり美味しいのは凄いし助かる💴 ○
奥鹿生酛原酒無濾過
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お燗酒部
20
やっぱり酒がすき
初めての秋鹿で奥鹿! 香りはそんなに強くないが、旨み、酸味、辛み、などなどがそれぞれしっかりどっしりしてるのだがとてもバランスがいい👍なんか安心して飲んでいられる😌🍶 常温でも燗でも美味い👌 ◎
群馬泉超特撰純米山廃
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お燗酒部
21
やっぱり酒がすき
ほっこり柔らかい熟成香と旨み👍常温凄く美味しい!熱燗もふっくらして美味しい!だらだらとずっと飲んでたい感じ😊いい酒だね〜。普段飲みに常備したい! 開栓1ヶ月くらい経つと常温〜ぬる燗めちゃくちゃ旨い! ◎
悦凱陣オオセトR5BY純米生酒無濾過
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お燗酒部
26
やっぱり酒がすき
初めての悦凱陣! 冷酒でどっしりしっかりだが生だからか思ってたよりも甘くてフルーティー😳苦みはあるが飲みやすい!飛び切り燗で酸味、辛さ、独特の旨み、熟成の香りが爆発‼️さらに燗冷ましでうまいうまい🥳噂に違わぬ美味しさです!クラシックタイプの王様だね👍 ◎++
真澄あらばしり 樽酒純米吟醸原酒生酒
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24
やっぱり酒がすき
真澄は美味い! 新酒だし、生だし、フレッシュで今時の感じの味なのかと思って飲んだが、甘みは強いがしっかりクラシック感があって落ち着いた味でとてもいい👍杉樽の香りもいい👌 ◎
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お燗酒部
21
やっぱり酒がすき
初の普通酒 よく行く酒屋がおすすめしてたので買ってみた。想像してたよりだいぶ美味い!若干薄味な感じはあるが、スッキリしててふっくら柔らかくてやさしい味👍常温も美味しいしお燗もいい!この値段ならもうこれだけでいいかも😅店員さん曰く、最終的に辿り着く酒だそう。言ってた意味がわかるかも🫡 ◎
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16
やっぱり酒がすき
不思議な味💦 甘いリンゴ酢を飲んでる様😓不味くはないがジュースとして美味しいって感じ。ペアリングによってお酒として美味しいってなるのかな😅? にしても日本酒の幅広さに感心しました👍 こういう酒もあるんだね😳 お燗してみたが、更にお酢😅