さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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あしのまろまろ
クセなく飲みやすいお酒
あしのまろまろ
スパークリングワインのようなすっきりとした飲み口。りんごの香りや味わいが広がる。日本酒とは思えない飲みやすさでこれなら日本酒飲みなれない人にもおすすめできる。
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めちゃくちゃ甘いお酒というわけではない。味は似てないが甘酒みたいな口当たりでお米の味わいが伝わってくる。食後に飲みたいお酒。
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とくには印象に残りはしませんでした。また飲む機会があればしっかり味わってレビューします。
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女性杜氏のつくられたお酒。今どきのお酒といった感じで日本酒が苦手な人でも飲みやすい飲み口あっさりとしていて最後に甘さが口に広がる。日本酒苦手な人や自身が食前に飲むとしたらまた飲みたいなという感想。
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金沢旅行の際に東茶屋街の酒屋にて購入。野口さんが居た蔵元のお酒。水のように飲みやすいクセのないお酒であった。同じく東茶屋街の乾物漬物屋さんで購入したフグの糠漬けと一緒にいただいた。
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超辛口とはあるがそこまで辛くはないように感じた。単体で飲んだ時はそこまで印象に残る感じはなかったが、イカの塩辛や生しらすなど魚介類のつまみ合わせるとこれがすごくマッチしお酒とつまみどちらの旨みを引き出してくれて食中酒としてこれは美味しいなと印象に変わった。
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クセや香りが大きくあるようには感じれなかった。そのため飲みやすい。水のようにさらっと自然に飲める。他の真澄もぜひ飲んでみたい。
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フルーティーな甘さが口中に広がり、あとから微発泡のピリっとしたほんの少し辛さを感じる。飽きはしないし今のところまたリピートもあり。
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口に含むと桃のフルーティーな香りとともにさまざまな香りを楽しめました。味はさっぱりとした感じ。あと味は最初の香りのインパクトが強すぎたせいかそこまで印象には残らなかった。