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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
たくのんたくのん
最近 日本酒の美味しさに目覚めハマってしまいました。「さけのわ」を参考に色々な銘柄を飲んでいきたいと思います。馬鹿舌で語彙力や表現力も少ないため、的確な表現は出来ませんが、備忘録として主観で飲んだお酒の感想を書いていきます。

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タイムライン

生酒 純米吟醸純米吟醸生酒
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家飲み部
129
たくのん
ドライブを兼ねて初めて多摩市の小山商店へ! 🍶の種類が多すぎて選ぶ事が出来ず、店の方に好みを伝え選んで貰ったうちの一本^_^ とてもフルーティな香り、たっぷりの米の旨味と甘味、そして苦味と仄かな酸味が心地よく、とても美味しい😋 フルーティな香りを伴った、鼻から抜けるアルコール感で後味がスッキリ爽やかに感じた。 この🍶勧めてくれた店員さんに感謝🙂‍↕️‼︎ とても美味しく頂きました♪
ロ万純米吟醸 一回火入純米吟醸
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望月酒店
家飲み部
128
たくのん
香りは弱目 軽くすっきりとした感じの辛口? 甘味は少ないが 旨味はしっかりあり、 後から丁度良い苦味がくる。 想像していた味と違うが、これはこれで 結構美味しい😋 少し温むと 甘い香りが立ち、旨味が増す。 冷え冷えよりも、少し温んだ位の方が好み😊
nabe
こんにちは。 故郷南会津町のお酒を飲んで下さいましてありがとうございます!
たくのん
nabe さん こんにちは。 とても美味しいお酒で また、飲みたいお酒の一つになりました😊
加茂錦荷札酒 紅桔梗純米大吟醸
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望月酒店
家飲み部
121
たくのん
開栓直後 吟醸香と共に、シュワシュワ ぴちぴち、仄かな苦味ですっきりした味わい^_^ 開栓後 落ち着いてくると甘味、旨味、酸味、苦味が程よいバランスで合わさってスイスイ飲めてしまう。とても美味しい🍶でした😋
栄光冨士純米大吟醸 星祭純米大吟醸原酒生酒無濾過
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望月酒店
家飲み部
113
たくのん
少し甘めだけど、美味しい😋 香りもよく、旨味、甘味とのバランスも良い アルコール感が殆ど無いので、ついつい飲み過ぎてしまった。 また、飲みたい🍶です。
農口尚彦研究所本醸造無濾過生原酒 五百万石 2020本醸造原酒生酒無濾過
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ヴィノスやまざき 西武小田原店
家飲み部
113
たくのん
香り、味日本酒らしい日本酒 開栓直後は 甘旨好き日本酒初心者の自分には、まだ早い😅 辛口 強めの苦味で後味はスッキリ、サッパリ 鮨や、なめろうの様な生魚料理に合いそう 開栓3日後 味もまろやかになり、旨味や甘味を感じる事ができ自分でも美味しく飲めた😊
亀泉CEL−24純米吟醸原酒
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望月酒店
家飲み部
98
たくのん
美味しかったのでリピート(今年2本目) 日本酒度等、前の物とは多少の違いはありますが、やっぱりうまい😋 見かけたら必ず買ってしまいそう‼︎
尾瀬の雪どけPROTO TYPE普通酒生詰酒
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望月酒店
136
たくのん
開栓直後 昔ながらの日本酒の匂い 口に含むと 甘〜〜い!そして鼻に抜けるアルコール感、昔飲んだ日本酒をすごく甘くした感じがして、不思議な感覚の味、でも美味しい😊 飲み進めると キャラメルの様な匂いに!甘味の質は三温糖か糖蜜の様なコクのある甘味、それでいて 仄かな苦味とスッとするアルコール感で、くどくなく美味しく飲め進める事が出来る🍶 癖になる美味しさです😋
而今特別純米 火入特別純米
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家飲み部
123
たくのん
長男夫婦が而今を持って来てくれたので、妻と4人で家飲み^_^ 思っていたより辛口だったけど、スッキリ爽やかな🍶でした。 美味しく頂きました😋
True White純米大吟醸原酒無濾過
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望月酒店
家飲み部
107
たくのん
仄かにフルーティな香り 妻と息子は微炭酸のピリピリ感があると言っていたが、自分は感じられず💦 でも 甘味 旨味 酸味が程よく調和、最後に少し苦味がきて どんどん飲んでしまいそうな🍶でした。美味かった😋
栄光冨士星天航路純米大吟醸原酒生酒無濾過
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望月酒店
家飲み部
127
たくのん
フルーティな香り さっぱりと爽やかな酸味と甘味で スイスイと飲みやすい 後味に若干の苦味 開栓 翌日は旨味、苦味が増したかな? アルコールの感じも増えた様な気がする。 開栓直後の味の方が自分には好み😋
亀泉純米吟醸 CEL-24純米吟醸原酒生酒
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望月酒店
家飲み部
121
たくのん
甘旨😊 パイナップルの様な香りと味 少し甘すぎかも? ジュースみたいで飲み過ぎてしまう! 温むと少し苦味を感じる 冷え冷えで飲んだ方が好み😋
高砂純米大吟醸 火入純米大吟醸
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望月酒店
家飲み部
124
たくのん
美味しい😋 仄かな香り 雑味がなく、甘酸っぱくて旨味もあり 後味は微かに苦味 凄く気に入った🍶です。 また、見かけたら購入したい。
風の森露葉風 807純米無濾過
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家飲み部
135
たくのん
香りはごく普通の日本酒でしたが、 飲んでみるとピリとした感じはあるが、味はまるでメロン🍈 少し苦味のある後味で さっぱりと飲めます。 油断するといくらでも飲んでしまいそうな、美味しいお酒でした😋
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家飲み部
86
たくのん
妻が知人に奈良のお土産でもらった物 仄かにフルーティーな香りで すっきりとした辛口のお酒でした。 旨味もあり 美味しく頂きました。