ぴのこ
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長野の地酒飲み比べ
最後は辛口の岩波
爽やかな香り
ピリッとした飲み口
喉にくっときて、
食中酒として食事によく合います😊
長野の水は美味しいから、お酒も美味しいですね🍶
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ぴのこ
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長野の地酒飲み比べ🍶
お次は、アルプス正宗
メニューには
「アルプスの恵みを五感で醸す」との文言
水の良さとお米の甘み、旨みが感じられ、
喉越しもよく、
とても飲みやすかったです😊
美味しい！
ぴのこ
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2泊3日で上高地へ
小学生の時に初めて行って、景色に感動したのを今でも覚えている…😭
大人になってさらにお楽しみが増え、
旅館で地酒の飲み比べ♨️
まずは、真澄！
飲むとお米の甘みがあって、
その後、酸味がじわっと口に広がる〜
しっかり乳酸菌を感じる
美味しいし、飲みやすい👌
ぴのこ
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しばらく冷蔵庫で寝かせていた逸品😊
3連休に頂きました！
香りはフワァっとみずみずしい爽やかなバナナ
お味は、一口飲むとシャインマスカットのようなジュワッとくるジューシーさ
甘さと共に苦味とガス感がすぐにやってくる
後味に甘苦く残る余韻がくどくなくちょうど良い
美味しい😆！！
日本酒とはまた一味違うジャンル😭
お供はおうちタコ焼きです👌
ジェイ&ノビィ
ぴのこさん、こんにちは😃
仙禽さんのスパークはホント次元が違う旨さですよね🤗タコパ🐙とかメッチャ合いそう😋
ぴのこ
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは✨今回初めて飲んで美味しくてビックリでした😍おうちでタコ焼き作ると、思う存分食べれて満足です😆！
ぴのこ
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2杯目は旨味欄から七本鎗にしてみた
こちらは先ほどの夜明け前より甘みがあって、深みがあり、少しガス感を感じる
こちらも飲みやすくて美味しいおいしい😊
ぴのこ
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軽やかでボタニカルなラベル
女性の食中酒をイメージして作られたと店員さんに教えていただきました
ミネラル版をセレクト😊
甘くてジューシーな微炭酸
結構甘く感じるので食後酒のほうが合いそう
つまみ(メインのおかず)に春巻き30本揚げました👌
ぴのこ
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今年の目標(願望)、月イチで温泉に行く♨️
この辺は黒温泉で、温熱効果がいいんですよ
併設の食事処に、なんと日本酒7銘柄から選べる3種飲み比べがあって，嬉しいお初のチョイスにしてみた。
左から、
・南部美人 純米吟醸
・楽器正宗 純醸 純米
・冩楽 純米
どれも美味しい！
左からの順で軽め〜重厚感のある味わいに変化している。
それぞれライチ、バナナ、マスカットの甘みの違いもあって面白い🍶
日本酒が体に沁みる…、
血行良いと酔いがまわる…
ジェイ&ノビィ
ぴのこさん、こんにちは😃
月イチ温泉♨️素晴らしい願望ですね😊
温泉浸かって汗かいて💦その後の日本酒🍶は染み込みそうですねー😌
たしかに酔いは回りそう🤤
ぴのこ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは✨温泉と日本酒、日本人で良かったと感じる瞬間です😆！ただ、いつもの2倍は酔ってしまいます…😱
ぴのこ
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今日はお休みを取り、朝、子供のナスの鉢植えを学校に取りに行き、
(保護者の持ち帰り必須…)
その後、家で結局こっそり仕事…
せっかくだし日本酒を飲まなきゃ、
と思いたち、近所で飲めるお店へ
飲食店限定らしい八海山 魚沼で喉！
香りは赤ブドウ系の甘味と酸味が混じった感じ
お味は飲みやすくて、甘味と苦味がバランスよくやってきます😊
新潟の銘柄ばかり目がいき、少し新潟が恋しいようです
ぴのこ
，
先月、旦那さんが東京駅に寄ったついでに、はせがわ酒店で買ってきてくれた鳳凰美田😊
感謝です！
シュワっとキレのあるジューシーなガス感
さすが、美味しい〜
２週間くらい経つと甘味と旨味が濃縮されて、まろやかで飲みやすくまた違った味わい
最近は、酔って小1時間寝てしまうクセがついて困っています💤
ジェイ&ノビィ
ぴのこさん、おはようございます😃
旦那さんナイスセンス👍東京駅構内のはせがわさんは重宝しますね🤗
酔ってバタン😴って気持ちいいんですよねー😅
ぴのこ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは❗️東京駅のはせがわ酒店さん、買うにも飲むにもちょうど良い存在です😍
酔うと睡魔には勝てないですね😓訓練が必要なのでしょうか💦
ぴのこ
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同級生といつものランチ会
ここのお店、日本酒をいい具合に入れ替えて揃えている🤲
昼間からいただきます！
夏の爽やかな銘柄を聞いて、光栄菊にしてみた😊
香りはフルーティで癒される…
お味はじゅわっと甘味があって、爽やかな飲み口🌸
美味しい、、好みの味でした！
夏の日本酒は太陽の光にあたると涼やかで良いですねー
ぴのこ
何気なく入った近所のカクヤスで購入
仕事帰りのカバンに合う小さめサイズ👌
群馬出身の職場の方から、日本酒は赤城山と水芭蕉をすめられ飲んでみたかった銘柄
お味は、爽やかな香りと甘み、グッとした喉越し。最近は家でガス感系を飲むことが多かったけど、こちらは食中に合う正統派なお酒でした😊🍶
ぴのこ
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雨後の月 涼風純米吟醸
ジメジメした☔に呑めて良かった😊💓
スッキリ爽やか！
甘味はあまり無く、旨み、苦味に、キレのあるガス感
美味しいです！
ぴのこ
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少し前に近所の酒屋さんへ
またまた好みをお伝えしてお勧めされたのはこちら、甲子の雷光！
実は子供からの咳がうつり、、
ただの風邪かと思っていたらどうも百日咳のようです…
去年うつったマイコプラズマより強力…
皆様もお気をつけください
たた、酒は百薬の長なので、ここは有り難くいただきます😊！
若干、嗅覚と味覚は衰えているけど
香りは爽やかなフルーティ、思い浮かぶのはなぜか苺のショートケーキ？
お味は好みの甘にがシュワ系です👌
ジューシーな甘さがきて、深い苦味、そこにキレのあるガス感。
体に染みる。。
副菜のズッキーニの天ぷらが好評でした
ジェイ&ノビィ
ぴのこさん、こんばんは😃
えー！親子で大変ですね😢お好みの美味しいお酒に癒されて、お大事にして下さい😌
ぴのこ
ジェイ＆ノビィさん、おはようございます！ありがとうございます🙏旦那さん以外の家族3人でうつり、かなりきついお咳です😱全回復して改めて甲子さん楽しみたいです！
ぴのこ
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ようこそ、新社会人さん🌸
という事で5月に配属された新卒入社の方の歓迎会
裏幹事として、お店は15年くらい前に行った事があるおでんの居酒屋にしました
飲み放題の日本酒は1種類だけだけど、別料金注文で頼んでみた
お初の而今！！
皆さんで乾杯！
香りは爽やか〜
お味はすっと口に入り、お米の甘さ、酸味が程よく感じられる
おでんの出汁によく合いました😊
ぴのこ
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先週の土曜日、休日出勤で疲れたものの義実家へ
手土産は、職場の冷蔵庫でバッチリ冷やしておいた初"作"です❗️
これを飲むために頑張れる… 涙
義両親、2人ともお酒全般すごくツヨイ…
顔色かえずに、四合瓶なんてあっという間で飲んだ気しないわよ〜、と🙇♀️
みんなで開栓！
香りは上品、華やか🌸
色は無色透明
お味は、
ナニ、この優しい甘さ⁉️
スッと口に入った後、ふわぁッと優しい果実の蜜のような甘さが口に広がる
喉越しも優しく、甘みの余韻に浸る😊
みなさまにも美味しいと好評でした👌
ジェイ&ノビィ
ぴのこさん、こんにちは😃
休日出勤お疲れ様です😌そんな中で楽しみにしていた初の作🎊を義両親と一緒に分かち合うのが素敵ですね🤗皆で旨いを共有はサイコーですね‼️
次は一升瓶が酒樽かな😅
ぴのこ
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😊
仕事疲れも忘れさせる楽しみな一本でした！このあと、お母様が黒龍の一升瓶を出してくれましたよ🤣✨
ぴのこ
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新潟のお酒第3弾(ラスト)
新潟のお土産にいただいた、"宣機の一本"
上善如水の白瀧酒造の杜氏の方のお名前がつけられた逸品。
色は無色透明。
香りはメロンのフルーティ感満載！
お味は、お米の甘味が凝縮されていて、
あまーく、でもしつこさは全く無く、
華やかな味わい。
喉元にグッとくる正統派な日本酒でした😊
精米歩合35%…
なのでこの香りと甘味が出せるのか🤲
ぴのこ
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新潟のお酒第２弾！
飲みたかったゆきのまゆ
今回の帰省は初めて1人で新潟に前入り！
旦那さんと子供達とは翌日合流して一緒に実家へ。
この日は駅直結のホテルに宿泊で、羽伸ばしてる感も半端ない🤣
旦那さんにほんと感謝🙏
(とは言え、味をしめてしまったので次回もそうさせてもらいたい)
下階のぽんしゅ館で購入して、お部屋でゆっくり味わえましたよ。
香りは上品で控えめな梨。
雪のように薄白く、果実感のある甘さ。
飲むと鼻に抜けるガス感。
なるほど、まゆっぽく溶けるイメージが浮かぶかも。
好みの味でした😊
ジェイ&ノビィ
ぴのこさん、こんにちは😃
優しい旦那さん！きっと、ぴのこさんの頑張りを分かっているからですね🤗お決まりコースになる予感🤭ゆったり飲むとまた味わいが変わりますね😊
ぴのこ
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは！
頑張りだなんてありがとうございます 泣
約10年ぶりの1人旅に感謝感激です😊お酒の味もより深みを感じられました〜🍶
ぴのこ
GWでの新潟帰省
いかの墨 駅南けやき通り店にて、中高時代の友達3人と😊
このお店、新潟の地酒をずら〜っと取り揃えていて悩むなか、たかちよを頼んでみました
お味は，
うん、あまうま〜
ぶどう、巨峰系の味でジューシー、そして少し苦味と酸味が広がる
お供は新潟名物、栃尾の油揚げ！
こちらではメジャーな納豆が間に挟まっているものにしました👌