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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
wankowanko
福島出身、東京在住。 福島県会津のお酒が大好きです❤️ 日々、新しい日本酒との出会いを求めて🍶 日本酒好きな方と繋がりたい😊 気軽にコメントいただけますと、しっぽ振りまくって喜びます😆 よろしくお願いします! 〜私の日本酒バイブル〜 「夏子の酒」 〜好きな日本酒〜 尾瀬の雪どけ 天明 会津中将 栄光冨士

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

川中島幻舞幻舞純米吟醸原酒生酒無濾過
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saketaku
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wanko
本日4本目。 しっかりとした飲み口。 「フレッシュな飲み口と余韻。惚れた娘が嫁いでいく日のような。」by隣の奥さん
電照菊純米大吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
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酒魂 酒喜屋
saketaku
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wanko
本日の3本目。 ラベルのワインっぽい感じに惹かれて購入。 買って正解でした❗️ 酸味がありながらも旨みがとてもしっかりしている。 グイグイ飲めちゃいます😊 「ドライな飲み口、心地よいガス感。フルーティな香り。ヨーロピアンマダムのような。」by隣の奥さん
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saketaku
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wanko
本日2本目。 スッキリ飲みやすいながらも、しっかりとした旨みが感じられる。 「フレッシュ、ガス感あり、コストパフォーマンス抜群だな。」by隣の奥さん
流輝桃色純米吟醸生酒無濾過
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saketaku
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wanko
年末に初めて行った酒屋さんにてゲット。 毎回酵母の違いでアルコール度数が変わるそうです。 今回は14度。 まずはうわずみ。スッキリ、甘い。 まぜると、まさにイチゴ🍓 甘くて一気に飲んじゃいそう🤪 「イチゴの甘酸っぱさのなかにも大人感を感じるな。」by隣の奥さん
尾瀬の雪どけ新年御用酒純米大吟醸生酒
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Imadeya Sumida
saketaku
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wanko
明けましておめでとうございます🎍 本年もよろしくお願いいたします😊 新年1本目は、これに決めていました❗️ 日本酒を好きになったきっかけ「尾瀬の雪どけ」✨ 香り、甘み、旨みのバランスが抜群❗️ それでいてスッキリと飲みやすい。 今年もさけのわで皆様に素敵な日本酒を教えていただきながら、楽しい1年にしていきたいと思います☺️ 「2021年、こんな爽やかな甘みのある年にしたいものですな。」by隣の奥さん
MAJ
wankoさん、明けましておめでとうございます♪😄 門松に囲まれた尾瀬雪もカッコいいですね!👍 奥様が言うように爽やかで甘い1年になりますように♪😊
wanko
MAJさん、明けましておめでとうございます😄 門松デコレーション🎍、気づいてもらえて嬉しいです😆 「素敵なコメントありがとうございます😊」by隣の奥さん
会津中将純米原酒生酒無濾過
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saketaku
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wanko
2020年、最後を締め括るお酒🍶 安定の会津中将を選びました。 さすがの一言。 スッキリしていながら、バランスの良い美味しさ。 「完璧なバランス。フレッシュな甘酸っぱさ、コク、甘み、キレ、2021年、こんな人に私はなりたい。」by隣の奥さん 今年はさけのわを知り、皆様から美味しい日本酒をたくさん教えていただきました。ありがとうございました。 良いお年をお迎えくださいませ😊
マグロ漁船
明けましておめでとうございます🎍年越し酒が奇遇にも同じ会津中将でしたので、コメントしました。初めて飲みましたが美味しいですよね!バランスが良いのかスッと入りますね😃お気に入りになりそうです🍶
wanko
マグロ漁船さん、明けましておめでとうございます。コメントありがとうございます😊 会津中将、美味しいですよね!蔵元にも行ったことがあるぐらい好きなお酒です🍶同じ蔵の他のお酒も美味しいですよ〜♪
マグロ漁船
蔵元にも行かれたんですね😮良いですね~❗️ 関西に住んでいるのであまり見かけないのですが、見つけたら他の種類も飲んでみます😃
一本義冬のにごり酒純米原酒生詰酒
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saketaku
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wanko
大晦日はこの1本からスタート。 最初は上澄みをいただき、2杯目はまぜて。 甘みがあり、美味しくいただきました。 紅白は紅組応援です📣 「にごりなのに、スッキリ。しつこくない、バランスよく、味噌仕立ての鍋にピッタリだな。」by隣の奥さん
天美純米吟醸原酒生酒
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ナダヤ酒店
saketaku
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wanko
年末年始の日本酒を求めに、気になっていたナダヤ酒店さんに。 オススメをお伺いし、店主の「これ今キテますよ!」の一言で即決。笑 「今まで飲んだことのないような透明感。ドライな飲み口と、最後の苦味とキレ。映画バイオハザードのミラジョヴォヴィッチさんに捧げたい。」by隣の奥さん
天明中取り 壱号特別純米原酒生酒無濾過おりがらみ
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saketaku
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wanko
大好きな天明❤️ 壱号もやっぱり美味しい😍 友人たちとの今年最後のオンライン飲みのお供に。一気にいただいちゃいました。 「上品。老舗旅館の若女将。」by隣の奥さん
栄光冨士森のくまさん おりがらみ 妙延純米大吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
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酒魂 酒喜屋
saketaku
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wanko
最近、我が家でヒット中の栄光冨士。 カッコいいラベルの印象だったけど、こんな可愛いラベルも出してるなんて😍もちろん買います! 飲みやすく、それでいて旨みがしっかりと感じられ、とても美味しい😊 「1日目はキイチゴの微発泡、2日目はメロンの甘みとふくよかさ。残念ながら飲み干してしまって3日目は来ないが。。」by隣の奥さん
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杉浦酒店
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wanko
メリークリスマスイヴ❗️(って遅すぎですが。笑) 敢えて聖なる夜に、こちらの1本をチョイス。 初めて行った酒屋さんのオススメで購入した1本。 結果、大満足☺️ 特に後味がしっかりしていた記憶。。笑 「クリスマスイヴに悪霊退散⁉️ しっかりした味わいとアルコール感。開栓後数日経つと、まろやかな味わいに変身!」by隣の奥さん
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家飲み部
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wanko
先日、五ノ井酒店さんで「冬うすにごり」の一言に惹かれてポチッと購入した1本。 香りがよく、飲み口も軽く、飲みやすいながらも、それでいて味はしっかりしている。 気づいたら一気に飲んでしまいそう😋 「雪女のような肌の色。フレッシュな飲み口と、酸味と、ピリッとした味わい。この雪女さんには騙されてもいいな。」by隣の奥さん
ロ万ZEROMAN純米吟醸生酒
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saketaku
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wanko
五ノ井酒店さんのオンラインショップで、5本まとめ買いしたうちの1本☺️ やっぱ福島の酒は美味い😋 スッキリとしていて飲みやすく、いくらでもいけちゃいます🤪 「久々のロ万。ひと口めのガス感。フルーティな香りの後からくるメロンの甘み。甘酸っぱいキレ。フィギュアスケートの一瞬の華麗さとそれを支える血の滲む努力、かな。」by隣の奥さん
遊穂ゆうほのしろ純米原酒生酒おりがらみ
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wanko
金沢駅近くの金丸酒店さんにて購入した2本目。 金沢ー東京間は長いですね。 まさかの2本目に入ってしまいました。笑 これは最初の1杯目に抜群です❗️ フレッシュさと甘みと旨味のバランスが絶妙でした。 「放課後フルートを吹く少年に会ったような。」by隣の奥さん 「女の子を口説くのにいいですよ。」by隣の奥さんの友人。笑
Deconyan
遊穂は、その名前の由来は「UFO」だそうですね。確かに地球人では無い人にも一度飲んでいただきたいお酒です!
wanko
Deconyanさん、名前の由来、教えていただきありがとうございます!知りませんでした。 もしこの先、地球外生命体に出会う機会があれば(あるのか?笑)、紹介したいと思います♪🤣
加賀ノ月月光純米大吟醸原酒生酒無濾過
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金丸酒店
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wanko
金沢駅からすぐ近くの酒屋さんにてゲットした日本酒。 新酒のため、移動で温まってしまう前にと、金沢ー東京間の新幹線にて開栓。笑 ほぼジャケ買いですが、当たりでした❗️ とても飲みやすく、口当たりもいい。 「華やかフルーティ、甘みと酸味のバランス、最後に残る力強さと芳香。なかなかの出来やな。」by隣の奥さん
栄光冨士白燿純米吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
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酒魂 酒喜屋
saketaku
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wanko
ここ最近のハマり酒。 これまで飲んだどの種類もハズレ無しの安定感。 今回もフレッシュさと微発泡がとても美味しい。 「白血病で余命いくばくもない少年が、スポーツの出来る同級生に恋する瞬間のような儚さを感じる。あぁ切ない。」by隣の奥さん
会津中将特別純米ひやおろし
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家飲み部
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wanko
天明の次に好きなお酒🍶 こちらも買ってから眺めているだけで、やっと開栓。 香りが良く、味もバランスがいい。 「フルーティだけどリッチな香り。最近新酒ばっかり飲んでいたから、このひやおろしな熟成感が心地良い。笑顔の素敵な優しい先生(美術担当)みたいな。」by隣の奥さん
天明中取り 零号純米生酒中取りおりがらみ
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saketaku
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wanko
大好きな天明❤️ 買ってからずっとこの日を楽しみにしていました。 既に壱号が出たと知り、いつまでも眺めているだけじゃ遅れる、と開栓。 やっぱり美味しい!最高です! 初のチャレンジですが、全号制覇するぞ! 「そんなに華やかな香りはないけど、米の旨味とメロンの甘み。海外デビューを果たした新人俳優のような可能性を感じる。」by隣の奥さん
ちえびじん彗星純米大吟醸生酒おりがらみ
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杉浦酒店
家飲み部
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wanko
仕事帰りに日本酒を買って帰りたいと、お昼にググって見つけた酒屋さん。当たりでした! 4号瓶を3本欲しいとリクエストして、選んでもらった1本目。 口当たりもよく、すごく飲みやすい、好きな味。 「うすにごりの不透明さ、中学生の時の心の模様を表しているような甘酸っぱさと複雑な心もち。」by隣の奥さん
栄光冨士闇鳴秋水 無濾過生原酒純米大吟醸
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酒魂 酒喜屋
家飲み部
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wanko
奥さんが買ってきてくれた日本酒。 飲みやすく美味い! 「フレッシュでピリッとした飲み口と、フルーティさと、口の中に残る米の甘み。性格のいい超エリート君。いつも隣にいて欲しい。もう一本買っとこ。」by隣の奥さん