wanko
購入して、飲もう飲もうと思いながら、あっという間に数ヶ月経ってしまいました😅
開栓後すぐに感じる、とってもフレッシュな香り。甘みが口の中に広がる広がる☺️
「フレッシュで華やかな芳香にそそられ、口に含むと甘酸っぱく果実味が感じられ余韻はスッキリ。お米のワインという表現が合ってるかな。本日のサバ缶のピリ辛パスタとの相性バッチリ！やっぱり栄光冨士、やめられないわ〜。」by隣の奥さん
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
登録日
チェックイン
108お気に入り銘柄
0タイムライン
wanko
つい数日前、とある酒屋さんのご主人の訃報を知りました。
たまたま昨年末に、日本酒の買い出しにと初めて伺った小さな酒屋さんのご主人でした。
日本酒にハマりながらも知識のない私に、気になった銘柄について、味、魅力だけでなく、その酒造の家族関連の話まで、今すぐにでも飲んでみたくなるほど、おもしろく優しく教えていただきました。
その後は、ご主人の体調もありタイミングが合わず、結局、その時が最初で最期になってしまいました。
何かの巡り合わせか、たまたま家にストックしていた、かすみロ万。
このロ万を首都圏に最初に紹介、更にはその開発メンバーの一人でもあったのが、このご主人だったそうです。
フレッシュでジューシーな飲み口ながら、米の旨味がしっかり。あぁ、いくらでも飲めてしまう。
ご主人、お会いできて光栄でした。
ご冥福を心からお祈りいたします。
「献杯。」by隣の奥さん
wanko
久しぶりの日本酒、それならやっぱり天明でしょ🥰
ウキウキしながら開栓しようとしたところ、「ポンッ‼️」という大きな音とともに栓がどこか遥か彼方まで飛んでいっちゃいました😳笑
それほどのシュワシュワ感！ここまでのは初めて！
飲み口はかなりのガス感、かなりドライ目でスッキリ。零号、壱号、弍号と飲んできたが、その中で1番ドライかも。しかし、米の旨味はしっかり感じられ、やっぱり美味い😋
「グレープフルーツの芳香にドライな飲み口と苦味。
付き合いは悪く無いけど、塩対応の同僚かな。もっと知り合いたいのに、いい具合で逃げられる。だからもっと追いかけたくなる。。」by隣の奥さん
wanko
隣の奥さんがお土産に買ってきてくれた貴重な一本🤩
開栓した時の「ポンッ」という音にビックリ🤣発泡感すごい❗️キレがあり、飲み口スッキリ。
甘みもほどよい感じでちょうどいい。まさに飲み始めの乾杯にピッタリの一本😊
「仕事帰りに偶然通りがかり「あれ？」と思ってふらりと訪れた豊島屋さん。何種類もお味見させていただき、貴重なお話もたくさん伺い、心地よく小一時間笑。色々気になる中で決めた一本！スパークリングワインの様なラベルもステキ。
開栓の音から始まり、ドライでさわやかな飲み口は、宴の始まりにぴったり。
Dance in the rain.というネーミングセンスも良い！昔「雨に唄えば」の映画にハマったなーとノスタルジックな気分に。」by隣の奥さん
wanko
口に含んだときに感じる旨みが抜群❗️
米の甘み、バランスがパーフェクト❗️
自分の好みにどストライクなお味😋
「ポンッと言う心地いい開栓音。甘酸っぱい香りから口に含むと瑞々しくボリューミーなコク旨からの、ほんのり苦味と余韻が残る。
ビキニの似合う憧れのお姉さん。健康的な色っぽさがイイ❤️」by隣の奥さん
MAJ
wankoさん、こんばんは！😄
「SILVER7」美味しいですよね〜♪😋昨年のひやおろしからすっかりファンです♪👍甘苦旨の三拍子揃ったイチローならぬビキニのお姉さんにゾッコンですね♪😆
wanko
MAJさん、こんばんは！😄
ほんと美味しいですね〜😋よこやまは初めて飲んだので、この味を知れてよかったです😆
「印象的にはボンキュッボンのお姉さんでした☺️」by隣の奥さん
wanko
ここ半年で1番飲んでいる栄光冨士✨
いつもラベルがカッコイイ❗️
ただ、「りゅうぎんこしょう」は読めませんでした🤣
口に含んだ時のガス感、しっかりとした米の旨みがいい感じ😊
「しっかり吟醸香からのジューシーで骨太な旨み、そしてキレ。後腐れのない情熱的な一夜の恋。」by隣の奥さん
wanko
久々に飲みはじめたら、やはり一種類では足りず。
早速二本目開けちゃいました😆
飲み口スッキリ。後味の米の旨みはしっかりめ。
「ちょっと個性的な香りがして、飲んでみると甘酸っぱさの中に旨味たっぷりジューシーでボリューミー、華やかさの最後はしっかり苦味。さすがANAファーストクラスで出される銘柄。セレブなお味ね〜。」by隣の奥さん
wanko
ここ最近、冷蔵庫に日本酒はたくさんあるものの、あまり飲む気が起きず、さけのわもご無沙汰になっておりました😅
久々に飲むならと、昨年末に入手していた天明をチョイス。
バッチリなガス感。甘みと鼻に抜ける香りの素晴らしさ。やっぱり日本酒は美味しい😆
「栓を開けた時のシュポンという心地よい音に始まり、飲んだ瞬間に採れたての和梨をかじったかの様な瑞々しさ、最後にほんのり感じる大人な苦味。大学の教室で初めて会った、窓の外を見つめるあの子の横顔の様な…」by隣の奥さん
MAJ
wankoさん、こんばんは！😄
久しぶりのレビューが弐号とはイイですね♪👍僕は見事にロストしちゃいました。😭夕陽に染まったあの娘の横顔が見たかった♪😆
wanko
MAJさん、こんにちは😄
やっぱり安定の天明でした🥰私もいつもギリギリで、ネット検索しまくってゲットしてます😂
「次の一本で、別の娘の横顔を見られますように☺️」by隣の奥さん
wanko
テニス全豪オープン、大阪なおみ選手が勝利し決勝進出‼️
そんな嬉しい夜にいただくのは、この一本😊
香りもよく、微発泡、スッキリな飲み口ながら、旨みしっかり。ってあれっ、もう空？気づいた時には時既に遅し。。。
「洋梨やライチの芳香に、さわやかな微発砲の酸が立つ飲み口。味わいはエレガントでしっかり旨味があり、キレが良い。
値段は良心的にも関わらず、レッドダイヤモンドのネーミングごとく希少価値を感じる。自分のためにしつらえたパリコレのオートクチュール。この特別感❤️」by隣の奥さん
takeshon
100チェックインおめでとうございます㊗️🎉
大坂なおみ勢いがあります👍決勝も楽しみです😁
休肝鳥
wankoさんこんばんは😀100投稿おめでとうございます🎉🎉🎉
千葉No.1の銘酒と僕は思ってます❗偶然去年の愛山を見付け先週飲み干しましたが絶品ですよね😁これからも宜しくお願い致します😀
遥瑛チチ
wankoさん、はじめまして、こんばんは🌇
100チェックインおめでとうございます🎊
ネーミングといい、ラベルといい、スペシャル感溢れる酒🍶ですね。
MAJ
wankoさん、こんばんは！😄
100チェックインおめでとうございます♪🎉
レッドダイヤモンドの渋い赤ラベルがカッコいいですね！👍味わいも特別感満載なんでしょうね〜！飲みたいです♪😆
まりぽんぬ
wankoさん、こんばんは⭐️
🎊100チェックインおめでとうございます🎊
浦和レッズ⚽️を連想させると、サポーター大喜びのお酒🎉と記憶してます😄 特別感漂う寒菊❣️味わってみたいです🥰
ひーちゃ
wankoさん、100チェックインおめでとうございます🎉
この銘柄は飲んだ事がないですが、レビューを拝見して飲みたくなりました😁
ラベルも華やかでいいですね✨
A205X253
wankoさま、こんにちは😃100投稿おめでとう㊗️ございます🎊寒菊はいつも攻めてますよね❗️最近ご無沙汰してますが、レビューを拝見したら気になって来ました😅
wanko
takeshonさん、ありがとうございます😊
この勢いで決勝も勝ってもらって、また勝利の美酒を味わいたいです😆
wanko
休肝鳥さん、ありがとうございます😊
千葉にこんなに美味しいお酒があったなんて‼️ほんと絶品でした〜😆こちらこそよろしくお願いいたします😁
wanko
遥瑛チチさん、はじめまして！ありがとうございます😊
そうなんです、見た目もスペシャルですが、味もめっちゃスペシャルです✨
wanko
MAJさん、ありがとうございます😊
チェックイン数MAJさんに少しでも追いつけるよう頑張ります❗️😁
これ是非飲んで欲しいです‼️😆
wanko
まりぽんぬさん、ありがとうございます😊
浦和レッズかー❗️たしかに〜‼️😆このお酒をまりぽんぬさんが味わった感想を聞いてみたいです😁
wanko
ひーちゃさん、ありがとうございます😊
僕の（もしくは奥さんの？笑）レビューを見て飲みたくなっていただけるなんて、嬉しいです😆華やかでエレガント、オススメです😁
wanko
A205X253さん、ありがとうございます😊
僕もこんな攻めの姿勢が欲しいです🤣笑
ぜひぜひ出会ったら、飲んでみてください❗️😁
あおちゃん
おめでとうございます🎊100チェックイン！
wanko
あおちゃんさん、ありがとうございます😊
ここ最近さけのわを見ていなかったため、お返事が遅くなってしまい、すみませんでした😭
wanko
今夜はテニスの全豪オープン、ナダル対チチパスをテレビで見ながら一杯🎾
開栓直後の微発泡さ、甘酸っぱい香り、スッキリした飲み口、白熱した試合観戦にピッタリの味でした😋
がしかし、ナダルの負けにはショック😵
「シュワッと爽やかな飲み口。甘ったるくなく酸が立つ。酒米ではなく「コシヒカリ」を使用しているからか、食中酒として、前菜、メインの肉魚、和洋どんな食事にも合って、ゴクゴク進んでしまう。ボトルやラベルも個性的で、ワイン好きで日本酒にそれほど馴染みのない友人にプレゼントするのにもいい一本かな。
ああ、これでナダルが勝ったら、勝利の美酒だったのに…」by隣の奥さん（かなしみ〜😭）
wanko
先日の自転車での仕入れの際に出会った一本🦊
さすが安定の栄光冨士❗️
開栓時のガス感、バランスのよい旨み😋
「開栓直後は酸が立つが、二日目になるとまろやかさとコクを感じる。フィニッシュの爽やかなキレはさすが栄光冨士。ラベルの印象とは違って、キュートで優しい感じ。こんなキツネにだったらつままれていたい⛩」by隣の奥さん
wanko
ここ最近気になっていた屋守。
先日、奥さんが仕事帰りに立ち寄った酒屋さんで買ってきてくれました😍うれしー😆
飲み口スッキリ、旨みしっかり、鼻に抜ける香りもいい❗️
「飲み口の爽やかさと洋梨の芳香。上品だけど、控えめでは無い主張を感じる。アテの要らないこれだけで味わいたい逸品。偶然通りかかったお店での良い出逢にカンパーイ✨」by隣の奥さん
wanko
ハッピーバレンタイン❤️
奥さんから嬉しいプレゼントいただきました🎁
日本酒❗️尾瀬雪❗️南京錠❗️キャー😆笑
もうテンションMAXです🤩
尾瀬の雪どけの飲みやすさに、甘すぎず香りは控えめながら、後味はしっかり余韻を楽しめる旨みあり🥰
ゆっくり楽しみたいけど、ダメですね。こりゃ一気に飲んじゃう🤣
「瑞々しい飲み口に、甘ったるくなく爽やかな苦味とともにキレていく。こんな愛の南京錠なら解かれたくないだろ。（ドヤ顔）」by隣の奥さん
MAJ
wankoさん、こんばんは！😄
この前、南京錠尾瀬雪を見かけたんですが、流石に手に取る勇気が出ませんでした！奥さん連れて行けば良かったぁ〜。😂メチャ美味しそうですね♪😋
wanko
MAJさん、こんばんは！😄
そうだったのですね〜！めちゃ美味しかったので、ホワイトデーまでに奥様と一緒にまた巡り会えますように☺️
wanko
まんさくの花、搾りの段階別の3本を飲み比べ😋
最後は、搾りの最終段階「責めどり」
まろやかな味わいながら、少しガッツリ感のある後味。
「甘酸っぱい飲み口と、先の二種類にはない香り。アルコール感を感じつつキレがいい。搾りの最後に出てきた三姉妹の中の個性的な次女。」by隣の奥さん
ゆかちん
wankoさん、おはようございます😊奥様の三姉妹に例えたコメント、メチャクチャ分かりやすいです👍まんさくの花の飲み比べ良いですね！やってみたくなりました😆
wanko
ゆかちんさん、こんばんは😊
コメントいただいていたのにごめんなさい、いま見ました😭🙇♂️
奥さん、隣で喜んでます😆3種類どれも美味しいので、オススメです😁
wanko
まんさくの花、搾りの段階別の3本を飲み比べ😋
次は、搾りの真ん中のタイミング「中ぐみ」
飲み口まろやか。甘みと旨味のバランスがいい。
「搾りの工程としては二番目だが、味の印象としては三姉妹の長女。優しいけど、聡明で芯がある。」by隣の奥さん
wanko
まんさくの花、搾りの段階別の3本を飲み比べ😋
まずは、搾り始めの段階「荒ばしり」
うすにごりで、ガス感ありフレッシュな味わい。飲み口スッキリながらも、後味しっかり。
「3人姉妹の末っ子。キュートなツンデレ。」by隣の奥さん
wanko
昨日初めてお伺いしたSake Streetさんにて、カッコいいラベルが気になり購入した1本。
原料米が、まさかのコシヒカリ。
どんな味なのか飲んで一口。こりゃワイン⁉️
しっかりした香りとスッキリした飲み口。
「日本酒専門店で見かけなかったら、絶対日本酒とは思えない見た目。その味もライチやマスカットの風味とともに酸が立ち、ワインに近い味わい。3種の麹をブレンドしたという聞いたことのない作り方。キメラの名のごとく個性のある神話的な味だな。」by隣の奥さん
wanko
先日のチャリ遠征でゲットした2本目。
冷蔵庫を眺めて、1番に目に飛び込んできたこの一本。
ラベルがめっちゃカッコよく(アメリカのARMYのよう)、手に取ってみると好きな栄光冨士🤩
もちろん買いました😆
香りがよく、口に含んだときに甘みと旨みが口いっぱいに広がってくる感じ☺️
「優秀な海軍士官候補生。フレッシュな飲み口と吟醸香、品の良い甘旨味からのキレ、全てにおいてソツがない。」by隣の奥さん
wanko
昨日26日のお話。
今日は日本酒を買うぞー😆とウキウキ♪で向かった近くの酒屋さんがまさかのお休み😱
でもどうしても諦めきれず、隣駅にある酒屋さんまでチャリでダッシュ🚲
結局3本購入し、背負ったリュックの重さを感じながら笑顔の帰宅🥰
まずは一本目。
最近みなさんの投稿で気になっていた町田酒造。
自分好みだろうな〜と想像してましたが、まさにその通り‼️
フレッシュでピリリとしたガス感もありつつ、青リンゴとちょいマスカットの鼻に抜ける甘い香り。キレもあり。気づいたら一気になくなってしまう飲みやすさ😆
「あどけないけど、爽やかでボリューミー。10代最後のグラビアアイドル。好き。」by隣の奥さん
MAJ
wankoさん、こんばんは！😄
隣駅までチャリでの仕入れお疲れ様でした♪
日本酒のための遠征なら頑張れますもんね！😆
1度買いに出たら諦められないのは凄く分かります！👍
wanko
MAJさん、こんばんは！😄
共感のコメントありがとうございます😆
ほんとそうですね❗️小学生のとき欲しいおもちゃを買いに行くときのような、ワクワクドキドキ感と必死さがあるかもしれません🤣