Chayazaka45
大木代吉本店 福島
＠福島駅 ふう凛
味わいもラベルも“粋”なお酒
後味スッキリなので
いろいろな食材にマッチ。
めひかりの唐揚げにGood！
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159お気に入り銘柄
1タイムライン
Chayazaka45
三春酒造 福島
@福島駅 ふう凛
フルーティーかつ、
しっかりした味わいで
いかにも東北の酒らしい。
戻りかつおの刺身にGood！
Chayazaka45
奥の松酒造 福島
東北の酒らしい
フルーティーかつ重みもあるテイスト
なんでも「もやし」という麹菌を
使っているとのこと。
コンビニのミニボトルにしては
なかなかのクオリティ。
Chayazaka45
北海道 上川大雪酒造 緑丘蔵
十勝の酒。
かなりふくよかでボディもしっかり目。
愛する田酒に匹敵するテイスト。
ラベルもシャレてる。
豚料理にGood！
Chayazaka45
新潟 八海醸造
言わずと知れた超有名ブランド
八海山の魚沼地域限定品。
ネーミングだけではなく
味も確か。
純米ながら八海山らしい
さらっとしたテイスト。
かき揚げ天ぷらにGood！
Chayazaka45
新潟 青木酒造
言わずと知れた有名ブランドの
吟醸生。
擦りガラスでボトルで涼しげかつ
テイストもスッキリでキレがあるので
暑い時期の一杯目にいいですね。
ローストビーフにGood！
Chayazaka45
岩手 浜千鳥
@盛岡 番屋ながさわ
純米ながら、それほど
重みを感じさせずフルーティー
ばい貝の煮付けにGood！
Chayazaka45
岩手 あさ開き
@盛岡 番屋ながさわ
日本酒度＋11度で
かなり辛口。
スッキリしてるので、
クセの強い料理と合わせて。
ホヤの刺身にGood!
Chayazaka45
岩手 鷲の尾
@盛岡 番屋ながさわ
純米らしくしっかりしつつも
吟醸っぽい華やかさもあり。
ヒラメの刺身にGood
Chayazaka45
岩手 南部美人
かわいいワンカップ缶。
色合いとデザイン、
もちろん飲みやすさも
いいサイズ
本醸造ながら
香りとトロミもあり楽しめる。
スモークチーズにGood！
Chayazaka45
長野 若林醸造
フルーティーな香りと
特別純米ならではの
しっかりしたボディながら、
スッと抜ける後味。
クリームチーズの味噌漬けに
Good！
Chayazaka45
熊本 河津酒造
一本〆め米使用の純米吟醸。
原材料、生酛、九州酵母使用と
ご当地のご当地による地産地消に
こだわった一本。
純米吟醸ながら黄味ががった
色合いでどっしりながら
西の酒らしいキレのある味わい。
ラベルもオシャレ！
焼き魚にGood！
Chayazaka45
長野 信州銘醸
グラスに注いだ瞬間から
フルーティーな香りが立つ。
黄味がかった色合いで
真澄のような味わい。
Chayazaka45
群馬 牧野酒造
＠恵比寿 魚Bar一歩
インパクト強烈なラベルに
負けずの強い味わい。
スモークチーズにGood！
Chayazaka45
福井 南部酒造場
＠恵比寿 魚Bar一歩
いかにも純米らしい
黄味がかった色合いに
見た目通りのしっかり味
鯵のなめろうにGood！
Chayazaka45
和歌山 吉村秀雄商店
＠恵比寿 魚Bar一歩
夏らしさ全開の爽やかブルーと
波しぶきのラベルに
アルコール度高めの19度で、
さらっとした味わい。
マグロの刺身にGood！
Chayazaka45
神奈川 大矢孝酒造
@恵比寿 魚Bar 一歩
最近増えつつある神奈川の酒。
意外にも東北の酒のような
フルーティー感がある。
水ダコの刺身にGood！
Chayazaka45
石川 鹿野酒造
@恵比寿 魚Bar 一歩
黄味がかった色合いで
ガツンとくるハードパンチ。
サワラの炙り刺身にGood！
Chayazaka45
宮城 川敬商店
@恵比寿 魚Bar 一歩
花火ラベルつながり。
フルーティーながら
山廃ならではの強さがある。
水茄子の刺身にGood！
Chayazaka45
山形 水戸部酒造
＠恵比寿 魚Bar一歩
花火のラベルが夏らしく
フルーティーな味わい。
冷やしトマトにGood！