Chayazaka45
鈴木酒造店 福島
＠恵比寿 一歩
一転、ガツンとボディあり
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登録日
チェックイン
169お気に入り銘柄
1タイムライン
Chayazaka45
秀鳳酒造場 山形
＠恵比寿 一歩
まったりフルーティー
Chayazaka45
柴波酒造店 岩手
@恵比寿 一歩
まずはこちらから
まったりフルーティー
あじのなめろうにGood！
Chayazaka45
西田酒造店 青森
@青森 いし乃
青森の地酒シリーズその3
個人的横綱銘柄登場！
以前、単品で飲んだ際は
正直普通の方が好きな感じだったが、
食事とのペアリング
特に強めの料理と合わせると
本領発揮で素晴らしい！
ホタテの貝味噌焼きにGood！
Chayazaka45
カネタ玉田酒造 青森
@青森 いし乃
青森の地酒シリーズその2
これまたお初の弘前のお酒
純吟らしくさらに
お上品なさらりとしたテイスト
ラベルも可愛らしくオシャレ
白子ポン酢にGood！
Chayazaka45
鳴海醸造店 青森
@青森 いし乃
青森の地酒シリーズその1
お初の黒石のお酒
青森の酒らしくフルーティーな香りに
やや甘口の芳醇テイスト
刺身盛りにGood！
Chayazaka45
北鹿 秋田
@リゾートしらかみ1号
秋田の地酒シリーズその7
秋田地酒シリーズの
トリを飾にふさわしい
ワイングラス日本酒アワード
2年連続金賞受賞の北秋田
醸造酒とは思えない
芳醇フレーバーはさすが！
ベタなアテの酢いかにもGood！
Chayazaka45
斎彌酒造店 秋田
@秋田 いろり家
秋田の地酒シリーズその6
雪の茅舎で有名な地元銘酒登場
もともとはこの銘柄だったそう
長く愛される安定のお酒
稲庭うどんにGood！
Chayazaka45
両関酒造 秋田
@秋田 いろり家
秋田の地酒シリーズその5
続きましての地元銘酒
両関 銀紋登場
キレ旨の味わい
Chayazaka45
秋田酒類製造 秋田
@秋田 いろり家
秋田の地酒シリーズその4
伝統の地元銘酒登場
キレがあり強めの食材にも
負けない味
子持ちハタハタの炭焼きにGood！
Chayazaka45
鈴木酒造店 秋田
@秋田 いろり家
秋田の地酒シリーズその3
一転コクのある特別純米へ
シフトアップ
ラベルもクラシカルで
シンプルなナイスデザイン
ハタハタいずしにGood！
takezomn
ヤオコーで購入。コクがあって、チョット甘めかな。冷酒では悪く無い。
Chayazaka45
小玉酒造 秋田
@秋田 いろり家
秋田の地酒シリーズその2
続きまして秋田の名山の
名を冠したお酒
キレがあって脂ののった魚の良し
ヒラメの刺身にGood！
Chayazaka45
浅舞酒造 秋田
@秋田 いろり家
秋田の地酒シリーズその1
まずは手始めに
好みを伝えての女将さんリコメン
純米らしい芳醇系
じゅんさいにGood！
Chayazaka45
墨廼江酒造 宮城
@麻布十番 郡司
純吟らしくうっすら乳白色で
ほどよいコクとフルーティーな
香りが広がる。
和牛の肉じゃがにGood！
Chayazaka45
盾の川酒造 山形
@麻布十番 郡司
メジャーブランドの
純米大吟醸その2
こちらは美山錦とのこと
爽やかさに加え
さらになめらかな味わい
筑前煮にGood！
Chayazaka45
盾の川酒造 山形
@麻布十番 郡司
メジャーブランドの
純米大吟醸だけに
素晴らしいトータルバランス
清流の名の通り透明感のある
スルスルとした口あたり
寒ブリのごま和えにGood！
Chayazaka45
山本酒造店 秋田
@麻布十番 郡司
ブラック&ピカピカゴールドの
ゴッツいデザインだが
味わいはフルーティで繊細
牛すじ煮込みにGood！
Chayazaka45
六歌仙 山形
＠銀山温泉 古勢起屋別館
辛口本醸造ならではの
かなりのキレ味
冷よりは熱燗にしたほうが
より個性を引き出せるか
ビーフシチューにGood！
Chayazaka45
東北銘醸 山形
＠銀山温泉 古勢起屋別館
メジャー銘柄の初孫の
生酛本醸造
パンチがありつつ
本醸造ならではのキレがあり
意外と脂っこい料理に合う
山形牛にGood！