さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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Yaz
この日の外飲みはこちらで締め。
魚によく合いました。
まつちよ
斬の新酒です⚔️
麹が華吹雪🌾に掛がまっしぐら🍚のお酒🍶
青森のお酒は結構まっしぐら使ってます。
去年の酒米不足でさらに使うようになったという話も聞きました。
上立ち香はほんのり甘い香り。
口に含むとさっぱりした綺麗な甘味ですっきり辛口。
名前とラベル通り食事に合う感じ。
美味しかったです✨
べっさん
この日はジムの後、近所の日本酒バーでちょい飲み。全く初めての玉田斬を選ぶ。飲みやすいが辛口が後味にくる。ただ梅水晶と一緒に飲むと甘く感じる。不思議。
ずうぇい
美里お気に入り
南十字輝
7/10
いわゆる淡麗辛口系のお酒。
香りは抑え目で、すっきりと口の中をリセットしてくれるような味わいが特徴的だった。
肴ラベルということでお刺身などは当然合うだろうし、揚げ物にも合わせやすそうだなと感じた。
青森のお酒はあんまり飲めていないので、田酒や豊盃以外も飲んでいかないとなー。
のだめ
学会帰りにA Factoryで購入
初めて見たラベルなのでとりあえず購入
自宅ですぐ飲んでみたけど飲みやすい
大仕事を終えた達成感もあり余計に美味しく感じるのかも？
Y.Tokushige
青森県弘前駅近くの「酒の柳田」さんにて購入！
吟醸香はあまりしなくて、スッキリちょい辛口。メロンなどの瓜系の風味。
何にでも合う食中酒。
酒米→青森県産 華吹雪、まっしぐら
精米歩合→55%
アルコール分→16度
さるたん
生酒でないのに、非常にフレッシュな香りのお酒。
切れ味は良く、魚と一緒でも、二杯目以降の単体で飲むにも万能な印象を受けました。
津軽の地酒は旨い。
Ryota
微発泡のスッキリした清涼感、シャープなキレとフレッシュ感。
つとむ
純米吟醸の中でも
切れ味爽快、キレがあります
お酒を混んだのかわからなくなるくらいの
切れ味なので
ちょっと危険なお酒
Ｓたっく
備忘録 過去振り返り
酒米 不明
精米歩合 55%
よっち
池袋 あおもり屋 さんにて
ちょい刺激
ニシンの飯寿司
oyu
小中学校のときの同級生のご実家で作ってるの知って驚いた〜美味しかった🍶
ワタル
すっきり