てつや
辛さと甘みのバランスが絶妙で、ど真ん中のバランス酒。開けたてのシュワピチ感もありうまい。
★4.1
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
てつや登録日
チェックイン
332お気に入り銘柄
0チェックインの多い場所
タイムライン
てつや
高知酒シリーズ。
甘みがしっかりあり、後から酸味がくるがそのバランスが良い。
★3.9
てつや
これがスーパーセルの実力か。甘ジュワと程よい酸味でうまい。
★4.0
てつや
にごりだが甘すぎず、米感はあるが辛口でスッキリ。何にでも合わせられる。
★4.0
てつや
甘さと旨さと辛さのバランスが秀逸。
★4.0
てつや
飲む前からソーダの香りが漂っていて、飲んだらその通りの味。そこまで上品なシュワピチ感と甘み旨みのバランスが秀逸。
★4.0
てつや
先日の久礼は60%磨きだったが今回のは50%磨き。
似たように感じるがやはりこちらのほうが少し甘いか。基本は辛口酒で雑味もあるお酒なので60%のほうがバランス感はいい気がするが、うまい。
★3.9
てつや
生酒のあらばしりだけあって雑味とぴちぴち感がすごい。辛口酒のなかでは上位に入るなあ。
★3.9
てつや
甘みと酸味のバランスよし。香りもよくてうまい。
★4.0
てつや
うま口でしっかり切れる。純米大吟醸だが辛口に感じる。
★3.9
てつや
甘うまジューシーでふくよかな香り。山田錦の良さを引き出していて甘すぎず美味しい。
★4.0
てつや
アタックは甘みがふんわり香るがめちゃ辛口で苦味もほんのりある。おいしい。
★3.8
てつや
辛口のお酒ということになるかもしれないが、甘みと旨みのバランスがちょうどよくて、このちょうどよさがあまり出会えない。うまい。
★4.0
てつや
甘うまジューシーでうまい。
★4.0
てつや
柔らかい甘口酒で米のふくよかさとスッキリした後味。
★4.0
てつや
無濾過生原酒でその他スペック非公開。
甘酸っぱジューシーで白ブドウのような味わい。
あまりない味わいでうまい。
★4.0
てつや
少し古くさい味もする昔ながらの日本酒の味がする。
辛口で濃いめの食事と合いそう。
★3.4
てつや
高知旅シリーズ。
これがCEL24の実力か。甘くてメロンのような香り。うまい。
★4.1
てつや
高知旅行シリーズ。
アル添のお酒だが、旨みと甘みがあってうまい。他の南も飲むのが楽しみ。
★3.8
てつや
CEL66という酵母で醸したお酒。
ほんのりピチッと感があって甘さはあるがスッキリ辛口。バランスのいいお酒で美味しい。
★3.9