てつや佐久乃花純米吟醸生酒無濾過佐久の花酒造長野県2023/6/15 10:36:012023/6/15家飲み部16てつや飲み比べ2種。 甘さと辛さの競演、どちらもいいアピールで、アルコール感も結構ある。 ★3.8
てつや信州亀齢蔵元限定 金紋錦純米吟醸岡崎酒造長野県2023/6/7 11:23:002023/6/7家飲み部27てつや開栓したてでジュワジュワ、グレープのような甘み。火入れしてると思えないフレッシュさ。華やかでめちゃくちゃバランスのいいお酒。 ★4.1
てつや龍澤純米吟醸信州銘醸長野県2023/6/1 10:38:392023/6/1家飲み部19てつやラベルの雰囲気からして辛口食中酒かと思いきや、甘くてフルーティー。 ベタベタの甘さではなく艶系の甘みとスッキリした後味。うまい。 ★4.0
てつや十六代九郎右衛門純米山廃原酒生酒湯川酒造店長野県2023/5/28 11:11:232023/5/28家飲み部20てつや山廃の生原酒だがアルコール13度。 酸味系で山廃臭さは控えめ。好き嫌いは別れるが裏表記通り「クリアな喉越しが気持ちイイ!」。 ★3.6
てつや而今雄町純米吟醸木屋正酒造三重県2023/5/26 11:10:392023/5/26外飲み部16てつや甘さとフルーティーさに特化した味。食事とのマリアージュは知らんがなと言わんばかりのデザート酒。 うまい、うまいけど。 ★4.2
てつや仙禽純米吟醸生酛原酒無濾過せんきん栃木県2023/5/26 10:34:352023/5/26外飲み部15てつや仙禽らしい酸味強めの発酵ヨーグルト系だが、その中でもわりと控えめでおしとやかな子。 スイスイ飲めて危険かも。 ★4.1
てつや金鼓濁酒純米生酒水酛大倉本家奈良県2023/5/26 10:14:512023/5/26外飲み部12てつや超濁り。 飲むというより食べる感じで粒の食感もしっかり残っている。見た目のわりに甘すぎずすっきり。 ★4.0
てつや神渡純米吟醸生酒槽しぼり豊島屋長野県2023/5/22 11:46:512023/5/22家飲み部22てつや飲む前はもろみの香りがしてクセのある味かと思ったが、飲んでみると柔らかで優しい口当たり、ほんのりの微炭酸とふくよかな甘みが鼻に抜ける。 ★4.1
てつやせきぜん桜の花酵母純米吟醸生酒長野県2023/5/21 11:07:102023/5/21家飲み部15てつや長野のお米ひとごこちを使用し桜の花酵母で醸したお酒。 さらっとした口当たりで次に甘さがくる。甘さはややベタっとしているが嫌な感じはしない。後半にアルコールがくくっと上がってきてすっとキレる。 ★3.9
てつや池月純米吟醸鳥屋酒造石川県2023/5/18 11:08:472023/5/18外飲み部16てつや中口ど真ん中のイメージがあったが少し生酛感?を感じる良いクセのある味。 少し辛口で旨味もあり美味しい。 ★3.8