てつや
辛口のお酒ということになるかもしれないが、甘みと旨みのバランスがちょうどよくて、このちょうどよさがあまり出会えない。うまい。
★4.0
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てつや
甘うまジューシーでうまい。
★4.0
てつや
柔らかい甘口酒で米のふくよかさとスッキリした後味。
★4.0
てつや
無濾過生原酒でその他スペック非公開。
甘酸っぱジューシーで白ブドウのような味わい。
あまりない味わいでうまい。
★4.0
てつや
少し古くさい味もする昔ながらの日本酒の味がする。
辛口で濃いめの食事と合いそう。
★3.4
てつや
高知旅シリーズ。
これがCEL24の実力か。甘くてメロンのような香り。うまい。
★4.1
てつや
高知旅行シリーズ。
アル添のお酒だが、旨みと甘みがあってうまい。他の南も飲むのが楽しみ。
★3.8
てつや
CEL66という酵母で醸したお酒。
ほんのりピチッと感があって甘さはあるがスッキリ辛口。バランスのいいお酒で美味しい。
★3.9
てつや
夏っぽいさらっとしたお酒。きりっとしていて飲みやすいが大信州らしい甘みは控えめ。
★3.8
てつや
生産量の少ないあまり流通していないお酒。
ワイングラスで美味しいアワード受賞らしいのでワイングラスでいただく。
香りはめちゃ華やかで乳酸香がする。アタックは甘いがアルコール感があがってきて苦味が舌に残る。
★3.7
てつや
旨甘、きれいでピチッと感が少しあって美味しい。
★4.0
てつや
渡船2号を使用。山田錦の親父らしい。
山田錦っぽい甘さがあって美味しい。
★4.1
てつや
夏酒っぽいきりりとしたお酒。
スッキリしていて辛口だがアルコール感は弱めで飲みやすい。
★3.9
てつや
夏のさらさら酒で飲みやすい。甘みほんのりでアルコール感少し。
★3.8
てつや
すっきり飲みやすい。バランスのいいお酒。
★3.8
てつや
甘みしっかりだがその中に酸味があり、飲み疲れしないお酒。
バランスが取れていて食事にも合う。
★4.0
てつや
すっきり夏酒で飲みやすい、食中酒。
★3.7
てつや
最後の残り酒。フレッシュではないが酸度と旨みが残ってて美味しい。
★3.8
てつや
飲み比べ2種。
甘さと辛さの競演、どちらもいいアピールで、アルコール感も結構ある。
★3.8
てつや
飲み比べ2種。
酸味苦味系の味でアルコール感もある。
★3.6