さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

koji_n9124
機種変更で過去のデータが消えてしまったので、全て再登録中です。 基本は宅呑みなので、色々な酒屋を巡り 購入した地酒の記録です。 田舎暮らしの元唎酒師 上原浩曰わく、 「日本酒は米と麹と水だけで造るもの」に 賛同、アル添は基本的に日本酒と 認めていません。 偏った嗜好ですが、宜しくお願いします。
登録日
チェックイン
261
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
風の森
9(8.74%)
花陽浴
9(8.74%)
鍋島
6(5.83%)
篠峯
6(5.83%)
流輝
4(3.88%)
お酒マップ達成度: 43 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

奈良県
17(6.51%)
秋田県
16(6.13%)
福島県
16(6.13%)
埼玉県
14(5.36%)
山形県
13(4.98%)

チェックイン

千曲錦
  • 千曲錦
  • 千曲錦
May 7, 2022 11:22 PM
21
  • koji_n9124蔵元の説明文 春の大感謝祭にて販売する【純米大吟醸《生原酒》全量山田錦五十%磨】をご来場できないお客様にもお楽しみいただけるよう、特別販売いたします。 (期間限定 5月9日まで) 贅沢に玄米の半分(50%)まで磨き上げた酒米「山田錦」を全量使用し低温でじっくりと醸しました。華やかでキレのある純米大吟醸酒を、火入れ(加熱処理)や加水を行わず《生原酒》で瓶詰めしました。
佐久乃花
  • 佐久乃花
  • 佐久乃花
May 7, 2022 11:16 PM
22
  • koji_n9124蔵元の説明文 純吟 無ろ過生原酒 使用米 長野県産ひとごこち 精米率 59% 日本酒度 +2 酸度 1.6 アルコール度数 17 容量 1800ml / 720ml 価格 2600円 / 1500円 備考 豊潤な米の旨みと心地良い吟醸香、みずみずしい酸味が調和した酒。佐久の花の原点と言えるお酒です。
花陽浴
  • 花陽浴
  • 花陽浴
  • 花陽浴
  • 花陽浴
Mar 12, 2022 11:54 PM
1
  • koji_n9124来場者が多すぎて残念ながら開催中止となりました。