koji_n9124
機種変更で過去のデータが消えてしまったので、全て再登録中です。
基本は宅呑みなので、色々な酒屋を巡り
購入した地酒の記録です。
田舎暮らしの元唎酒師
上原浩曰わく、
「日本酒は米と麹と水だけで造るもの」に
賛同、アル添は基本的に日本酒と
認めていません。
偏った嗜好ですが、宜しくお願いします。
登録日
- チェックイン
- 261
- お気に入り銘柄
- 0
- チェックインの多い銘柄
- 風の森花陽浴鍋島篠峯流輝
- お酒マップ達成度: 43 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
奈良県秋田県福島県埼玉県山形県
チェックイン
May 30, 2023 10:59 PM
2
May 7, 2022 11:22 PM
21
- koji_n9124蔵元の説明文 春の大感謝祭にて販売する【純米大吟醸《生原酒》全量山田錦五十％磨】をご来場できないお客様にもお楽しみいただけるよう、特別販売いたします。 （期間限定 5月9日まで） 贅沢に玄米の半分（50％）まで磨き上げた酒米「山田錦」を全量使用し低温でじっくりと醸しました。華やかでキレのある純米大吟醸酒を、火入れ（加熱処理）や加水を行わず《生原酒》で瓶詰めしました。
May 7, 2022 11:16 PM
22
- koji_n9124蔵元の説明文 純吟 無ろ過生原酒 使用米 長野県産ひとごこち 精米率 59% 日本酒度 +2 酸度 1.6 アルコール度数 17 容量 1800ml / 720ml 価格 2600円 / 1500円 備考 豊潤な米の旨みと心地良い吟醸香、みずみずしい酸味が調和した酒。佐久の花の原点と言えるお酒です。
