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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
たえぴょんたえぴょん
日本酒初心者♪ 16年前に飲んだ黒龍のひやおろしに衝撃を受けながらも足を踏み入れることなく十数年。京都で守破離に出会って日本酒熱再燃。ちょっとずつ話題のお酒を楽しんでいます。

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日本盛純米大吟醸 生酒
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たえぴょん
所謂、スーパーでよくみるビッグネームだけれども、大吟醸だし、生酒だし、で買ってみた。 なかなか香りも良く、スッキリ辛め、美味しかった♪
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たえぴょん
長野旅行の際に、「お土産物屋さんでは売ってない、本当の地酒です」って触れ込みでお土産物屋さんで買った(笑)。でも他のお土産物屋さんでは見ない銘柄だった。 柔らかな芳醇な味わいながら、すっきりとしたキレも。
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たえぴょん
重め 辛口。旅行先でジャケ買い。 同じHizirizm でも色々なラベルがあってかなり悩んだが、「渡舟」という酒米にお初にお目にかかったのでこちらを選んでみた。 他の方の書き込みを見ると、ラベルにより味もかなりバリエーションがありそう。他のボトルも試してみたい。
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たえぴょん
前回三諸杉は菩提酛を頂いたので、あの特徴的な味からすると王道・本筋的な味。辛めなんだけど、辛過ぎず優しい味わい。お刺身なんか似合いますねー。
月の井純米無濾過 生原酒
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たえぴょん
常陸那珂まで行ったので、地元のお酒を求めて酒屋さんへ立ち寄る。初「ひたち錦」米のお酒。辛めでガツンと来る。マグロのカマ焼きをアテに飲んでも、負けない味わい
萩乃露雨垂れ石を穿つ しずり雪 十水仕込特別純米
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たえぴょん
名前買い。オシャレなタイトルとラベルだなぁ、と思って手に取ってみましたが、これがなかなか。辛めなのに香りが広がる、ちょっと芳醇な感じ。