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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
さとるさとる
旅先の蔵元で購入したのが飲み始める切っ掛け。 旅の思い出に蔵元で購入するのが中心。 どちらかと言うと、飲むより買いに行くのが楽しみ。 一合飲めば酔ってしまい、日本酒の旨さもわからないが、これぞという一本に出会うまで飲み続けようと思う。

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99

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4

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タイムライン

W (ダブリュー)山田錦45純米無濾過原酒純米原酒無濾過
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さとる
蔵元で売ってなく、高山市内のスーパーで発見 香り 甘い香り 味 甘い。甘さが口の中に残る感じ アルコールぽさ 少ない 次回購入 あり
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蔵元購入 香り 甘い香り 味 口に入れた時は甘く、その後スッキリ アルコールぽさ 少ない 次回購入 あり
天領ひだほまれ純米吟醸
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蔵元購入 香り やや甘い香り 味 辛口だが甘味が残る アルコールぽさ 少ない 次回購入 あり
蓬莱家伝手造り 赤磐雄町純米吟醸
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蔵元購入 香り 甘い香り 味 甘く飲みやすい。後味に渋みみたいのがある アルコールぽさ 少ない 次回購入 ありあり
山車花酵母造 あべりあの花純米吟醸
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蔵元購入 香り 甘い香り 味 口に入れた時は甘く、後味はさっぱり アルコールぽさ 少しあり 次回購入 あり
蓬莱家伝手造り 山田錦純米吟醸
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蔵元購入 香り やや甘い感じ 味 甘く辛さはほとんどない アルコールぽさ 少ない 次回購入 あり
天覧山純米吟醸原酒生酒無濾過
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蔵元購入 香り フルーツ香 味 口に入れた時に甘味を感じる アルコールぽさ ややあり 次回購入 なし
花陽浴美山錦純米大吟醸原酒無濾過おりがらみ
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蔵元購入 香り 甘いフルーティー 味 甘い パチパチ感あり アルコールっぽさ なし 次回購入 あり