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光栄菊美雲 無濾過生原酒純米原酒生酒無濾過
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こんしゅう
酒屋さんで甘めの生酒と話したところ、今年の新作で入荷したて。朝からバンバン売れて来週には間違いなくなくなっていると勧められて迷わず購入。ジューシーな甘さと酸、若干のガス感が自分好みで満足。13度と軽快でスイスイ飲める。蔵元さんとしては初めての美山錦とのこと。
結人生酒 純米吟醸 あらばしり純米吟醸原酒生酒荒走り無濾過おりがらみ
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こんしゅう
結人のあらばしり。ぴちぴち微発泡、フレッシュでフルーティ。甘みより酸が特徴でキレがある。