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タイムライン

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はらみ
香り、かすかにフルーティ。 少し、ピリッと一瞬感じる。 その後、スーッと入って、後味スッキリ。 食事と合わせたら、辛口度が増す。 時間が経って、ぬる燗にした。 辛口で食事に合う。
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はらみ
口に入れた瞬間、少しピリッときたけど、すぐキレて美味しい!と思った。 確かに、白ワインに近い感じ。 ピリッとくるのは、リンゴ酸?なのか?
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はらみ
香りはちょっと、私にはわかりにくく、飲んだしゅんかん、ガツンとくる。 辛口好きにはたまらないと思う。 常温手前になると、少しまろやかに。 カレーと合わせてみたけど、ガツンと来るお酒。 ので、濃い味に合う。 私はハイボールにして飲んだら、美味しかった。
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はらみ
写真撮ったつもりが、撮り忘れてたみたい💦 メロンのような香り。 くどくない甘さ。 スッキリしてるので夏に飲むお酒、納得。 飲みやすいので、飲み過ぎてしまった。 甘口なんだろうけど、のどごしよくて、スッキリしてるので、私は好きです。
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はらみ
開栓して、最初の香りは甘い味。まだまだ、表現がどう言ったらいいのかわからない。 口に入れて、甘みが、続く。 苦味があるチョコレートと合わせたら、スッキリ。 チーズと合わせると苦味が出る。
紫登純米大吟醸おりがらみ
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はらみ
飲み干した後のボトルです。 少し、にごってて、おりがらみな感じでした。 開栓してすぐの匂いはフルーティ すっと、口にはいり、のどごしもよく、あとから少しキリッとする。 熱くなってきたので、スッキリしてて、スイスイ進みました。
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はらみ
アルコール度数8%。 甘いが先にきます。 どぶろく感覚で飲みやすい。 グビグビいけそう。
うた
見た目がすっごい美味しそうなお酒ですね😁 少しピンクがかってるのかな? いつか飲んでみたいです☺️
はらみ
ピンクがかってるのは、調べたら、とても珍しい赤色酵母の働きによるもので、着色はしてないとのことです。
海京純米吟醸山廃原酒無濾過
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はらみ
キリッとくるが、甘みがあり、その後また、キリッとくる。 私的には、男酒なのかなと。。 濃厚辛口な気がします。
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はらみ
注ぐときに、トロンとしてる感じ。 甘みがきた後、少しキリッとする。 でも、凄く飲みやすい。 夏酒と言うこともあり、くぴくぴ飲んでしまいます。
阿櫻特別純米原酒生酒無濾過
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はらみ
開封して、2週間経ちます。 冷で飲むと、辛口。 燗付けで飲むとまろやかになるので、燗付けで♪
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はらみ
上手く表現出来ませんが、率直にまろやか。 飲みやすい。 口に含んだ後、甘みが少しくる感じ。 冷やして呑んでます。 開栓して、2週間は経つので、残り少なくて、燗付けしたいけど、足りません💦