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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
hannahhannah
閲覧ありがとうございます! 以前から年に数度嗜む程度でしたが2024年にどハマり… きっかけは新政との出会い😍 世の中色々な酒や米や造り方や…無限ループ中🤣 旅行も趣味で酒蔵や現地調達で色々と酒探しの旅の途中😏 新政、信州亀齢、十六代九郎右衛門、賀茂金秀、写楽がリピート酒🍶 ぴちぴちからの酸味に苦味が絡みつつスッと消える🫥 こんな酒が好みであります🫡

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家飲み部
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hannah
新政イベントから帰宅して風呂上がりの一杯はこやつ! 香りはほどほどに 飲むとジュワ〜っと 而今の味わいはジュワの中に対等ぐらいで 膨らみ過ぎずにキレる?と思ったら後から割と酒感の余韻がのびーる 八反錦がお初なので火入れと比較できないけども、生の特有のジュワの中に而今らしい旨味…これが純米吟醸生而今か〜うまい! 他のシリーズも買わせて欲しい😭 千本錦生はゲット済み🥰
ジェイ&ノビィ
hannahさん、こんにちは😃 新政イベント外飲みから風呂🛁を挟んで而今さんの家飲み😋豪華リレーですねー😍 久しぶりに而今飲みたいー😙
hannah
ジェイ&ノビィさん コメントありがとうございます😊 私が所持しいている物でNo.6からの継続で飲むなら…と、思いきって開栓しました🥳 入手でき家飲みできることに感謝しながら堪能します😆
新政No.6 new year type
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外飲み部
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hannah
市内のお酒屋でのイベントにて🍶 華やかに静か〜なタイプかな? 広島では買えんよな😭 以前飲んだようなニルガメ100%や蛙🐸エクストラに比べたらチャレンジよりはうまさ追求系なお味👍
まるいし醸庵 生原酒樽酒
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家飲み部
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hannah
丸石醸造さん直売所寄り道案件 香りは70%ということもあり、そこまで強い印象はなく 口に含むと樽の風味を感じる 純米の複雑&樽の香りを味わっているとアルコール感で締める 2日目 複雑加減と酒感が増しつつ樽の風味は変化なし 酒感強めを味わうならあり👍 個人的には…ニ兎の直売所での直詰めが勝利🏅
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家飲み部
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hannah
而今 簗瀬 いざ、開栓🍶 本日はわたくし誕生日にて開けちゃいました😁 香りは而今らしさがふんわりと 口に含むと而今の味わいに膨らみ過ぎずに綺麗に水のような入り 喉通過後にアルコール感がフワッと押し寄せるような 昔ながらのお酒!って感じでよき気分です☺️ 飲んだあとにフワッとお酒感を出してくるものの、飲んでる最中は一切邪魔のない…ずっと飲めるやん🤣
ma-ki-
hannahさん、こんばんわ。 お誕生日おめでとうございます🎉 めでたい日に而今の大吟醸~最高ですね⤴️ 美味しいお酒で楽しい一時をお過ごしくださいね✨ 今年も良きお酒との出会いがありますように😊
hannah
ma-ki-さん 年末年始に飲みそびれてしまい、ここだな!と思い開栓しました! コメント&祝福をいただきまして、ありがとうございます😊✨
二兎直売所 うすにごり生
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家飲み部
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hannah
静岡旅行の流れで愛知で一旦寄り道🚗 純米山田錦 直売所直詰 うわずみはジュワジュワぴちぴち😍 香りは甘さを感じ傾向 アルコール感控えめ(ぴちぴち酸が強くて感じないだけ?🤣) 苦味はほどよくでしつこくなく消える🫥 おりを混ぜるとぴちぴちが減少するけど、旨味と甘味が増量⤴️ おりありの方がドライ感も減り飲みやすくなった🍶
吾有事無濾過生 純米大吟醸
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家飲み部
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hannah
前回は緑ラベルだったかな 味わいは好みだったので生原酒ということで気になり購入🍶 初日 香りはキレイ 含むとジュワに旨味 長めのアルコール感 苦手余韻やや長め 食中向けかな〜 2日目 ジュワがやや落ちたけどもその分膨らむ旨味増量⤴️ アルコール感はそこまで変化なし? 苦味が増したような🤔 単品で飲むにはちとしつこいドライな苦味かな〜
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家飲み部
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hannah
遅れましたが、あけましておめでとうございますシリーズを開栓🍶 香りはそこまで強くなく割とおとなしめ 飲んだ瞬間はたかちよらしいあま〜い中にジュワ 飲み終えた後にフワッとアルコール感 鼻からは割と長めの酒余韻 しつこくない程度での引き 食中でも単品でもイケるやつやな〜と 早くも来年の思いとしては、他の干支ラベルを味わってみたいかな〜と思う2025年🐍
ma-ki-
hannahさん、明けましておめでとうございます🎍 旧年中はありがとうございました🍀 たかちよは今年デビューしたいお酒です🎵 呑むのが楽しみです😊 今年もよろしくお願いします🙇
hannah
ma-ki-さん コメントやいいねいつもありがとうございます🙇‍♂️ 産土を家にお出迎えすること!を今年の目標にしたいと思っております🍶 今年もよろしくお願いいたします😆
ジェイ&ノビィ
hannahさん、明けましておめでとうございます🌅 たかちよ干支ボトル!万能に旨そうですね😋正月の干支ボトルはどるにするか迷いますよね🤔 今年も宜しくお願いします🙇🏻🙇🏻‍♀️
hannah
ジェイ&ノビィさん このアプリに出会い、みなさんの投稿から今年も干支ボトルに限らず飲みたいものが多過ぎて…😭 こちらこそどうぞ本年もよろしくお願いいたします🙇‍♂️🐍
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家飲み部
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hannah
大晦日から年越しかけての若波〜 純米に比べてやっぱりキレイ😍 フレッシュに若波がフワッと香りアルコール感は程よく残しつつ、スパッと消える🫥 若波や飛鸞の九州勢は好きですわ〜
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家飲み部
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hannah
とあるお店で火入れのにこまるをいただき…正直微妙であった… が、飛鸞への探究心から生にこまるに挑戦! 結果は…飛鸞ごめんなさい🙇‍♂️ めっちゃうまいです🥲 うわずみは 香りはそこまで 口に含むと飛鸞の香りに味わいがほのかになるほどの純米らしい複雑な旨味 生らしいフレッシュに飛鸞のジュワピチ こんなに複雑な感じなのにアルコール感ほぼ無しに引きの早さ… これは明日以降の味変がどうなるのか…純米ってあまりいい印象ないんよな〜 しかし…この開栓後はうまい!
羽根屋純米吟醸 プリズム
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家飲み部
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hannah
羽根屋の印象は割と辛口スッキリ(以前、試飲会したような🤔) 行きつけ店長のおすすめで購入🍶 香りは旨味がありそ〜ないい香り 飲んだ初動でスッキリ旨味の中にやや鼻にかかるような香りと味わい フレッシュにジュワと飲める キレはやや早めでアルコール感がそこまで残らず飲みやすい 食後の単品でもイケるレベル🥳 鼻にかかる香りが味わいにより寄ってもらえると…個人的なリピート確定酒😋
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外飲み部
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hannah
人生初の十四代! 吟撰は以前ガラポン金賞の自宅保管していた物を店持ち込みにて同僚の開栓…結婚祝い?🥳 秘伝玉返しはお店にあったものを…ものすごい良心的なお値段で🙏 まずは吟撰から これまでのアル添とは全くの別物! めっちゃフルーティーでアルコール感もほぼなく無限に飲める… すべてにおいて綺麗にまとまっており、過去一更新🆙 からの本丸… いやもう言うことない 純米でかつ新酒…旨味がまろやかでそれをキープしながら膨らみすぎないアルコール感で旨味をジワジワと薄れてながらの引き… はい、過去一再更新🆙 バケモノだ🍶
ジェイ&ノビィ
hannahさん、こんばんは😃 初十四代㊗️おめでとうございます🎉 自宅にあった吟撰皆で飲むのも楽しいですよね🤗良心的な玉返しと共に至極のひと時ですねー😊
hannah
ジェイ&ノビィさん コメントありがとうございます! 同僚には十四代が普通と思ってもらいたくないですね…別格でびっくりしました😳 超極も家に保管しており…これまたいつ開けるか悩んでおります😥
紀土スパークリング
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家飲み部
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hannah
クリスマスイブということで…小さめのを開栓! ひやおろしを過去経験あるが、このスパークリングはクリスマス感を感じるので悪くない👍 日本酒目線で言うと…リピはないかな🥹
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家飲み部
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hannah
而今の生シリーズはお初体験! なるほど、このジュワウマが而今の生酒か〜 うめぇ〜😍 特別純米とあってか、而今らしい風味よりはお米の旨味が先行な印象 旨味の最中に而今の香りが入ってきて、複雑な感じてキレていく これからの生シリーズの而今が飲めるとええな〜
飛鸞インフィニティ
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家飲み部
36
hannah
貴醸酒でビール酵母で挑戦⁉️ どんなものかと購入! Rebornにビールの風味のある香り 色はほぼビール?笑 飲むと… Rebornにビール風味と後味にビールの苦味が少々…うまいですやん😋 シャンディガフに日本酒のアルコール感を出しつつ飛鸞の味わいといったイメージ🤔 味変確かめたいけど500ml…飲み切るだろな🤣
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家飲み部
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hannah
スペックにしてはやや高めな印象 しかし、時期的な効果なのか…即買い🤣 注いでグラスを見ると気泡が🫧 飲んでみるとじゅわ〜😍 レモン感な味わいでアルコール伸びると思えば苦味もほぼなくスッキリ消える うまいね〜 2日目は、キレる前に酒感グワっと…しかしどこへやら?のキレかた…恐るべし😳
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家飲み部
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hannah
広島限定 うすにごり生 これは…これまで飲んできた賀茂金秀の中で1番好きかも😍 いつものぴちぴちは控えめ クリアで旨味がフワッと 苦味がほぼないのに スパッとキレる… 美味しい😋 これは毎年リピート確定👍 2日目 割とアルコール感増し 初日飲み切りが個人的には推奨🍶
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家飲み部
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hannah
メロン系の味わい 純大に比べて味わいはお米を感じる部分は強いけども、苦味を出さずして引きが早いのはやっぱりさすがの引きの波🌊 生だけあってスッキリというよりはフレッシュな押し波🌊でアルコール感はそこまで感じない 年末に純大生を予約したので楽しみすぎる! しかし、純米はこれで1500円程度…コスパ最強🍶
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家飲み部
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hannah
安定の寒菊😍 ぴちぴちに旨味フワッと 苦味多少強めで引きよし! 2日目よりも初日が好みだったな…という振り返りの投稿😅 オーシャンシリーズはお初だったけども…リピート悩むな〜 別件やけど、たかちよブラックの2日目が最高に美味いので霞んでしまう🤣
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家飲み部
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hannah
久々?のたかちよ〜 干支🐍ラベルは冷蔵庫へ🍶 今回はBLACK 限定品 純大! 店員さんからはたかちよファンなら是非!ということで気になり購入👛 たかちよ!といえば甘くてアルコール感弱めでフルーツ!というイメージ! 個人的にはブラックはいい意味で日本酒に寄ってる印象🤔 香りはたかちよらしい甘さを伝える 口に含むとピチシュワ たかちよらしさの甘いな〜と思ったら 割と苦味が先行 キレるのかな〜と思ったらそこからアルコール感がフワッと割と味わい残し… いいですな〜😍 温くなると苦味が減りアルコール感がより増すけども、よりたかちよの旨味を感じれる たかちようまいっすね😋
飛鸞ハッピーニューボーン
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家飲み部
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hannah
開栓した瞬間ポッん!! 飲んだらいい具合のピチピチ 飛鸞らしい旨味の広がり 広がり過ぎずに少々の苦味で切れる おりを混ぜると旨味がまた変化😍 飛鸞は裏切らんね〜
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