さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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かれぎゅう
原酒を一年寝かした熟成酒。少し辛口の口当たりだけど、一年寝かしているためか角は全くない！とても口当たりが良いのでいくらでも飲めるヤツです。
かれぎゅう
とても良い香り！しっかり旨味！少しの酸味のあとスーッと消えていく感じ。とってもキレイ！
かれぎゅう
フレッシュ！爽やか！スッキリ！いくらでも飲める！素敵なお酒です！
かれぎゅう
香りはとても華やかだけど、主張しすぎず、甘み旨味もタップリで、キレも良い。とっても贅沢な味！
かれぎゅう
上げ忘れ。
純米酒表示だけど、爽やかな香り、上品な甘み、米の旨味？アルコール度数17度でちょい高め。とても美味しい！
かれぎゅう
初めて飲んだスパークリング。日本酒でスパークリングなんて…と思ったが、なんとウマイ。かなり甘めでジュースのようでした。
かれぎゅう
低温で3年熟成したものとのこと。辛口だけど、まろやかな感じは、熟成の為せる技か。
かれぎゅう
口にスルッと入ってきて、爽やかな酸味。この酸味は、
「水酛」と呼ばれる醸造法で造られた酒の特徴とのこと。
かれぎゅう
かなり前に飲んだモノで、記録忘れ。
バナナのような香りと店の方に聞い、開けてみるとたしかにバナナ！
酸味が爽やかで、ワインのような？
かれぎゅう
米の味わいがしっかりしていて、旨味たっぷりな感じ。
香りを楽しむというより。