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もんじい
福来純の味醂、料理酒で有名な白扇酒造。黒松白扇の吟醸酒は何度か飲んだことがあるが純米酒は初めて。 チョコレート、ナッツのコクと旨みと、ベリーの甘みと酸味たっぷりながら、重くはなく好きなタイプ。 燗酒が旨い!