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金泉 あさしぼり
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もんじい
岐阜県川辺町の地元向けの小さな酒蔵。 毎年、蔵開きを楽しみにしてます。 しぼりたて生原酒をタンクから瓶詰めしてもらえる。 素朴ながらも生原酒のパンチのきいた荒々しさが新鮮です。 地元向けの小さな蔵も頑張ってほしいですね