さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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Higu
なのはさんに、頂いた立山。明日からの、ベトナム🇻🇳出張に備えて、日本酒飲めなくなるので、飲み溜めです。コンビニでツマミ買って、さぁ、飲みましょうか〜。さわやかな吟醸香とともに芳醇にして軽快な旨味が広がるお酒です。
Higu
文字通りの「端麗辛口」です。
さぁ、飲みましょう🍶
Higu
自社開発米の「酒未来」を45％まで磨き醸した純米大吟醸酒。 しっかりした味わいだがキレが良く、酸味と渋みが、幸せにしてくれます😃
Higu
仕事のお客さんと一緒に。
というより、ほぼ一人で、😆
フレッシュでボリューミーな口あたり。
香りは食べ頃のバナナ！桃ジュースのような甘み。
Higu
富山出身の業者さんにおねだりして、買ってきてもらいました。
ドジャースが🏆パレードしてたので、縁起の良い勝駒さんで、一緒に乾杯です。
香りはいたって穏やかで、舌の上でみずみずしい軽快な味わいが踊りだし、やわらかに練れた味わいも感じられ、両方のバランス良さが感じられるます。
見事にスカっと切れて行きます。
♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
ジェイ&ノビィ
Higuさん、こんばんは😃
全国に業者さんが居ると良いですね😆
ドジャースのパレードでシーズンが終わって😌なんか試合が無くて寂しい毎日です🥲
Higu
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌃
何かあると、おねだりして、ストレス発散してます。大谷さん、PSも終わっちゃいましたね〜。これからは、日本シュリーズで新酒を楽しみましょう🤭
Higu
なのはさんの会津旅行のお土産でいただきました。蔵元さんまで、行っていただきました。
甘さも少なく、酸味もガツンとあり、にごり原酒といことで、ロックで飲むと、まろやかになりそう。ストレートで飲みましたが😆。
Higu
7月の北陸の帰りに蔵元さんで買ってきた限定酒。勿体なくて、とっておいたのですが、復興のためには、飲まなければということで開栓。
「能登の契約農家さんが育てたお米を変わりなく日本酒にし、能登の未来を守りたい。」 数馬酒造に代わって能登産ゆめみづほを信州で大切に醸した亀齢を能登に思いを馳せて頂きました。
今度は、能登まで行ってみたいです。
Higu
原酒でアルコール度数13度。口中にピリピリと伝わるガス感も心地良く、ワイン感覚でライトに楽しめます。ふくよかな甘味と旨味に加え、キリっとした酸がアクセントになってます。
Higu
飲み比べで頂いた最後(とりあえず)🤭。
後味もクリアで、スッキリしてました〜
Higu
引き続き、SAKE BAR FUJIYA さんにて。
無炭素濾過？カーボンニュートラルに貢献？
中国🇨🇳のホテルで、リラックスできるかな。
Higu
引き続き、SAKE BAR FUJIYAさんにて。
おつまみセットといただきます。
Higu
中国出張前に、成田前泊した時に、一人で行ったSAKE BAR FUJIYAさんにて。中国行ったら、ビール、白酒、紹興酒と、日本酒飲めないので、日本酒の飲み溜め。
甲子の飯沼本家。ハッピーアワータイムでマスターお薦めのお酒。磨きが少なく、米の旨みが味わえる。
Higu
開栓注意の通り、危なく溢すところでした。
ライトな味わいと程よいガス感が相まって今の時期にピッタリな軽めのテイスト。
もう、飲み過ぎちゃいます。
泡🫧シリーズ、これからも期待しています。
Higu
甘味、酸味、爽やかさどれも最高な組み合わせでした。思わず、4号瓶空けちゃいそうな勢いだったので、我慢して残りは次の日まで。
Higu
？？？につられて、単価も安かったため、残1本で即買い。
コスパ最高😃
次回もリピ買いした一本です。
それほど甘さもなく酸味とのバランスが心地よいです。苦味もスッキリ、これは好きです😊
Higu
富山出身の業者さんに、おねだりして買ってきて貰いました。あ〜、どこかの知事みたいになってます。
ベトナム出張前に飲んで、景気付けです😆
Higu
いただきものが、まだまだありました〜