未曾有
乳酸系の酸味と米の旨味、甘みが豊かでとても美味しい。
若干の下に残るエグみはあるが気にならないくらいに。
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159お気に入り銘柄
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未曾有
葡萄の雰囲気あるフルーティさ。
美味しいよそりゃ
未曾有
生原酒なのでオンザロックで飲むと澤乃井らしい爽やかで軽やかな香りと甘味と酸味がとても美味しい。
澤乃井を色々飲んでみたけどどれも美味しい。
未曾有
あっさりとした呑み口、ほんのり酸味が勝つ程度の味わい。
さっぱりスッキリなのでどんな食事にも合わせやすく美味しい。
未曾有
少しまったりとした甘味と酸味、米の香りと旨味を感じる。
平凡な味だが飲みやすい。
未曾有
少しだけムワリとした米とほんのりアセトン感ある香り。
旨味立つ味わいで乳酸系の酸味が僅かに。
未曾有
三峯神社の売店にて販売されてるお酒。
昔ながらの日本酒っという雰囲気の味や香り、ムワリとした米の香りや旨味。
三峯神社だとこちらの小瓶とオリジナル御猪口のセットで販売されている。
未曾有
澤乃井の150日熟成タイプが素晴らしく美味しかったので期待して購入。
原酒なので氷を入れたロックで飲むととても華やかで甘い香りと少しまったりとした熟成酒らしいとろみのある甘味と旨味を楽しめる。美味しい。
未曾有
小澤酒造さんの蔵元近くにある澤乃井園の売店にて購入。
「ここでしか買えないお酒はありますか？」と店員さんに訊ねるととても親切に様々なお酒の特徴や飲食店には卸しているが限られた数しか卸さないお酒等色々聞かせてもらいこちらを購入。
生原酒は開けたてだとちょっとアルコールがキツく感じる時もあるが、こちらは半年ほど熟成させたおかげなのか元々香り高いお酒だからかキツさを感じさせず非常に飲みやすく美味しい。
吟醸らしい軽く華やかな香りと甘さと酸、特にベースとなる米の旨味がしっかり感じられるので素晴らしく美味しかった。
未曾有
爽やか！甘みと酸味がしっかりとしながらバランスよく、更に乳酸菌感あふれる爽やかな香りと酸味が心地よく凄く美味しい。
未曾有
甘さと酸味の程よいバランス、香りも華やかだがくどくなく、さっぱりと爽快な夏によく冷やして飲むのにとても良いお酒。美味しい。
未曾有
ほんのりガス感爽やかなフルーティな香りと甘み、酸度はそれほどないので少し甘ったるく感じる。
未曾有
青空市にて購入
アルコール度数が11なので呑み口軽やか、濁り酒らしい爽やかな乳酸菌感あふれる美味しいお酒。
未曾有
美味しい
山田錦らしい米の旨味芳醇な香り、嫌味なくスッキリまとめてる。
美味しい日本酒らしい日本酒。
未曾有
伊勢神宮の献上米「イセヒカリ」で醸されたお酒。
その米の特徴7日ふくよかな米の香りと旨味でお米で作った日本酒を飲んでる！って実感が強く美味しい。
冷酒もいいけど燗酒でも絶対美味しいはず
未曾有
上五島にて
フルーティさと甘さ、爽やかな酸味と若干のエグみ
嫌な方向ではなく美味しさにつながる雑味がなかなか美味しいお酒。
未曾有
長崎は壱岐のお酒。
マスカットを齧ったようなフルーティさと紹介されていたが、甘ったるさと若干のエグみがありクドさでキレの悪さを感じる。
決して美味しくないわけではないがなにか足りない感じがつきまとう
未曾有
犬山駅すぐそばにある松の里に置いてあった犬山の地酒。
さけのわには登録していない酒蔵。
ただ独特のふくよかなコメの香りと甘味と旨味、最近流行りの酸味は無いが懐かしい美味しさ溢れるお酒。
未曾有
まるでパイナップルのようなジューシーで濃厚な華やかな香り。
甘味とフルーティな酸味も合わさってまるでパイン飴のよう。とても美味しい。
未曾有
甘い、けれどヨーグルトのような酸味と精米歩合80から来るだろう能工な旨みとほんのりとした雑味、エグミ、ひね香感が程よく個性を演出していてとても飲みやすく美味しい。